Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
Tìm kiếm
Premium
Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
Thực Đơn Premium
Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Thử Thách
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý
Quốc Gia
Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Mới Nhất
Phổ Biến
Món ‘men nở’ đã được kiểm chứng
Món ‘men nở’ đã được kiểm chứng
Nước mía lên men dứa, thanh long đỏ
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. nước mía • thanh long (nếu muốn nước có màu đẹp) • dứa
24h
4 người
Pham Huyen Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Pizza Đế Mỏng Không Men Nở
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột mì đa dụng • baking powder • muối • sữa tươi không đường • mật ong • dầu olive • Sốt cà chua • Mozzarella bào • Parmesan bột • Lá pasley khô • Rau củ cà chua bi nấm tuỳ ý
30 phút
2 người
Bòn Bon Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh mì không cần nhồi bột, lên men từ sữa chua quá chua (No knead bread from sour yoghurt)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. sữa chua lên chua quá, có nổi nhiều bọt khí • bột mì số 8 • bột mì số 13 • muối biển • đường nâu (cho bớt chua, còn nếu thích chua thì bỏ qua nguyên liệu này) • bơ hoặc dầu ô liu extra virgin • gia vị cỏ thơm Provence (hoặc bất kỳ hương nào bạn thích, hay không có cũng không sao)
2 ngày
4 cái bánh to hơn bàn tay
minh! Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh men đường
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. lòng trắng trứng • đường xay mịn
1h
200g
Huyen le Tran Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Nhót lên men
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. nhót • nước sôi để nguội • mật mía • dấm táo
30 phút
4 người
Pham Huyen Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Men Gừng
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. gừng • đường • nước lọc Rose Truong Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Sữa lên men kefir + nước dừa
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. sữa lên men nấm kefir • nước dừa để lạnh • Đá viên (nếu thích)
10 phút
2 người
Pham Huyen Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh bò làm từ men cơm rượu và đường mía
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột gạo • bột năng • đường mía • nước • cơm rượu
12 cái
Huyen le Tran Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
청국장- Canh đậu tương đậm đặc lên men (khác với canh đậu tương 된장찌개 nha)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. 청국장 - đậu tương lên men loại có mùi. không phải 된장. Xem ảnh ở phần cách làm nha • Đậu tương thường - 된장 (loại nấu canh,thường sẽ có chữ 찌개용 ở vỏ hộp, không phải loại chấm thịt nha) • thịt ba chỉ hoặc thịt vai, hoặc dùng thịt băm càng ngon • bí ngòi • hành tây • đậu hũ (định lượng tủy khẩu vị) • Hành ba rô, không dùng hết 1 cây đâu nè • tỏi băm • ớt (tùy khẩu vị) có thể lấy loại không cay để trang trí lên trên • bột ớt • đường • nước dùng ninh xương của Hàn Quốc(사골육수코인), cái này mình chưa thấy ở VN bán phổ biến, toàn nhờ người bên Hàn mang sang, không mua được thì bỏ qua nè •
30p
2 người
Yuri Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Cách Làm Dấm Táo Lên Men Tự Nhiên
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Táo Tàu (Ngâm muối 15p và để ráo nước) • nước ấm 40 độ • muối • đường • tuỷ tinh 2 lít (Tráng nước sôi diệt khuẩn) • Khăn xô trắng sạch
15 phút
1 phần ăn
An Hồng Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Rượu mận lên men
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. mận • đường phèn
30 phút
4-5 người
Lan Vy Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Nước mận và rượu mận lên men tự nhiên cho tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. mận Bắc • đường
1 tuần
1-1.5L
minh! Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Vẫn chưa biết nấu gì?
