15+ Công Thức Nước ép Rau Củ Quả Giảm Cân, Thanh Lọc Cơ Thể

Chắc bạn đã biết, trung bình mỗi ngày chúng ta cần nạp vào cơ thể ít nhất 500 mcg vitamin A và lượng lớn các khoáng chất tùy vào tuổi và thể trạng mỗi người. Vì thế, bạn cần nắm rõ có thể bổ sung các loại nước ép rau củ quả, trái cây vào khẩu phần ăn của cả gia đình.

Nước ép rau củ nguyên chất được ép nước từ các loại rau củ trái cây tươi, loại bỏ phần chất xơ. Đây là loại nước uống được cộng đồng “ăn kiêng, giảm cân” ưa chuộng.

Phải chăng nước ép thật sự tốt như lời đồn? Và công thức nước ép nào ngon, thanh mát nên uống và cần lưu ý điều gì khi pha chế, cùng Thiên Nam Hòa tìm hiểu nhé!

Nước ép rau củ có tác dụng gì?

Bạn biết không, để có một cơ thể khỏe mạnh, chúng ta cần cung cấp đủ 20 loại thực phẩm khác nhau, đa dạng càng có lợi cho sức khỏe.

Thông thường có 4 nhóm thức ăn chính, bao gồm nhóm chất bột, nhóm đạm, nhóm dầu mỡ và nhóm vitamin, muối khoáng (rau củ quả).

4 nhóm thức ăn này có nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho cơ thể, xây dựng và chuyển hóa, hòa tan chất dinh dưỡng và đào thải chất không cần thiết ra khỏi cơ thể.

Vì thế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung nhiều rau xanh, trái cây thay vì chuộng món hải sản, thịt cá sẽ gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Nước ép rau củ có tác dụng thanh lọc những tạp chất tồn tại trong cơ thể chúng ta. Có lẽ chính vì thế mà nhiều người chọn uống nước dừa, nước ép vài ngày khi muốn cơ thể khỏe mạnh hơn.

Các loại nước ép cung cấp dinh dưỡng như vitamin hay khoáng chất dưới dạng chất lỏng, cơ thể dễ hấp thu, có thể thay thế nước uống hằng ngày.

Cơ thể có khả năng loại bỏ những tạp chất dư thừa, độc hại ra bên ngoài hoặc chuyển hóa những chất độc đó thành chất an toàn với cơ thể.

Nếu thân nhiệt cơ thể bạn thường xuyên dễ bị thay đổi do môi trường hay do ăn uống không lành mạnh khiến cơ thể bị nóng bên trong.

Khi cơ thể bị nóng bên trong sẽ dẫn đến những vấn đề như tổn thương nội tạng, nổi mẩn ngứa, nổi mụn, chóng mặt buồn nôn.

Nước ép rau củ là cách phù hợp để bạn giảm nhiệt độ cho cơ thể, làm mát cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Và không thể phủ nhận tác dụng tuyệt vời của nước ép trái cây với việc chăm sóc làn da khỏe mạnh, sáng và trắng hơn nhờ những chất vitamin, axit béo, khoáng chất.

Các loại nước ép ngon làm tại nhà

Chỉ với một chiếc máy ép trái cây, Thiên Nam Hòa tin rằng, một ly nước ép hay nhiều ly cho cả gia đình đều không còn mất quá nhiều thời gian của bạn.

Bởi chúng làm việc công suất lớn, ép nhanh, ép lọc nước giữ được đủ chất dinh dưỡng và không bị lắng cặn. Thế nên bạn hãy tham khảo 15+ công thức nước ép dưới đây nhé!

1. Công thức chế biến nước ép lựu

Nguyên liệu cho món nước ép lựu ngon bao gồm 2 quả đào, 1 quả lựu và nước cốt chanh tươi.

Để lấy được hạt lựu nhanh thì nên bổ lựu theo các khứa hoặc rạch theo phần tư của quả. Tách theo vết cắt, lấy tay hoặc dao tách hạt ra tô lớn.

Phần đào trái bạn mang đi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng cau vừa nhỏ. Sau đó, cho lựu đã tách hạt và đào vào khay ép.

Cho vào đó 1 muỗng cà phê nhỏ nước cốt chanh, bật cho máy ép trái cây hoạt động, lấy phần nước ép nguyên chất ở khay đựng.

Trong trường hợp nhà mình không có máy ép trái câychuyên dụng, bạn có thể dùng máy xay sinh tố nhé.

Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn 2 phần nguyên liệu trên và tiến hành ép lấy nước bằng rây, hoặc nếu bạn thích sinh tố thì dùng luôn cũng rất ngon.

Sau khi đã ép lựu và đào xong, bạn cho nước ép vào 1 thủy tinh cao, trang trí thêm vài lát đào hoặc thêm vài lá bạc hà cho ly nước thêm thơm và hấp dẫn hơn.

2. Công thức nước ép cam cà rốt

Món nước ép cam cà rốt sẽ là món nước ép cực tốt cho những bạn đang bị đau mắt, tăng cường sức đề kháng, ổn định huyết áp, giúp đẹp da và thải độc cho gan.

Công thức nước ép cam cà rốt siêu đơn giản, bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm cam trái, cà rốt, nước cốt chanh, gừng củ, đường và đá viên.

Đầu tiên, bạn cắt đôi trái cam và cho 1 ít đường lên mặt cắt đó. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc và ướp với đường.

Sau đó, cho cà rốt vào máy ép trái cây chuyên dụng, ép lấy nước. Phần cam thì vắt bằng tay lấy nước cốt để không bị đắng.

Cho thêm 1 ít nước cốt chanh cho vị nước ép thêm đậm đà. Khi đã xong những công đoạn trên, bạn cho nước cam + nước ép cà rốt + đường + nước lọc và đá viên vào với nhau.

Vậy là bạn đã có một ly nước ép cà rốt cam siêu ngon, mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè. Món này cực kỳ nhiều vitamin, rất hợp cho những bạn học sinh hay người dùng máy tính làm việc nhiều.

3. Nước ép cần tây ngon

Nước ép cần tây cực kỳ nhiều vitamin K, là món nước ép rau củ có tác dụng làm sáng da, đẹp tóc, ổn định huyết áp.

Bạn nên chọn rau cần tây tươi, hữu cơ để chế biến món nước ép. Dùng dao cắt phần rễ, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng.

Cắt khúc vừa nhỏ, cho rau vào máy ép rau củ quả chuyên dụng để ép lấy nước cốt. Sau khi ép xong, bạn cho thêm vào đó 1 ít nước lọc và thưởng thức.

Bạn có thể thêm 1 ít mật ong để vị nước ép ngọt hơn, nên uống ngay hoặc để ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 24h.Nước ép rau diếp cá

Có thể bạn đã biết nước rau diếp cá rất tốt cho hệ tiêu hóa, da của chúng ta. Thế nhưng chúng có mùi hơi tanh, không dễ uống.

Công thức nước ép rau diếp cá vô cùng đơn giản, chuẩn bị nguyên liệu gồm rau diếp cá, mướp đắng trái, cam trái và trái dứa tươi.

Nên chọn những quả cam sành tròn mọng nước, rau diếp cá tươi tự nhiên, chọn những loại nhà trồng càng tốt vì đảm bảo chúng là rau sạch.

Tiến hành sơ chế, rửa sạch rau diếp cá và mướp đắng, ngâm với nước muối loãng 10 phút và để ráo. Cam thì vắt lấy nước cốt.

Bạn cho mướp đắng và rau diếp cá vào máy ép lấy nước cốt, hoặc máy xay sinh tố rồi ép tay lấy nước. Ép xong lấy nước cốt pha với nước cam là bạn đã có một ly nước ép rau ngon.

Để vùi vị ngon hơn, bạn thêm 1 ít đường nhé, hãy thêm thực đơn nước ép mỗi ngày cho da thêm đẹp, người mát hơn bạn nhé!

4. Nước ép diếp cá dưa lê dưa leo

Nguyên liệu chuẩn bị cho một ly nước ép diếp cá dưa leo gồm rau diếp cá, dưa leo và dưa lê. Mùa dưa lê ngon nhất vào khoảng tháng 2 đến tháng 6.

Tiến hành sơ chế rau và dưa, rau đem rửa sạch. Phần dưa leo cắt 2 phần đầu, dưa lê gọt vỏ cho sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ để xay nhanh hơn.

Nếu bạn thích vị ngọt của dưa thì cho lượng dưa nhiều hơn, thêm đường để nước ép rau củ thêm ngon hơn.

Nước ép dưa leo rau diếp cá có tác dụng kháng khuẩn, cải thiện hệ miễn dịch, kiểm soát cân nặng, chữa mụn rộp, làm chậm tốc độ lão hóa, chống viêm nhiễm.

Thế nên đừng quên công thức nước ép rau củ này trong list các loại nước ép ngon trong thực đơn giảm cân nhà mình nhé!

