Apprendre La Cuisine Chinoise En Ligne - Débutant | Skilleos

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Loisirs Gastronomie Cuisine Cuisine chinoise : les fondamentaux

Découvrir les bases de la cuisine chinoise

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Diana Chao

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Ce cours de cuisine, dispensé par Diana de la chaîne Youtube « Chez Mama Ly », vous enseignera les fondamentaux de la cuisine chinoise. Vous apprendrez les rôles et l'utilisation des ustensiles et des produits chinois, vous maîtriserez les techniques de base et vous réaliserez un repas complet typique de la cuisine chinoise pour impressionner vos invités avec le boeuf sauté aux oignons par exemple . À vos tabliers ! Lire plus

Introduction à la culture gastronomique chinoise

Se familiariser avec la cuisine gastronomique chinoise

Bienvenue - 欢迎 01:51

Les ustensiles pour cuisiner chinois

Identifier les ustensils recommandés pour réaliser des recettes chinoises

Les ingrédients de base pour cuisiner chinois

Choisir les produits frais et les bonnes sauces et assaisonnements

Les techniques de base

Utiliser un wok et maîtriser l'Art du Pliage pour réaliser des raviolis et des brioches chinoises

À vos tabliers et baguettes

Réaliser une recette chinoise traditionnelle et gourmande

Conclusion

19,90€ / mois Sans engagement.

Des contenus en ligne pour tout le monde.
Accès illimité, 24h/24, 7j/7.
Disponible sur ordinateur, tablette, smartphone.
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Diana Chao

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Née en France de parents Sino-Khmer, Diana est une vraie passionnée de la cuisine. Cette passion lui a été transmise par sa maman et c’est auprès d’elle qu’elle apprend tous les secrets de cette cuisine authentique et familiale. Elle crée en 2015 la chaîne Youtube « Chez Mama Ly » (nom qui fait référence à sa maman) où elle partage les recettes de cette dernière via des tutoriels ludiques et pédagogiques. Vraie pédagogue, elle anime également des ateliers de cuisine dans une ambiance bienveillante et chaleureuse afin de partager tout son savoir sur la cuisine Asiatique du Sud Est. En apprendre plus sur Diana Chao

Avis des apprenants sur cette ressource

4,5 sur 5 431 avis IR Itsaka R. Excellent ! Vidéos claires et pédagogiques pour pouvoir appréhender correctement les futures recettes Lire plus il y a 9 mois BN bastien N. Excellent ! Lire plus il y a 10 mois AM Anonyme M. Bien ! Lire plus il y a 10 mois Afficher d’autres commentaires

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La cuisine chinoise vous paraît inaccessible, mystérieuse ou compliquée à faire au quotidien ? Ce cours de cuisine vous enseignera les fondamentaux de la cuisine chinoise ! Lire plus expert profil picture

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