10 Cách Nhận Biết Cà Phê Nguyên Chất, Cafe Thật ..và Giả!

Trang chủ » Cafe Bị Váng » 10 Cách Nhận Biết Cà Phê Nguyên Chất, Cafe Thật ..và Giả!

Có thể bạn quan tâm

  • MENU
Buôn Mê Coffee - Công ty cà phê Buôn Mê Cà phê Buôn Mê 0909 555 948 - 0909 555 193 Chúng tôi chỉ cung cấp các loại cà phê chất lượng cao !
  • Rang gia công CAFE
  • Cà phê hạt rang
  • Cà phê bột
  • Cà phê chồn
  • Cà phê nhân
  • Máy pha cà phê
CÀ PHÊ BUÔN MÊ VIỆT NAM slider_con_news
  • Trang chủ
  • NGHIÊN CỨU
  • Cách pha chế
  • 10 Cách nhận biết cà phê nguyên chất, cafe thật ..và giả!
10 Cách nhận biết cà phê nguyên chất, cafe thật ..và giả! Cách pha chế - 21:13, 28/06/2020
icon_facebook_share
  • In trang này
​Banner Cafe hạt nguyên chất Buôn Mê Rangxaycaphe.com.vn – Bạn mua về trên tay một gói cà phê bột nguyên chất của một thương hiệu có tiếng, nhưng bạn có biết cách nhận biết cà phê nguyên chất của bịch cà phê không, trong 'cà phê' chỉ có cà phê không có đậu nành, bắp rang hay các hương liệu hóa chất độc hại? Câu trả lời không khó tí nào. Cà phê là một loại hạt khá đặc biệt, và cà phê cũng khác biệt, có thể dễ dàng tìm hiểu qua cách nhận biết cà phê nguyên chất và không nguyên chất, bột cà phê nguyên chất với bột cà phê của các loại hạt ngũ cốc khác.

Để bảo đảm cho sức khỏe và khẩu vị thưởng thức cà phê đích thực của chính bạn, bạn cần ghi nhớ vài chi tiết căn bản về thuộc tính của hạt cà phê rang rất khác với các loại hạt rang khác và bột của chúng. Buôn Mê sẽ đưa ra các cách nhận biết cà phê nguyên chất cơ bản nhất, hy vọng sẽ giúp cho bạn an tâm phần nào kinh nghiệm nhận dạng và dùng đúng cà phê sạch, cà phê nguyên chất.

1/ Thứ nhất, xét về khối lượng riêng

Bột cà phê nguyên chất luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột cà phê độn các loại ngũ cốc khác. Vì thế, nếu bạn cầm trong tay 2 bịch cà phê 500g (hoặc cùng khối lượng), bạn sẽ dể dàng biết cách nhận biết cà phê nguyên chất vì bịch cà phê nguyên chất 100% thường phình to hơn bịch cà phê độn các loại đậu hay bắp rang, nhưng bạn sẽ có cảm giác bịch cà phê nguyên chất nhẹ hơn do khối lượng riêng nhẹ hơn.

2/ Thứ hai, xét về độ xốp của bột cà phê

- Bột cà phê nguyên chất có độ xốp, tơi và rời. Bột độn các hạt ngũ cốc khác thường dính lại, thậm chí vón cục. Nếu bạn có 1 bịch cà phê nguyên chất và một bịch cà phê không nguyên chất, cách nhận biết cà phê nguyên chất là bạn mở 2 bịch cà phê ra, lấy 2 chén nước, múc 2 muỗng bột của 2 bịch đổ lên mặt nước.

- Bột cà phê nguyên chất xốp nhẹ, có khối lượng riêng thấp, thể tích lớn hơn bột độn các loại ngũ cốc rang, nên có khuynh hướng nổi lên trên, còn bột độn các hạt ngũ cốc có khối lượng riêng lớn hơn, nên sẽ nhanh chóng chìm xuống.

cách nhận biết cà phê nguyên chất 1

Thí nghiệm dùng ly nước là cách nhận biết cà phê nguyên chất đơn giản

Đọc thêm:Nhận Máy xay cà phê Buôn Mê miễn phí

Đọc thêm:Mua cà phê nguyên chất tại nhà an toàn cho sức khỏe

3/ Thứ ba, xét về độ mịn bột cà phê

- Bột cà phê nguyên chất xay ra có độ xốp, mịn tương đối đồng đều. Tuy nhiên, hạt đậu, bắp rang, khi xay bột độ mịn không đồng đều, bột xay ra to nhỏ khác nhau, có ánh lên một số hạt xay to hơi óng ánh là màu của đậu nành xay.

