1/ Chuyên Môn Hóa Công Việc. - Tài Liệu Text - 123doc

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ >
Giáo Dục - Đào Tạo >
Cao đẳng - Đại học >

1/ Chuyên môn hóa công việc.

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (138.24 KB, 15 trang )

hàng, hỗ trợ khách hàng, lập các hợp đồng đại lý. Tư vấn cho khách hàng về sử dụngthiết bị bảo quản, kỹ thuật bán hàng, thông tin quảng cáo. Theo dõi và quản lý tài sản,thiết bị, công cụ, dụng cụ bán hàng: keg chứa bia hơi, tủ bảo quản, vỏ bình CO 2 , vỏ chai,két nhựa trong lưu thông, biển quảng cáo của Công ty trên thị trường .v.v. Kết hợp vớiphòng Kế toán Tài chính quản lý công nợ các đại lý và khách hàng tiêu thụ sản phẩm;Quản lý hóa đơn và viết hóa đơn, thu tiền bán hàng.Phòng Tổng hợp:Nhiệm vụ xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý, năm; Muasắm, làm thủ tục nhập, xuất vật tư, nguyên liệu, phụ tùng thay thế, dụng cụ cho sản xuất;Tham mưu và làm các thủ tục pháp lý trong việc ký kết, giám sát thực hiện, thanh quyếttoán các hợp đồng kinh tế với các nhà cung cấp.Tham gia xây dựng phương án, kếhoạch giá thành sản phẩm của Công ty; Tổng hợp báo cáo tình hình thực hiện kếhoạch sản xuất kinh doanh và các báo cáo thống kê theo quy định và yêu cầu quản trị củaCông ty. Lập kế hoạch đào tạo và tuyển dụng lao động, xây dựng định mức lao động vàđơn giá tiền lương hàng năm. Thực hiện các chế độ chính sách cho người lao động theoluật định và quy chế của Công ty; Theo dõi, giám sát việc chấp hành nội quy lao động,nội quy, quy chế của Công ty và thực hiện công tác kỷ luật. Thực hiện các nhiệm vụ củacông tác hành chính, văn thư lưu trữ, quản lý xe ôtô con, vệ sinh môi trường, ngoại cảnh,công tác bảo vệ 2 nhà máy. Phối hợp xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch bảo vệ,an ninh, phòng chống cháy nổ, phòng chống bão lụt hàng năm.Phòng kỹ thuật:Nhiệm vụ tác xây dựng, tiếp nhận chuyển giao và quản lý các quy trình vận hànhthiết bị, công nghệ sản xuất, định mức kinh tế kỹ thuật, kỹ thuật an toàn và vệ sinh antoàn thực phẩm; Thực hiện các chương trình nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiếnkỹ thuật,áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất; Xây dựng các yêu cầu, tiêu chuẩnchất lượng sản phẩm, vật tư nguyên liệu; Kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóađầu ra, chất lượng vật tư, nguyên liệu đầu vào cho sản xuất; Quản lý hồ sơ lý lịch hệthống máy móc thiết bị; xây dựng và theo dõi kế hoạch duy tu bảo dưỡng máy móc thiếtbị; Kết hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện nội dung chương trình đàotạo, tổ chức thi nâng bậc kỹ thuật cho công nhân hàng năm.5Phòng Tài chính Kế toán:Phòng tài chính kế toán có chức năng chuyên môn về tài chính kế toán. Phòng cónhiệm vụ xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính hàng năm; Tổ chức công táchạch toán kế toán, lập báo cáo tài chính theo quy định và các báo cáo quản trị theo yêucầu của công ty; Thực hiện thu tiền bán hàng, quản lý kho quỹ; chịu trách nhiệm kiểm traviệc lập hóa đơn chứng từ ban đầu cho công tác hạch toán kế toán; hướng dẫn tổng hợpbáo cáo thống kê.Đội kho:Quản lý các kho vật tư, nguyên liệu, thành phẩm, bao bì, chai két, công cụ dụngcụ phục vụ sản xuất, bán hàng; Thực hiện công tác xuất, nhập vật tư, nguyên liệu, theodõi, đối chiếu, lập các bảng kê bán hàng, báo cáo nhập xuất tồn hàng ngày, tuần, thánggửi các phòng Nghiệp vụ của công ty và Tổng Công ty theo quy định.Phân xưởng Bia số 1 – 16 Lạch Tray:Có nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bia hơi các loại. Thực hiện các công đoạn sảnxuất theo đúng quy trình công nghệ từ khâu nghiền nguyên liệu đến nấu bia, bảo quản vàxử lý men giống, lên men bia, lọc trong bia và chiết rót phục vụ bán hàng tại 16 LạchTray. Thực hiện việc ghi chép, lưu trữ và báo cáo số liệu sản xuất hàng ngày, tuần, thángcho các bộ phận quản lý của Công ty theo quy định.Phân xưởng bia số 2 – Quán Trữ:Có nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bia hơi, bia chai các loại. Chiết rót bia hơi thành phẩmnhập kho và giao cho khách hàng. Thực hiện các công đoạn trong sản xuất bia chai, chiếtrót, hoàn thiện sản phẩm bia chai và nhập kho theo đúng quy trình công nghệ;Thực hiện việc ghi chép, lưu trữ và báo cáo số liệu sản xuất hàng ngày, tuần, tháng chocác bộ phận quản lý của Công ty và Tổng Công ty theo quy định.Sự phân chia công việc giúp cho công ty tăng năng suất sản xuất đồng thời có thểtiến hành các hoạt động thương mại và tài chính đồng thời, tạo nên tính chuyên nghiệpcủa hệ thống.61.2/ Hình thành các bộ phận.Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty Bia Hà Nội-Hải phòng được thể hiện ở bên trênđược thiết kế theo mô hình tổ chức theo chức năng. Trong tổ chức của công ty, các bộphận được tạo thành đều nhằm thực hiện một nhiệm vụ đặc trưng nào đó. Các bộ phậncủa công ty được chia làm cấp chiến lược ( Đại hội đồng cổ đông, hội đồng quản trị), cấptác nghiệp ( ban giám đốc, các phòng ban cấp dưới). Trong đó Ban Kiểm Soát hoạt độnghoàn toàn độc lập với các cơ quan quản lý (HĐQT và Ban giám đốc).Cụ thể hơn, Đại hội đồng cổ đông, Hội đồng quản trị có chức năng quyết định tổchức, định hướng phát triển, lập kế hoạch chiến lược, giám sát. Ban giám đốc ( giám đốcvà hai phó giám đốc ) có chức năng lập kế hoạch hoạt động sản xuất, kiểm soát các hoạtđộng sản xuất và kinh doanh. Các phòng Ban cấp dưới có chức năng trực tiếp thực hiệncác hoạt động tác nghiệp sản xuất kinh doanh.Ở cấp tổ chức phòng ban còn tồn tại tổchức theo địa dư: Phân xưởng bia số 1 ( Lạch Tray) , Phân xưởng bia số 2 ( Quán Trữ ).Mô hình tổ chức kiểu chức năng kết hợp địa dư làm cơ cấu tổ chức khá rõ ràngvà logic, giúp tổ chức phát huy ưu thế chuyên môn hóa, người lao động nhận thức rõchức năng, nhiệm vụ của mình, nên tạo hiệu quả cao trong công việc chuyên môn, tránhtình trạng bị chồng chéo nhiệm vụ.1.3/ Cấp quản lý và tầm quản lý.Cơ cấu quản lý theo cơ cấu hình tháp: 5 cấp bậc quản lý, mô tả công việc chi tiết.Cấp cao nhất là Đại hội đồng cổ đông và thấp nhất là các phòng chức năng.Mặc dù là cơ cấu hình tháp nhưng chúng ta thấy các cấp từ phó giám đốc trởxuống hoạt động tương đối độc lập. Từ cấp giám đốc trở lên đã được bổ sung bởi bankiểm soát góp phần giúp các cấp cao như đại hội đồng cổ đông, hội đồng quản trị vàgiám đốc đưa ra những quyết định chính xác, hợp lý hơn giúp các cấp dưới dễ dàng hơntrong việc thực thi nhiệm vụ và đạt hiệu quả cao hơn.Tầm quản lý không rộng tuy nhiên không hề cứng nhắc vì có thêm Ban kiểm soátvà có sự tương tác qua lại của các bộ phận.Có sự rõ ràng trong việc xác định nhiệm vụ, quyền hạn và trách nhiệm của mỗicấp bậc, bộ phận.71.4/ Quyền hạn và trách nhiệm trong tổ chức.- Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ): Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của Công ty.- Hội đồng quản trị (HĐQT): Là tổ chức quản lý cao nhất do ĐHĐCĐ bầu ra. HĐQT cótrách nhiệm giám sát hoạt động của Giám đốc và những cán bộ quản lý khác trong Côngty. Quyền của HĐQT do Pháp luật, Điều lệ Công ty và Nghị quyết ĐHĐCĐ quyđịnh.- Ban kiểm soát (BKS): Có trách nhiệm tham mưu, kiểm tra về việc quản lý, điều hànhhoạt động kinh doanh, trong tổ chức công tác kế toán.- Giám đốc: Quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh củaCông ty, chịu trách nhiệm trước HĐQT về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ đượcgiao. Có thể thực hiện trao quyền và ủy quyền cho hai phó giám đốc trong hoạt động sảnxuất kinh doanh.- Hai phó Giám đốc: Chịu trách nhiệm trước Giám đốc về các nội dung công việc đượcphân công, chủ động giải quyết những công việc được Giám đốc ủy quyền theo quy địnhcủa Pháp luật và Điều lệ Công ty.- Phòng tiêu thụ sản phẩm: Tham mưu cho Phó Giám đốc 1 về giá bán sản phẩm, chínhsách quảng cáo, phương thức bán hàng, hỗ trợ khách hàng, lập các hợp đồng đại lý.- Phòng Tổng hợp: Chịu trách nhiệm trước Công ty về việc xây dựng kế hoạch sản xuấtkinh doanh hàng tháng, quý, năm; tham mưu xây dựng cơ cấu tổ chức quản lý sản xuấtkinh doanh, quy hoạch cán bộ.- Phòng kỹ thuật: Kết hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện nội dungchương trình đào tạo, tổ chức thi nâng bậc kỹ thuật cho công nhân hàng năm. Chỉ đạothực hiện Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 và hệ thống vệsinh an toàn thực phẩm HACCP. Chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về công tác đầutư, xâydựng cơ bản và công tác môi trường.- Phòng Tài chính Kế toán: kiểm tra các hóa đơn chứng từ ban đầu, có trách nhiệm báocáo tình hình tài chính theo quy định của công ty.8

Xem Thêm