Good Food - Chả Lá Lốt Chiên Giòn - Steemit

×
  • Sign in
  • Sign up 
  • Welcome
  • EnglishFrench françaisItalian italianoJapanese 日本語Korean 한국어PolishRussian русскийSpanish EspañolUkranian Українська
  • FAQ
  • Switch to Night Mode
  • Stolen Accounts Recovery 
  • Change Account Password 
  • Vote for Witnesses 
  • Steem Proposals 
  • Third-party exchanges:
  • Poloniex 
  • Advertise 
  • Jobs at Steemit 
  • Developer Portal 
  • Steem Bluepaper 
  • SMT Whitepaper 
  • Steem Whitepaper 
  • Privacy Policy
  • Terms of Service
Good food - Chả lá lốt chiên giònin #cooking • 8 years ago

IMG_4506.JPG

CHẢ LÁ LỐT CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu gần giống chả lá lốt nhưng ăn ngon hơn nhiều, nhân bên trong không hề bị ngấm dầu như chả lá lốt vẫn làm

Nguyên liệu:

2 lạng thịt băm 1 lạng tôm đất băm Nửa củ cà rốt, thái hạt lựu bé 7-8 cái nấm hương thái nhỏ Hành khô Lá lốt Bột chiên giòn 1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm.
  • trộn thịt, tôm, cà rốt, nấm hương, hành khô với gia vị để 5p cho ngấm.
  • pha bột chiên giòn với 1 lòng đỏ trứng gà và nước. Nguấy hơi sệt sệt bột là đc.
  • mở lá lốt ra cho nhân thịt đã trộn và 1 nửa lá lốt rồi gập lại. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu sôi. Mình thích ít bột bám vào lá thôi, khi chiên lá sẽ nhanh giòn, ăn thơm lắm. Chiên đến khi thấy lá lốt giòn là được. => Món này ăn nóng chứ để nguội vỏ sẽ ko đc giòn. Chấm mắm hoặc pha nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị.
#recipe #goodfood #vn 8 years ago in #cooking by $0.56
  • Past Payouts $0.56
  • - Author $0.45
  • - Curators $0.12
5 votes
  • + dang007
  • + hungrybanana
  • + phuongthu
  • + bachkhoa
  • + zoelfahmi
Reply 0

Từ khóa » Món Lá Lốt Chiên Giòn