L'Alcazar, Un Restaurant Mode à Saint-Germain-des-Prés

Même si Terrence Conran n'avait pas rencontré tout de suite le succès escompté en reprenant l'ex Paradis Latin, l'Alcazar, ce superbe restaurant tendance avait fini par trouver son public.Mais une carrière honorable n'étant pas un statut suffisant pour ses propriétaires, de gros travaux de rénovation ont été entrepris, et l'Alcazar a rouvert ses portes avec un tout nouveau cadre, beaucoup plus chaleureux que l'ancien.

L’Alcazar, un super restaurant mode à Saint-Germain des Prés.

Ainsi son nouveau décor joue avec bonheur sur le registre de l’artisanat en conjuguant le marbre, le laiton, le terrazzo, la paille, le bois… et en mariant subtilement laqué, le ciré, l’encaustiqué, le brut et le sauvage, avec une salle du rez-de-chaussée au charme bucolique grâce à une abondance de plantes vertes.

Même atmosphère végétale sur la vaste mezzanine, sorte de balcon sylvestre, où l’on se retrouve pour déguster un cocktail accompagné de petits plats, voire pour danser sur la musique d’un DJ à partir de 22h.

Côté cuisine on continue à jouer dans un registre créatif et fusion, avec une carte séduisante qui fera sans problème le bonheur des foodistas parisiens

Comptez environ 65 € hors boissons à la carte. Menu à 40 € et formules à 26 et 33 € au déjeuner. Brunch à à 41 € le dimanche (25 € pour les enfants)

Restaurant l'AlcazarOuvert tous les jours. Accueil jusqu'à 1h du matin.62, rue Mazarine à Paris 6eMétro : Odéon Plan du quartier .

Extraits de la carte

Foie gras maison, chutney de betterave 20€

Oeuf bio poché, cappuccino de cèpes, champignons, foie gras 15€

Ceviche de bar épicé, guacamole, croûtons au sésame 16€

Salade de tourteau, sucrine et vinaigrette épicée 19€

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Cabillaud sauvage rôti, petits pois et cecina 29€

Foie gras de canard poêlé aux agrumes et riquette 28€

Filet de canette de Challans au miel et gingembre, butternut et patate douce 27€

Suprême de volaille fermière du gers rôti aux asperges 27€

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Pavlova, fruits de la passion14€

Millefeuille, crème vanillée et framboises13€

Cheesecake et compotée de fruit rouge 13€

Tarte au citron 13€

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