5. Nước ép rau xà lách xoong

Rau xà lách xoong là loại rau xanh được dùng nhiều ăn kèm lẩu cá, lẩu hải sản, lẩu bò,...Loại rau này mọc tốt ở những vùng đất có nguồn nước mát, sạch.

Rau xà lách xoong có chứa hợp chất organosulfur và isothiocyanate có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú, ung thư phổi hay trực tràng.

Đặc biệt, chất Nitrat có trong rau này giúp tăng cường sức khỏe cho tim, giảm độ cứng và độ dày cho động mạch máu.

Nguyên liệu làm món nước ép rau củ ngon gồm rau xà lách xoong, táo trái, rau bồ công anh và chanh tươi.

Các nguyên liệu sơ chế sạch, cắt phần vừa nhỏ. Cho xà lách, táo, rau bồ công anh ép lấy nước, vắt thêm xíu nước cốt chanh tươi cho mùi vị thêm thơm.

6. Nước ép dưa chuột mix táo mát lạnh

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nước ép dưa chuột mix táo gồm dưa chuột, táo quả, lá bạc hà và chanh trái.

Dưa chuột và táo rửa sạch, táo bổ thành miếng và cho các nguyên liệu ngoài chanh vào ép lấy nước, sau đó vắt nước cốt chanh vào ly nước ép khuấy đều.

Ly nước ép rau củ dưa chuột mix táo mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, làm mát cơ thể từ bên trong giúp bạn, nên uống mỗi tuần để thanh lọc cơ thể.

Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để làm các loại nước ép bằng cách xay nguyên liệu, lọc bã và giữ lại nước ép và cho thêm nước cốt chanh vào.

Vậy là bạn đã có một ly nước ép dưa chuột mix táo với cách làm vô cùng đơn giản ngay tại nhà, đừng quên cung cấp vitamin, nước ép hàng ngày cho cơ thể thêm khỏe mạnh nhé!

7. Nước ép dưa chuột cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị cho công thức nước ép dưa chuột cà rốt cho 2 người gồm 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, gừng tươi, chanh tươi.

Bạn đem cà rốt ngâm để rửa cho sạch những cát bụi, dùng bàn chải rửa nhanh hơn. Phần dưa chuột mang đi rửa sạch, cắt miếng vừa đủ.

Cho dưa chuột vào máy ép trái cây cùng vài lát gừng ép lấy nước, phần cà rốt nên cắt miếng vừa ép nước, cho thêm vài giọt nước cốt chanh vào cho thơm.

Nước ép cà rốt và dưa chuột chứa nhiều vitamin rất tốt cho da và mắt. Phù hợp với những bạn làm việc văn phòng nên mắt và da bị đau.

8. Nước ép dưa chuột cần tây

Bạn mua dưa chuột, cần tây, táo trái, gừng lát và chanh tươi. Rửa sạch rau cần tây, ngâm với một xíu nước muối cho sạch hơn.

Rửa sạch để ráo nước, thái rau thành từng khúc. Táo và dưa chuột rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa để ép, không cần gọt vỏ bỏ hạt.

Cũng cho các nguyên liệu như rau cần tây, táo và dưa chuột vào ép lấy nước, cho thêm nước cốt chanh và dùng liền, hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong ngày.

Để tận dụng hết hiệu quả của các loại nước ép cần tây và táo, dưa chuột hiệu quả thì bạn nên dùng vào buổi sáng khi bụng đói.

Công thức này cũng vô cùng phù hợp với những bạn theo quá trình ăn kiêng, bị cao huyết áp, đặc biệt những bạn huyết áp thấp nên hạn chế dùng.

9. Nước ép cà chua chín đẹp da

Chắc bạn cũng từng thấy các Blogger về lĩnh vực làm đẹp theo cách tự nhiên đã chia sẻ tác dụng tuyệt vời của cà chua trong làm đẹp, chăm sóc da và hệ tiêu hóa.

Cà chua bạn mang đi rửa sạch, để ráo và luộc sơ qua trên nồi nước sôi. Luộc khoảng 2 đến 4 phút, khi võ cà chua nhũn thì tắt bếp.

Sau đó, bạn vớt phần cà chua đã luộc ra bát nước lạnh, ngâm khoảng 3 phút. Bạn vớt ra để ráo và cho vào máy xay sinh tố xay rồi lọc hoặc dùng máy ép nhanh hơn.

