L'instant Gourmand

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• 27/02/2026

  Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...

  Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.

Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS) Capital social 5000,00 € 5000,00 Noms commerciaux L'INSTANT GOURMAND L'INSTANT GOURMAND Statut RCS Inscrite le 24 septembre 2019 24/09/2019 Statut INSEE Inscrite le 08 juillet 2015 08/07/2015 Statut RNE Inscrite le 24 septembre 2019 24/09/2019 Voir les 4 observations des Greffes

• 25 novembre 2025

  • Arrêt de la Cour d'Appel de VERSAILLES en date du 25/11/2025, confirme le jugement sauf sur le quantum de l'interdiction de gérer, statuant à nouveau de ce chef, prononce une interdiction de gérer de cinq ans à l'encontre de M. Ben Messaoud.

• 14 octobre 2024

  • Jugement du Tribunal de Commerce de Pontoise en date du 14/10/2024, prononce l'interdiction de diriger, gérer, administrer ou contrôler directement ou indirectement toute entreprise commerciale ou artisanale, à l'encontre de M. Ridha BEN MESSAOUD, pour une durée de 10 ans

• 15 décembre 2023

  • Jugement du tribunal de commerce de Pontoise prononce en date du 15/12/2023, la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00872, date de cessation des paiements le 19/09/2023, désigne liquidateur Selarl Mmj prise en la personne de Me Aymeric Mandin 23 Rue Victor Hugo 95300 Pontoise, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc . Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les 10 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances. Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .

• 26 novembre 2021

  • Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2021

Extrait RNE Avis situation SIRENE Activité (Code NAF ou APE) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Activité principale déclarée Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glaces, boissons non alcoolisées à emporter ou à consommer sur place, traiteur, sandwiches, salon de thé. Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glaces, boissons non alcoolisées à emporter ou à consommer sur place, traiteur, sandwiches, salon de thé. Type d'activité ARTISANALE ARTISANALE Convention collective déduite Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Téléphone Afficher le numéro Mail de contact Révéler le mail de contact

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Val-d'Oise (95)

• 21/01/2025

  Le marché de la confiserie - France

  Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

• 02/12/2024

  Le marché des boulangeries-patisseries - France

  Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

Voir les 6 études de marché

• Ouvert
  • • SIRET 81264632100024 81264632100024
    • Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
    • Adresse 2 PARVIS DE L'INNOVATION, 95000 CERGY
    Appeler

• Actuel

  • Né en 1982 (43 ans)

    Président Depuis le 17 mai 2023 (2 ans)

    Voir la fiche

Afficher les 3 dirigeants

• Tous les dirigeants
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• • SIREN 844198614 844198614

  Dirigeant : Frederic CEYROLLE

  • 14/12/2021

    Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

    Changement de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)

• • SIREN 899408421 899408421

  Dirigeant : Mondher BEN ALI

  • 15/05/2023

    Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de président

• 15/05/2023

  Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

  Changement de président

• 14/12/2021

  Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

  Changement de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)

• 26/11/2021

  Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

  Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

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• 27/02/2026

  Score de solvabilité

  Notation financiere, risque de defaillance... Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Performance de l'entreprise

• Chiffre d'affaires 307200,00
• Résultats net -97600,00
• Marge brute 63200,00
• Résultats d'exploitation -78700,00
• Ebitda -57300,00

État financierdétails

• 31/12/2020
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  Comptes annuels - simplifie

  Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise Calculer mon bilan carbone

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

69/100 Score sectoriel Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.

• Gouvernance
• Dépendance commerciale
• Souveraineté numérique
• Achats & approvisionnements

détails

• ENTREPRISE SON SECTEUR

• --/100

  Gouvernance

  60/100

• --/100

  Achats & approvisionnements

  97/100

• --/100

  Dépendance commerciale

  95/100

• --/100

  Souveraineté numérique

  25/100

Obtenir mon score de souveraineté

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 X DELTA

• A
• B
• C
• D
• E

• Score territorial

  Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.

• Score social

  Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.

• Score fiscal

  Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
• Compléter son score extra-financier

• 09/12/2025

  Annonce BODACC - Autre arrêt de la Cour d'Appel

  Arrêt de la Cour d'Appel de VERSAILLES en date du 25/11/2025, confirme le jugement sauf sur le quantum de l'interdiction de gérer, statuant à nouveau de ce chef, prononce une interdiction de gérer de cinq ans à l'encontre de M.Ben Messaoud.

• 25/10/2024

  Annonce BODACC - Jugement d'interdiction de gérer

  Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L.653-8 du code de commerce à l'encontre de M.Ridha BEN MESSAOUD pour une durée de 10 ans.

• 24/10/2024

  Annonce JAL - Interdiction de gérer

  7381453401 - LP Date du jugement du Tribunal de commerce de Pontoise : 14 octobre 2024. SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE LINSTANT GOURMAND, 2, parvis de lInnovation, 95000 Cergy. RCS Pontoise 812 646 321. RM 812 646 321. Activité : boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Jugement prononçant linterdiction prévue à larticle L.653-8 du Code de commerce à lencontre de M. Ridha BEN MESSAOUD pour une duree de 10 ans.

Afficher les 13 annonces 1 procédure collective terminée

• Clôturée

  • Du 15 décembre 2023 au 14 décembre 2025

    Liquidation judiciaire

    • Liquidateur

      SELARL MMJ prise en la personne de Me Aymeric MANDIN

      23 rue Victor Hugo - 95300 - PONTOISE

    • 31/12/2023

      Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

      Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 19 septembre 2023, désignant liquidateur Selarl Mmj prise en la personne de Me Aymeric Mandin 23 Rue Victor Hugo 95300 Pontoise.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.

    • 23/12/2023

      Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

      7351157101 - LP Date du jugement du tribunal de commerce de Pontoise : 15 décembre 2023. SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE LINSTANT GOURMAND, 2, parvis de lInnovation, 95000 Cergy. RCS Pontoise 812 646 321. RM 812 646 321. Activité : boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 19 septembre 2023, designant liquidateur Selarl Mmj prise en la personne de Me Aymeric Mandin 23, rue Victor-Hugo, 95300 Pontoise. Les déclarations…

    Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

20232 événements

• mardi 17 mai 2023

  • Ridha BEN MESSAOUD prend le relais de Mongi HADDAD en tant que président.

  • Ridha BEN MESSAOUD succède à Mongi HADDAD en tant que président.

20212 événements

• mercredi 16 décembre 2021

  • Belgacem CHORFANE cède sa place de président à Mongi HADDAD.

20151 événement

• vendredi 25 juillet 2015

  • Belgacem CHORFANE est promue président.

... Parcourir tout l'historique

5 événements ont marqué le parcours de L'INSTANT GOURMAND depuis 2015

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• MONSIEUR JEAN-BAPTISTE SAPIN

  SIREN: 477614218

• MONSIEUR FABIEN MOYSAN

  SIREN: 754095925

• MADAME AURELIE PAULAIS

  SIREN: 802157768

• SARL AQUATECH

  SIREN: 519818611

• MADAME MARTINE VINCENT

  SIREN: 524706959

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