06 Sự Thật Về Nồi Niêu đất Bát Tràng Nấu ăn Ngon Hơn - Đảm Bảo Hơn

Nhưng với riêng tôi, hình ảnh chiếc niêu đất trong suy nghĩ của tôi không hoàn toàn là như thế . Có lẽ chiếc niêu đất xuất hiện trong từng gia đình Việt Nam trên khắp mọi miền đất nước đã lâu lắm rồi. Cùng với cái vật dụng bằng đất khác như cái ấm đất, cái chum nước, cái hũ gạo…nó đã trở thành vật dụng rất đỗi quen thuộc của người phụ nữ Việt.

Tuy nhiên, hình ảnh chiếc nồi đất dần được thay thế bởi những vật dụng nấu ăn bằng hợp kim khi loài người tìm ra các kim loại khắc như đồng, nhôm, sắt… Tất nhiên có sự thay thế nhanh như vậy vì những vật dụng này sẽ có giá thành thấp hơn, dễ gia công mà không mất nhiều thời gian, công đoạn.

Xem thêm: http://gomhailong.vn/noi-dat-noda

Thế nhưng, khi nấu ăn chắc chắn một điều rằng, hương vị, chất lượng của món ăn khi sử dụng vật dụng bằng kim loại sẽ không được ngon, đảm bảo như khi nấu bằng nồi niêu đất. Chắc hẳn bạn đọc còn đang thắc mắc tại sao?

Đơn giản thôi, dưới đây sẽ là sự thật về công dụng của nồi đất hơn hẳn với dụng cụ kim loại khi nấu ăn.

Giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều giúp món ăn chín kĩ, đầy đủ dinh dưỡng tiết kiệm thời gian

Với vật liệu gốm sứ truyền thống, khi bắc lên bếp một thời gian nhất định, nhiệt sẽ được tỏa đều, giữ nhiệt lâu với đặc tính truyền nhiệt thấp. Tiết kiệm thời gian, nhiên liệu khi nấu các món kho, món hầm. Chín kỹ giúp món ăn đảm bảo dinh dưỡng.

Trong quá trình nấu ăn KHÔNG sản sinh ra chất độc hại

Bề mặt nấu nướng của nồi đất bằng gốm, không tạo ra mùi, khí, thậm trí là khi nhiệt độ vượt quá 2500 (F). Vượt trội hơn hẳn những vật dụng bằng kim loại, vật dụng có chất chống dính

Hoạt tính sinh học của món ăn không biến đổi, dễ dàng nấu nhiều món ăn ngon

Với các dụng cụ bằng kim loại, các phản ứng hóa học giữa các thành phần thức ăn như ( thịt, cá, nước mắm..) hay các chất như tinh bột, chất béo, vitamin hay các chất có hoạt tính sinh học trong các vị thuốc sẽ xảy ra khiến cho mất mùi vị đặc trưng của món ăn. Hơn nữa, nhiệt độ trên bề mặt nồi kim loại thường rất cao ( Trên 1000C) nên các phản ứng hóa học dễ xảy ra, chính điều này khiến cho bạn có cảm giác thưởng thức món ăn không ngon.

Đảm bảo ăn ngon miệng hơn

Không chỉ đơn điệu là một chiếc nồi đất dùng để nấu nướng, thậm chí người dùng có thể để trưng bày các món ăn trên bàn ăn, đựng thịt cá, nước chấm cho cả gia đình ..v.v.

Xuất xứ Việt Nam – nguồn gốc rõ ràng

Hiện nay trên thị trường có dòng nồi đất NodaCook được sản xuất thủ công 100% tại Bát Tràng, không chất chống dính như dòng nồi kim loại, nung ở nhiệt độ rất cao giúp loại bỏ các tạp chất.

Thân thiện với môi trường, đảm bảo sức khỏe tuyệt vời

Với chất liệu đất cao lanh, tràng thạch cao cấp từ Ấn Độ và việc sản xuất thủ công 100%, nồi đất NodaCook đảm bảo tuyệt đối về sức khỏe người tiêu dùng, thân thiện môi trường.

Chỉ cần xem qua 06 đặc tính trên thì nồi đất đã vượt trội hơn hẳn so với nồi kim loại. Không chỉ vậy, nồi đất còn sử dụng dễ dàng với nhiều vật dụng khác như: Bếp hồng ngoại, lò vi sóng, lò nướng, bếp nướng thậm chí khi sử dụng món ăn còn thừa, bạn cũng có thể để vào tủ lạnh mà không ảnh hưởng gì tới món ăn.

Tham gia Cộng đồng người dùng Nồi đất NodaCook [ Bấm Tại đây ]

Trung tâm hỗ trợ Gốm sứ Hải Long [Bấm Tại đây]

Các bạn xem thêm hướng dẫn mua hàng nhanh bên dưới nhé!

Chúc các bạn có một năm mới

AN KHANG THỊNH VƯỢNG - VẠN SỰ NHƯ Ý