Vậy là bạn có ly nước ép cà chua tươi, cho thêm 1 ít đá hoặc thêm đường nếu thích ngọt và thưởng thức.

Nước ép cà chua chín có vị thơm, mát lạnh và rất giàu vitamin, thế nên nó rất tốt cho da và mắt. Có một ly nước ép cà chua mỗi ngày, bạn sẽ thấy làn da được cải thiện hơn.

Cũng có thể làm nước ép cà chua sống, cho thêm một ít đường và muối vào khuấy đều, uống lạnh sẽ ngon hơn.

10. Cách làm nước dưa leo mật ong

Trong thực đơn nước ép mỗi ngày, bạn đừng quên món nước ép dưa leo mật ong thanh mát này nhé, công thức nước ép vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu chuẩn bị để có ly nước ép ngon gồm dưa chuột, mật ong nguyên chất, nước cốt chanh và máy ép trái cây.

Dưa chuột tươi mua về đem đi rửa sạch, cắt và chà sạch mùi nhựa đắng. Để ráo nước và bổ đôi, nhỏ trước khi ép.

Sau khi ép lấy nước, bạn cho một muỗng mật ong cùng nước cốt chanh vào ly nước ép dưa chuột. Thế là bạn đã nắm rõ công thức nước ép vô cùng đơn giản với quả dưa leo rồi.

Đây là loại nước ép cung cấp độ ẩm cho cơ thể cực tốt, bạn cũng có thể dùng nước ép tươi từ dưa leo để thoa lên mặt sẽ thấy da căng hơn.

11. Nước ép dưa chuột mix táo

Nếu dưa chuột có thể pha cùng mật ong, chanh tốt cho hệ tiêu hóa và da thì công thức nước ép rau củ có dưa leo và táo lại mang hương vị khác.

Bạn chỉ cần chuẩn bị dưa chuột, trái táo, lá bạc hà tươi, chanh tươi. Đem dưa chuột và táo rửa sạch, để ráo nước.

Táo cắt làm 4, loại bỏ phần hạt, rốn quả. Sau đó, cho lần lượt dưa chuột và táo, lá bạc hà vào ép lấy nước.

Sau khi đã có ly nước ép dưa chuột táo thì bạn cho thêm nước cốt chanh vào để vị thanh hơn. Nước ép này thơm nhờ mùi của lá bạc hà và rất dễ uống.

12. Nước ép bí đỏ nhiều dinh dưỡng

Bí đỏ là loại rau củ có tác dụng tốt với sức khỏe, gồm điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ ung thư, điều trị tiểu đường, cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Thường thì bạn nên dùng bí đỏ để nấu các món ăn hoặc nấu sữa bí đỏ. Thế nhưng, nếu muốn uống nước ép, bạn nên có một chiếc máy ép rau củ chuyên dụng.

Tiến hành gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và ép thôi. Ép xong, bạn có thể thêm Siro và đá viên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh thì thưởng thức sẽ ngon hơn.

13. Nước ép khổ qua ít đắng

Nếu bạn là một người mê vị tươi ngon của mướp đắng thì có thể thử công thức nước ép rau củ từ quả mướp đắng nhé.

Nước ép này chứa nhiều chất sắt, magie, vitamin, kali,...rất nhiều canxi rất cần thiết bổ sung cho cơ thể mỗi ngày.

Trong báo cáo của Tạp chí Hóa học & Sinh học có nói đến khổ qua hay mướp đắng giúp cơ thể hấp thu Glucose và cải thiện đường huyết tốt.

Đặc biệt, chúng còn có tác dụng giảm Cholesterol, giảm nguy cơ bị đau tim đột quỵ ở nam giới, đặc biệt là những người trung niên.

Chất chống Oxy hóa cùng vitamin A,C giúp giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể, đặc biệt sau 25 tuổi.

Tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều loại này cho bữa ăn kiêng bạn nhé. Vì chúng có thể gây đau bụng và tiêu chảy.

Các loại nước ép ngon từ khổ qua mix với mật ong hoặc đường thốt nốt sẽ giúp ly nước ép của bạn đỡ đắng và vị ngọt thanh hơn.

Nếu muốn giảm vị cay của khổ qua, đừng quên thêm một ít nước cốt chanh tươi bạn nhé.

14. Nước ép rau má

Bạn chuẩn bị rau má tươi, nhặt bỏ những lá dập úng và lá khô đi. Sau đó rửa sạch bằng nước muối pha loãng ngâm trong 30 phút, để ráo nước.