4/ Thứ tư,, xét về màu của bột cà phê

Khi rang đến nhiệt độ và thời gian thích hợp…bột cà phê nguyên chất có màu nâu đậm. Nếu hạt cà phê rang chưa đến nhiệt độ và thời gian nổ lần 1, tức là ở giai đoạn medium (rang vừa) hoặc light (rang nhạt), thì bột có màu vàng sáng vị chua, và mùi nồng. Hạt bắp rang để độn vào cà phê thường có màu "đen" đậm. Nếu bạn nhìn thấy bột trong 1 bịch cà phê có màu nâu đậm ngã vàng, thể tích nhỏ, nhưng cầm nặng tay là tỷ lệ đậu nhiều. Bột cà phê có màu đen thui thể tích cũng nhỏ là có trộn nhiều bắp.

cách nhận biết cà phê nguyên chất 2

Màu của cà phê nguyên chất là nâu đậm, còn đậu nành và bắp rang là đen đậm và nâu ngả vàng, vón cục

5/ Thứ năm, xét về mùi của bột cà phê

Bạn sẽ nhận ra mùi thơm của bột cà phê nguyên chất rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng. Bắp và đậu nành có mùi hơi tanh, gắt, và mùi hăng hắt của hương liệu tẩm vào, bốc lên một mùi nặng nề của caramen và chất tạo mùi cà phê.

6/ Thứ sáu, xét về trạng thái bột cà phê nguyên chất khi pha

Bột cà phê độn bắp và đậu rang khi pha nước sôi trở nên bết dính và xẹp xuống do các loại ngũ cốc luôn có chứa nhiều tinh bột. Cà phê được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử xen-lu-lô, chứa rất ít tinh bột, khi gặp nước sôi, bột cà phê nguyên chất sẽ sủi bọt và khiến bột cà phê trào lên trong phin, nên nắp gài thường bị trồi lên giống hình 2

cách nhận biết cà phê nguyên chất 3

Quan sát bột cà phê khi pha cũng là cách nhận biết cà phê nguyên chất khá 'chuẩn'

Ly cà phê nguyên chất có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá nguyên chất có màu nâu sáng lung linh.

cách nhận biết cà phê nguyên chất 4

Nhìn vào màu nước của ly cà phê cũng có thể biết cách nhận biết cà phê nguyên chất

7/ Thứ bảy, xét về độ sánh của nước cà phê

Nước của ly cà phê nguyên chất có độ sánh hầu như không đáng kể. Nước của bột cà phê độn bắp rang hay bột đậu rang chứa rất nhiều tinh bột, nên rất sánh, rất đặc kẹo, thậm chí là sánh dẻo. Do đó, chúng ta không nên uống những ly cà phê có nước cà phê kẹo kẹo, "ôm đá", viên đá trong ly cà phê có màu nâu sánh sánh bám lấy đá. vì rất ít cà phê mà toàn đậu nành và bắp rang.

8/ Thứ tám, xét về hương và vị của cà phê

Cà phê khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê nguyên chất có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê. Vị chua thanh nhẹ nhàng này khác với vị chua của cà phê bị hư do tinh bột để qua đêm. Mùi hương của cà phê nguyên chất không thô bạo dai dẵng như mùi hóa chất nhưng dịu dàng, sâu lắng..

9/ Thứ chín, xét về bọt của cà phê

Cà phê nguyên chẩt khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng rất đẹp, nhưng nhanh xẹp xuống. Ngược lại, nếu bọt óng ánh màu cầu vồng, đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ khá đẹp thì chắc chắn đó là bọt xà bông.

cách nhận biết cà phê nguyên chất 5

Nhìn bọt của ly cà phê là cách nhận biết cà phê nguyên chất rất dễ.

10/ Thứ mười, do chính bạn trải nghiệm

Bạn hãy bỏ chút thì giờ ra tiệm bán cà phê hạt đã rang mua vài lạng cà phê mộc, và xay ngay tại chỗ. Khi mua bạn cần xem xét kỹ để chắc chắn đó là cà phê hạt rang nguyên chất, mộc mạc, không trộn hạt gì khác và không tẩm các phụ gia nào khác. Sáng hôm sau, bạn tự tay pha 1 ly cà phê... Đây là cách tốt nhất để nếm biết hương vị tinh khiết của cà phê nguyên chất.

Nếu bạn quan tâm, bấm để biết thêm thông tin về sản phẩm>>CÀ PHÊ HẠT RANG<<

Bạn có muốn uống cafe nguyên chất tự pha tại nhà đảm bảo an toàn cho sức khỏe,>>Click here<<

