15 Phút Làm ếch Chiên Giòn Hấp Dẫn Ngày Mưa - Emdep

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

15 phút làm ếch chiên giòn hấp dẫn ngày mưa 2017-03-16 17:59 chia sẻ: Chia sẻ

- Chỉ cần vài phút thực hiện, bạn đã có ngay đĩa ếch chiên giòn rụm, cả nhà đều thích.

Tin liên quan

Cá rô phi sốt xì dầu ngon cơm ngày gió về

Xíu mại sốt cà chua đơn giản, đưa cơm vô cùng

Thịt ếch khá giống thịt gà nhưng không khô bằng thịt gà, thịt rắn chắc và có vị thơm riêng. Ăn thịt ếch không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Thịt vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giúp cơ thể giảm mệt mỏi, ngủ ngon, thanh nhiệt, chống suy dinh dưỡng ở trẻ, giúp an thai, lợi tiểu..vv..

Món thịt ếch chiên giòn rất ngon và thu hút các bạn nhỏ, các mẹ hãy thử vào bếp và chế biến cho gia đình mình nhé!

- Ếch đã sơ chế: 0,5kg

- Bột chiên giòn: 1/2 chén cơm

- Bột năng: 2 thìa

- Hạt nêm

- Dầu ăn

Bước 1: Ếch rửa sạch, bóp với rượu gừng (rượu + gừng tươi ngâm) hoặc muối và giấm để khử mùi tanh. Sau đó để cho ếch ráo trước khi ướp.

Bước 2: Để diệt khuẩn và khử mùi tanh triệt để, cũng như giúp thịt ếch săn chắc hơn khi chế biến, bạn nên chần ếch qua 1 lượt nước sôi, trong nồi nước có thả bột nghệ và xíu rượu gừng.

Bước 3: Chặt ếch thành từng khúc vừa ăn, không quá nhỏ kẻo ếch bị vụn nhé! Cho ếch vào một bát tô, ướp ếch với 3 thìa cà phê hạt nêm, 2-3 thìa cà phê hạt tiêu, 1-2 thìa cà phê bột canh, trộn thật đều cho thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.

Bước 4: Cho bột chiên giòn, bột năng vào bát nhỏ, trộn đều 2 loại bột này với nhau.

Bước 5: Đổ phần bột chiên vào bát thịt ếch rồi xóc đều, sao cho bột phủ kín toàn bộ phần thịt ếch.

Bước 6: Đặt chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng già, sau đó lần lượt thả từng miếng ếch vào chiên giòn. Chiên đến khi ếch chín vàng giòn là được.

Bước 7: Vớt ngay ếch ra đĩa có lót giấy thấm dầu và ăn ngay khi còn nóng.

Bất cứ món chiên giòn nào cũng đều ngon hơn khi bạn ăn nóng và món ếch chiên cũng không phải ngoại lệ. Ếch chiên có thể chấm kèm với tương ớt, tương cà, mắm cay đều hợp vị.

Chúc các bạn thành công với cách làm món ếch chiên giòn. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Thu Hiền

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

Bắt trend với gam màu xanh quả bơ hot hit nhất hè 2021, vừa xinh vừa cực kỳ dịu mát #ếch chiên giòn #ếch rán giòn #cách làm ếch chiên

# Đừng bỏ lỡ

4 công thức làm ếch chiên giòn rụm thơm ngon, mằn mặn ‘cực hao mồi’ # Công thức nấu ăn ngon # công thức làm...

15 phút làm ếch chiên giòn hấp dẫn ngày mưa # Ăn ngon # ếch chiên giòn

Đọc nhiều nhất

Thông báo nóng tới tất cả các phương tiện giao thông ở Hà Nội từ chiều 26/12

Thông báo nóng tới tất cả các phương tiện giao thông ở Hà Nội từ... # Tin trong nước # cấm đường

Đức Phúc đến tận nhà tài xế công nghệ bị “hủy chuyến” và sự thật bất ngờ phía sau

Đức Phúc đến tận nhà tài xế công nghệ bị “hủy chuyến” và sự thật... # Showbiz Việt # đức phúc Hoa hậu Đỗ Hà có 2 thứ lấp lánh luôn đeo trên tay, làm gì... # Showbiz Việt # Đỗ Hà