Sau khi rau má đã ráo nước, bạn cho chúng vào máy ép trái cây chậm ép lấy nước lọc nguyên chất. Có thể thêm 1 ít đường để dễ uống hơn.

Màu xanh của nước ép rau má vô cùng bắt mắt, vị thơm của rau và vị ngọt đắng, có thể thưởng thức cùng vài miếng bánh đậu xanh sẽ rất tuyệt.

Đây là công thức nước ép rau má đơn giản được quán nước chia sẻ bởi chúng vô cùng dễ làm.

15. Nước ép rau má mix ổi

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nước ép rau má với ổi và dứa vô cùng đơn giản. Bạn chọn những quả dứa tươi, mọng nước.

Chọn những quả dáng bầu, quả ngắn và có mắt lớn. Những quả này có thịt nhiều, ngọt nhẹ và không bị chua do quá chín.

Để chọn ổi ngon, bạn chọn quả hơi xanh ngả vàng, chọn quả vỏ sần sùi sẽ có thịt dày, ít hạt và khá ngọt.

Rau má nên ngâm muối và rửa sạch với nước, dứa mang đi gọt vỏ rồi rửa sạch với nước và để ráo nước.

Phần ổi cũng rửa sạch, cắt bỏ vỏ đi để không làm kẹt máy. Các nguyên liệu mang đi ép lấy nước, nhớ bỏ phần bọt phía trên sau khi đã ép xong.

Cho nước ép thành phẩm vào chai và bảo quản tủ lạnh để dùng trong ngày sẽ ngon hơn. Khi kết hợp với rau má và ổi sẽ dễ uống hơn là nước ép rau má nguyên chất.

16. Nước ép rau má ổi cam

Rau má kết hợp ổi, cam sành và gừng sẽ là công thức nước ép ngon lại có tác dụng thanh mát cơ thể.

Chú ý chọn nguyên liệu cam sành có dáng hơi tròn, vỏ tươi còn cuống. Chọn quả da sáng màu xanh đáy trái có màu vàng nhạt.

Ổi mua về rửa sạch, bỏ hạt và cho vào máy ép trái cây cùng với rau má và gừng ép chậm cho lấy hết nước.

Pha nước vừa ép với cam đã vắt, thêm một ít nước cốt chanh cùng với đá viên để tăng mùi vị, dễ uống hơn.

Nước ép này có tác dụng giảm cân, thanh lọc cơ thể, cung cấp thêm vitamin và tăng độ ẩm cho da.

Các loại nước ép làm từ rau má bạn nên chọn rau tươi, không bị đốm sậm hoặc vệt trắng. Chọn lá nhỏ hoặc cuống ngắn thay vì cây quá to sẽ già, đắng.

Nên uống nước ép rau củ vào buổi nào?

Tuy nước ép có tác dụng rất tốt cho cơ thể nhưng bạn nên uống uống nước ép rau củ đúng cách tránh trường hợp ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên uống nước ép trái cây rau củ vào buổi sáng, không nên uống trước bữa ăn vì acid trong trái cây sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.

Và nên uống nước ép sau bữa sáng khoảng 30 phút, các dưỡng chất sẽ được hấp thu tốt nhất giúp cơ thể khỏe hơn.

Và nhớ rằng hãy dùng ngay nước ép sau khi ép xong, hoặc trong vòng 2 giờ để cảm nhận hết vị ngon của nước.

Không nên bỏ nước ép bên ngoài nhiệt độ cao sẽ dễ bị hỏng, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng sẽ ngon hơn.

Có thể uống trước hoặc sau buổi tập để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể dễ hấp thu. Đặc biệt khi đói bụng không nên dùng.

Không pha sữa với nước ép trái cây vì protein trong sữa sẽ tác dụng với axit tartaric tạo nên phản ứng khó tiêu cho hệ tiêu hóa.

Tuyệt đối không uống thuốc tây với nước ép trái cây rau củ nhé, vì có thể nước ép sẽ làm giảm tác dụng của thuốc với cơ thể.

Không nên hâm nóng nước ép trái cây hoặc hoa quả tươi vì sẽ làm biến chất các loại dinh dưỡng có trong rau củ nhé.

Và để có thể uống nước ép mỗi ngày, bạn nên chuẩn bị một chiếc máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố tại Siêu thị điện máy Online cho gian bếp nhà mình.

Vậy là Thiên Nam Hòa đã giới thiệu đến bạn các loại nước ép ngon được chế từ rau củ, đừng quên chuẩn bị cho gia đình những cốc nước tươi sạch nhé!