Acheter Glace Carbonique - Glacons De Paris

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Achetez de la glace carbonique

Qu’est ce que la carboglace ?

La glace carbonique a de nombreux noms : Neige carbonique, Carboglace, Glace sèche. Mais c’est avant tout l’état solide du CO2 liquide.Pour créer de la neige carbonique. il faut refroidir du CO2 à 78,5°C. la neige carbonique obtenue grâce à la solidification du CO2 est ensuite compressé pour donner de la glace sèche 

Les différents usages de la carboglace :

C’est grâce a ses nombreuses qualités que la glace carbonique s’est imposé dans les usages de beaucoup de secteurs d’activité :

 Les métiers de bouche

Restaurateurs, traiteurs, artisans ou industriels de l’agro-alimentaire…

     Usage :

• Le refroidissement et la surgélation rapide des aliments
• Le refroidissement pendant la transformation des viandes
• Le remplacement d’autres procédés de refroidissement en panne
• Le dégivrage d’un congélateur sans rien perdre

 Science, Technologie, Médecine

Laboratoires, biologie, hôpitaux, chimie…

     Usage :

• Le refroidissement et la surgélation rapide en laboratoire
• Le traitement des verrues afin de les bruler sans douleur
• Traitement dentiste afin d’identifier les dents saines et les dents qui ont un problème sur la racine
• Le transport de matériaux biologiques sensibles

 Electronique 

En électronique, on peut utiliser de la glace carbonique afin de refroidir des systèmes sans les contaminer de l’eau. Contrairement à l’eau, la glace carbonique ne transmets pas l’électricité

 Transports

Transporteurs, livreurs, compagnies aèrienne ou maritimes…

    Usage :

• Le transport sous température dirigée
• Catering aèrien ou maritime
• Nettoyage par projection de glace sèche à haute pression.
• Transports pharmaceutiques ou médicaux

 Agriculture

Agriculteurs, viticulteurs, coopératives viticoles…

     Usage :

• Lutte contre certains parasites (campagnols)
• Vinification : lutte contre l’oxydation et le SO²

 Divertissement

Créateurs d’effets spéciaux, organisateurs de spectacle, festivals, sons et lumières, discothèques, cinéma…

     Usage :

• Effet de « fumée » sans combustion
• Ambiance de « brouillard » et de lumière
• Cocktails « fumants » et animations de bars 

Precautions d'emploi

- Utilisez des gants de protection lorsque vous la manipulez, jamais de prise à mains nues. Ne pas avaler, vous risquez de vous brûler.

- Ne pas transporter plus de 20 kg de Carboglace dans une voiture particulière, vous risquez l'asphyxie !

- Ne jamais mettre la Carboglace dans un récipient hermétique même frigorifique, vous risquez l'éclatement. Ne jamais stocker la Carboglace dans un endroit confiné.

- Bien entendu, tenez la hors de la portée des enfants...

Données techniques :

1 kg de glace carbonique génère 150 KCal/Kg et permet donc de faire baisser de 15°C la température d'environ 10L d'eau.

- Lors d'une conservation prolongée de la glace avant utilisation, il peut y avoir des pertes :

2 à 2,5 kg / 24h pour les bacs de 10kg

PRODUIT : Dioxyde de carbone (glace sèche)

NOM COMMERCIAL : Glace sèche, dioxyde de carbone solide, neige carbonique

SYNONYMES : Dioxyde de carbone, solide

FORMULE : CO2

FAMILLE CHIMIQUE : Carbonate

MASSE MOLÉCULAIRE : 44.01

La glace carbonique n'est disponible que sur réservation, alors n'attendez plus :Contactez-nous Les Glaçons de Paris vous propose de la glace carbonique sur devis. N'hésitez à nous contacter pour plus d'informations sur le prix ou les conditions. La livraison de glace carbonique vous permettra d’impressionner vos convives et de donner du style à vos cocktails. Grâce à cette livraison de glace carbonique, vous n’avez à courir partout au dernier moment juste pour proposer des boissons. Avec glaçons de Paris, votre livraison de glace carbonique est prise en charge par nos soins et nous vous promettons de tout faire pour une ponctualité et une hygiène du produit parfaite. Au niveau sécurité, nous vous prodiguerons tous les meilleurs conseils pour que votre soirée se passe parfaitement. Faites confiance à Glaçons de Paris pour votre livraison de glace carbonique et vous ne serez pas déçu.

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RéservationPour votre confort, nous vous conseillons de RÉSERVER votre glace carbonique 24 à 48 heures à l'avance. Nous pourrons ainsi vous livrer au moment de votre choix, avant l'arrivée de vos invités ! Pour les commandes de dernière minute, merci de bien vouloir passer vos commandes par téléphone au : 01 42 73 05 45 Service Livraisons Express !Une commande de dernière minute, une élévation de la température, un imprévu ? Nous livrons vos glaçons ou glace en paillette le plus rapidement possible* !!! Un supplément sur le tarif de livraison sera appliqué, en fonction du volume commandé et de la distance. * Le maintien de ce service est soumis à la disponibilité des stocks, notamment en périodes de pointe. Top qualitéPour votre sécurité et votre satisfaction nos ateliers suivent de strictes normes d'hygiène. Nos systèmes de filtrage de l'eau assurent la transparence des glaçons. Notre conditionnement assure la propreté de nos produits durant leur manipulation.