Nhiễm độc Chì Nếu Dùng Bình Thủy Tinh Không Rõ Nguồn Gốc

2.5/5 - (2 bình chọn)

Bình thủy tinh ngâm rượu hiện nay là vật dụng vô cùng phổ biến, có mặt trong hầu khắp các gia đình. Nhiều người thường lựa chọn các sản phẩm bằng thủy tinh thay vì đồ  nhựa vì nghĩ rằng thủy tinh an toàn hơn nhựa. Tuy nhiên điều này đã thật sự đúng?

Tham khảo thêm:

• Những tư vấn chọn bình thủy tinh để ngâm mật ong
• Bình thủy tinh yongcheon có phải loại bình ngâm chất lượng nhất không?

Bình thủy tinh có thực sự an toàn?

Thủy tinh là một chất liệu được ứng dụng trong rất nhiều vật dụng gia đình: bát, chén, ly, cốc, bình ngâm rượu, hộp đựng…Sở dĩ vật liệu này đươc ưa chuộng vì chúng có nhiều ưu điểm vượt trội hơn cả bình nhựa: sạch sẽ, dễ tẩy rửa, không hấp thụ màu sắc và thức ăn khi dùng, an toàn cho môi trường, đảm bảo tính thẩm mỹ…Đặc biệt lý do mà người dùng lựa chọn bình thủy tinh vì cho rằng chúng an toàn hơn các vật dụng bằng nhựa.

Các nghiên cứu về an toàn thực phẩm cũng đã khuyến khích việc sử dụng đồ dùng bằng thủy tinh để đựng, ngâm thực phẩm thay cho các vật dụng bằng nhựa. Bởi vì nhựa trong quá trình sử dụng có thể phân hủy và thấm vào thức ăn. Đặc biệt, nếu ở nhiệt độ nóng: lò vi sóng, tủ đông, thì đồ nhựa rất dễ nóng chảy và phân hủy, khiến những chất độc hại phôi ra và xâm  nhập vào thực phẩm, gây nguy hiểm đến sức khỏe. Bên cạnh đó thực phẩm lưu giữ bằng đồ nhựa sẽ không đạt mùi vị ngon như đồ thủy tinh.

Bình thủy tinh giá rẻ có nguy cơ nhiễm chì cao

Bình thủy tinh nhiễm chì nguy hại như thế nào?

Chì là một kim loại mềm có màu xám, khi kết hợp với một số hợp chất khác ssex tạo ra nhiều màu sắc rất đẹp, được dùng phổ biến trong pha sơn, tạo màu thủy tinh và đồ gốm…Vì vậy nếu bình thủy tinh, đồ dùng thủy tinh bị nhiễm kim loại nặng như chì hay thủy ngân thì sẽ xảy ra tình trạng ngộ độc chì kinh niên dẫn đến nhiều mối nguy hại đối với sức khỏe.

Sở dĩ các sản phẩm thủy tinh thường bị nhiễm chì bởi đây là một trong những nguyên liệu chính của quá trình sản xuất thủy tinh. Chì giúp cho thủy tinh trong suốt hơn, lấp lánh hơn. Đặc biệt đối với những loại thủy tinh muốn khắc hoa văn sặc sỡ thì càng phải sử dụng nhiều chì để tăng độ màu.

Không chỉ vậy, khi hàm lượng chì càng cao thì nhiệt độ nóng chảy thủy tinh giảm xuống, giúp tiết kiệm năng lượng, thời gian nung, từ đó giảm thiểu đáng kể chi phí trong sản xuất. Vì vậy mà các cơ sở nung thủy tinh bất chấp tính mạng của người dùng mà không ngừng cho thêm vào đó hàm lượng chì lớn gấp hàng nghìn lần.

Nhiễm độc chì nguy hại như thế nào?

Mẹo phát hiện bình thủy tinh chứa chì và không chứa chì

Theo T.S Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm cho biết, các thí nghiệm hóa học đều cho thấy các sản phẩm đồ gốm, sứ, thủy tinh càng có hoa văn sặc sỡ thì hàm lượng chì càng lớn. Bởi lẽ nếu thủy tinh nung bình thường ở nhiệt độ trên 1.000 độ C thì thường sẽ không có màu. Vì vậy để tạo màu và giảm nhiệt độ nung thì những nhà sản xuất đã thêm hàm lượng chì vượt mức. Ngoài ra, chì được tráng ngoài thủy tinh còn giúp thủy tinh long lanh hơn, bắt mắt hơn. Vì vậy để phát hiện thủy tinh có chứa chì hay không, khách hàng có thể chú ý một số đặc điểm sau:

Mẹo phát hiện thủy tinh nhiễm chì

Làm thế nào để mua được bình thủy tinh chất lượng?

Hiện nay các loại vật dụng thủy tinh được bán tràn lan trên thị trường. Người dùng có thể dễ dàng tìm mua chúng tại các chợ, siêu thị  hoặc rất nhiều cửa hàng tạp hóa với giá thành rẻ mạt, chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng một sản phẩm, tùy theo từng loại.

 Thống kê của Cục Quản Lý chất lượng Sản phẩm thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cho biết có tới 80% sản phẩm chén đĩa, bình cốc…có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên những loại vật dụng này hầu hết được gắn nhãn mác của các nước như Anh, Pháp, Đức, Ý….và dù kém chất lượng nhưng vẫn được bán với giá cao ngất ngưởng. Vì vậy để mua được những sản phẩm thủy tinh chất lượng, khách hàng cần lưu ý một số đặc điểm sau:

• Không mua hàng giá rẻ, không rõ nguồn gốc, bày bán trôi nổi
• Tìm đến những nhà phân phối, nhập khẩu uy tín
• Kiểm tra các đặc điểm nhận diện, xuất xứ sản phẩm

Như vậy việc tìm mua những loại bình thủy tinh để ngâm rượu hay ngâm sâm ngọc linh hoặc ngâm các sản phẩm khác thì lựa chọn bình chất lượng là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình. Bên cạnh đó nếu bạn mua được những loại thảo dược quý như đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, nấm linh chi hay nhân sâm…mà mua phải những loại thủy tinh kém chất lượng thì cũng sẽ làm hỏng thảo dược và mất đi rất nhiều giá trị của chúng.