Tìm các món men nở phổ biến khác bánh từ men nở bột mì trứng men nở bánh bò men nở bột mì số 11, men nở, đường men nở là gì
Rượu dâu tằm lên men tự nhiên
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. dâu tằm chín mọng • đường phèn • nước dâu tằm đã lên men 2.5 tháng
2-3 tháng
6-7L
minh! Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
💚 Smoothie Sữa Chua Men Kefir Mix Táo & Dứa
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. khóm nhỏ 🍍 • táo 🍎 • sữa chua uống men kefir
Chuẩn bị 3 phút, xay 1 phút
1 người
Dory Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Tan Men タンメン - Mì Ramen Súp Thịt Heo Rau Củ
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Mì ramen (thẳng, xoăn, khô, tươi đều ok) • thịt ba chỉ (dùng thịt nạc nếu kiêng mỡ) • tai nấm mèo ngâm nở • lá bắp cải • cà rốt • giá • hẹ (tôi không có nên không dùng nhưng có thì giống phim hơn) • Nước dùng gà hoặc viên súp gà • Hành lá • hành tím • dầu ăn
20 phút
2 người
Dory Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
🌱 Si Rô Blackberry Tươi Lên Men Rượu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
3 tuần trở lên
1 hủ nhỏ
Dory Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Sữa chua lên men tự ủ
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. hộp sữa ông thọ • sữa tươi không đường • hộp sữa chua vinamilk • nước đun sôi • Hũ or túi đựng sữa
25 -30 phút
4 người
Orangejamm Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. chuối sứ chín mùi • bánh mì sandwich • sữa tươi không đường (thay bằng 1/2 whipping hoặc 1/2 nước cốt dừa sẽ thơm béo hơn nhé) • bột mì số 8 hoặc 20g bột yến mạch • bột bắp • trứng gà nguyên quả • đường • Rượu rum (hoặc rượu nho, rượu trắng) • Mật ong • vani • bơ lạt • xíu muối
4 người
Kim Hoang Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Men Bi
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột năng • đường bột • nước cốt dừa • vani hoặc 2 tsp tinh chất vani Bòn Bon Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
🌱 Đế Pizza Không Men Mỏng Giòn
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột mì đa dụng • dầu olive • nước (tuỳ theo độ hút nước của bột) • muối
20 phút
1 bánh 32 cm
Dory Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh mì bong bóng (bánh mì không men nở)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột mì đa dụng • dầu ăn • bột milo • Đường và nước Dy Dy Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Mì “Tươi” Mềm Mịn
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Bột bánh mì • Đường • Men bánh mì instant • Sữa tươi • Nước • Bơ mềm (đã làm tan nhẹ) bỏ vô microwave 10 giây, rồi 20 giây
8 cái
Le Ly Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh tiêu thanh long không men
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Bột mì • Thanh long • Nước sôi • Sữa đặc • Đường • Muối Nguyễn Tuyết Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Scoby và Kombucha mật ong - trà lên men mật ong siêu dễ
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Tuỳ ý
Tuỳ ý
minh! Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Men bánh mì tự nhiên từ hoa hồng (Rose yeast water)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bông hoa hồng loại thơm nhất • nước đun sôi để nguội • mật ong hoặc đường • thuỷ tinh tiệt trùng cả lọ và nắp Lavender Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Sữa chua phô mai úp ngược
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. sữa tươi thanh trùng không đường • bơ nhạt • kem phô mai creamcheese • sữa đặc (loại độ đạm cao >4%) • men sữa chua cái
6 tiếng
7 phần ăn
chillylinh Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh su kem bằng chảo rán, không men nở
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. bột mì (Meizan) • trứng gà • bơ (bơ nào cũng được) • nước • lòng đỏ trứng • đường • bột bắp • sữa tươi không đường
4 người
Hạnh Trinh Nguyễn Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh tiêu không men
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Bột mì • Nước sôi • Sữa đặc • Đường • Muối Nguyễn Tuyết Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh tiêu không men nở
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Bột mì, đường, muối, nước sôi
1 tiếng
2 người
Nguyễn Ngọc Thủy Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Nhật ký nuôi men (sourdough starter)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Bột mì đa dụng (số 11)/bột làm bánh mì (số 13) • Nước đun sôi để nguội/nước lọc Hoàng Nga Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Xem tiếp 1 2 3 4 5 … Tiếp theo Tìm kiếm tương tự bánh từ men nở bột mì trứng men nở bánh bò men nở bột mì số 11, men nở, đường men nở là gì Sàng lọc Bỏ sàng lọc Hiển thị các món với: Hiển thị các món không có: Bộ lọc Premium Hiển thị các món có hình trong từng bước Món có Cooksnap Hiển Thị Sàng Lọc Hiển Thị Sàng Lọc
Tìm Kiếm
Viết món mới
Tương Tác Tương Tác
Gói Premium
Kho Món Ngon Của Bạn
Cookpad Premium
Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.
Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế 
gừng • đường • nước lọc 
bánh từ men nở 
bột mì trứng men nở 
bánh bò men nở 
bột mì số 11, men nở, đường 
men nở là gì 
bột năng • đường bột • nước cốt dừa • vani hoặc 2 tsp tinh chất vani 
Bột mì • Thanh long • Nước sôi • Sữa đặc • Đường • Muối 