GỌI NGAY -0909.555.948

CUNG CẤP CÀ PHÊ HẠT RANG XAYCHẤT LƯỢNG CAO

Buôn Mê Coffee: 35/4A Ao Đôi, Q.Bình Tân, TP.HCM

icon_facebook_share
  • In trang này

Tin cùng chuyên mục

  • Cách bảo quản cà phê cực hay Cách bảo quản cà phê cực hay
  • Cách pha cà phê Espresso để cho ra 1 ly cà phê đá ngon Cách pha cà phê Espresso để cho ra 1 ly cà phê đá ngon
  • Chia sẻ cách pha cà phê Drip của người Nhật Chia sẻ cách pha cà phê Drip của người Nhật
  • 4 thức uống 'độc và lạ' này không phải quán cafe nào cũng có ! 4 thức uống 'độc và lạ' này không phải quán cafe nào cũng có !
  • Cách làm Panna cotta cafe kem kiểu Ý ngon tuyệt ! Cách làm Panna cotta cafe kem kiểu Ý ngon tuyệt !
  • Bật mí cách pha cà phê ngon nhất tại nhà vừa thơm vừa đậm Bật mí cách pha cà phê ngon nhất tại nhà vừa thơm vừa đậm
  • Cách làm thạch rau câu cà phê ngon tuyệt 'cú mèo' trong trà sữa Cách làm thạch rau câu cà phê ngon tuyệt 'cú mèo' trong trà sữa
  • Cà phê trứng: Cách làm cà phê trứng ngon không bị 'tanh' ! Cà phê trứng: Cách làm cà phê trứng ngon không bị 'tanh' !

Xem nhiều nhất

  • Tổng hợp 20 quán cafe acoustic tphcm 'cực chất' của giới trẻ

    Tổng hợp 20 quán cafe acoustic tphcm 'cực chất' của giới trẻ

    Quán cafe đẹp 09/10/2020
  • 10 quán cafe sân vườn đẹp tphcm - quán cafe biệt thự 'đẹp như mơ'

    10 quán cafe sân vườn đẹp tphcm - quán cafe biệt thự 'đẹp như mơ'

    Quán cafe đẹp 06/07/2020
  • BẢNG GIÁ CÀ PHÊ BUÔN MÊ THUỘT

    BẢNG GIÁ CÀ PHÊ BUÔN MÊ THUỘT

    Kinh doanh cafe 06/10/2020
  • 10 Cách nhận biết cà phê nguyên chất, cafe thật ..và giả!

    10 Cách nhận biết cà phê nguyên chất, cafe thật ..và giả!

    Cách pha chế 28/06/2020
  • Cách pha cà phê Espresso để cho ra 1 ly cà phê đá ngon

    Cách pha cà phê Espresso để cho ra 1 ly cà phê đá ngon

    Cách pha chế 29/09/2020
  • 9 quán cafe thức ở sài gòn phục vụ khách thức 24/7

    9 quán cafe thức ở sài gòn phục vụ khách thức 24/7

    Quán cafe đẹp 02/10/2020
  • Rang gia công cà phê chỉ 5K/kg tại TPHCM - Nhà máy rang xay cà phê Bình Tân

    Rang gia công cà phê chỉ 5K/kg tại TPHCM - Nhà máy rang xay cà phê Bình Tân

    Kinh doanh cafe 01/10/2020
  • Uống cà phê + 1 chút muối trước 2 tiếng 'quan hệ' chăn gối

    Uống cà phê + 1 chút muối trước 2 tiếng 'quan hệ' chăn gối

    Cà phê và cuộc sống 25/06/2020
milk-pour-cup pour-cup xmilk-pour2 xmilk-pour2

SẢN PHẨM BUÔN MÊ

  • Cà phê hạt rang
  • Cà phê bột
  • Cà phê nhân
  • Cà phê chồn
  • Rang gia công cà phê

BẢN TIN BUÔN MÊ

  • Kinh doanh cafe
  • Cách pha chế
  • Độc & Lạ
  • Tin cà phê Hot
  • Cà phê & cuộc sống
  • Quán cafe đẹp

CHỨNG NHẬN CÀ PHÊ

  • Chứng nhận 4C
  • Chứng nhận UTZ
  • Chứng nhận Fair Trade
  • Chứng nhận USDA-NOP
  • Chứng nhận Rainforest Alliance
Hotline Bản đồ

CÔNG TY TNHH BUÔN MÊ COFFEE

Huyện Cư M'gar - Đăk Lăk và xã Trạm Hành - Cầu Đất 35/4A Ao Đôi, Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, Tp.HCM Hotline: (+84) 0909 555 301 - 0918 555 302 Email: [email protected] www.rangxaycaphe.com.vn

Ghé thăm Buôn Mê Cafe tại

dathongbao Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0317846994 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM cấp thay đổi lần 1 ngày 23/05/2023. Quản lý dữ liệu: Đặng Lê Hoàng Copyright © 2016 Buôn Mê Cafe - Tôn trọng chất lượng thật, Hợp tác vì đam mê!
  • Rang gia công CAFE Rang gia công CAFE
  • Cà phê hạt rang Cà phê hạt rang
  • Cà phê bột Cà phê bột
  • Cà phê chồn Cà phê chồn
  • Cà phê nhân Cà phê nhân
  • Máy pha cà phê Máy pha cà phê
  • Giới thiệu
  • Bảng giá cho quán
  • Bảng giá cho đại lý nhỏ
  • Bảng giá cho đại lý lớn
  • Bản tin buôn mê
    • Kinh doanh cafe
    • Tin cà phê HOT
    • Cách pha chế
    • Cà phê và cuộc sống
    • Độc & Lạ
    • Quán cafe đẹp
  • Liên hệ

Từ khóa » Cafe Bị Váng