1g đường Bao Nhiêu Calo? - Dr.Hải Lê

 Ta có thể dễ dàng nhận thấy tầm quan trọng của việc nạp đường vào cơ thể của chúng ta. Đường cung cấp năng lượng cho chúng ta hoạt động trong một ngày. Tuy nhiên, lượng đường nạp vào cơ thể trong ngày cũng cần phải kiểm soát, bởi “không phải cái gì quá nhiều cũng tốt”. “1g đường bao nhiêu calo?” đây là câu hỏi được nhiều người thắc mắc nhất khi tìm hiểu về lượng đường cần thiết nạp vào cơ thể trong một ngày.

Trong 1g đường có bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia sức khỏe ước tính thì trong 1g đường sẽ chứa khoảng 0,25 calo. Mặc dù đây không phải là một con số lớn nhưng trên thực tế, hàng chúng ta đã hấp thụ rất nhiều đường từ những thực phẩm như trái cây, rau củ, gạo,... Hầu hết những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đều có chứa đường. Tuy rằng hoa quả, rau củ, gạo,... có chứa một loại đường tự nhiên, điều này không có nghĩa bạn có thể bỏ những thực phẩm khác có chứa đường hóa học nhưng lại ăn quá nhiều những thực phẩm chứa đường tự nhiên. 

Mặc dù những tác hại của đường mang lại sức khỏe cho con người là không hề ít nhưng đường vẫn đóng vai trò quan trọng và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, việc kiểm soát 1g đường bao nhiêu calo để nạp vừa đủ vào cơ thể là một điều hết sức cần thiết.

Trung bình mỗi ngày cơ thể cần nạp bao nhiêu đường?

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày tương đối ít và phụ thuộc vào giới tính. Theo nghiên cứu, lượng đường mà nam giới cần là 150 calo (37,5g hay 9 thìa cà phê), và đối với phụ nữ là 100 calo (tương đương 25g hay 7 thìa cà phê). Đây là mức cần thiết để phục vụ các hoạt động thiết yếu hàng ngày của cơ thể.

Đường được nạp vào cơ thể thông qua các thực phẩm hàng ngày. Có 3 loại đường chính: đường đơn (chủ yếu từ trái cây), đường đôi (chủ yếu từ sữa, mạch nha, lúa mạch,...) và đường đa (chủ yếu có trong gạo, ngũ cốc, khoai tây,...)

Cơ thể hàng ngày sẽ được hấp thụ một lượng đường nhất định để cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Và nếu cơ thể không được cung cấp đủ đường cho cơ thể, chúng ta sẽ bị hạ đường huyết với các biểu hiện như cảm giác đói, run tay chân, tụt huyết áp, vã mồ hôi,... Ngược lại, nếu cơ thể được nạp quá nhiều đường trong một ngày thì sức khỏe sẽ ở tình trạng đáng báo động, tăng cân, béo phì hay tiểu đường,... Do đó, bạn nên kiểm soát lượng đường trong các loại thực phẩm được nạp vào cơ thể mỗi ngày để tránh tình trạng cơ thể thừa đường. 

Khối lượng đường trong các thực phẩm thông dụng

Như bạn đã biết thì đường tự nhiên xuất hiện trong những thực phẩm thông dụng hàng ngày như gạo, khoai, rau củ,... Đây hầu như là những loại đường được khuyến khích nạp vào cơ thể. Dưới đây là khối lượng đường trong những thực phẩm ấy để bạn có thể tính toán được lượng đường nạp vào cơ thể hàng ngày:

- 1 chén cơm: 40-50g bột đường.

- 1 củ khoai: 54g chất bột đường.

- 100g sữa: 6-10g đường.

- 1 hũ sữa chua: 10g đường.

- 100g nước ngọt: 10-14g đường

- 100g nước tăng lực: 19g đường.

Với số liệu về 1g đường bao nhiêu calo, bạn hoàn toàn có thể tính được lượng đường cung cấp cho cơ thể thông qua những thực phẩm này phải không nào. Cần nhớ rằng đường tự nhiên từ các thực phẩm tươi sẽ được khuyến khích hơn đường từ các sản phẩm chế biến sẵn.

Nên ăn đường vào thời gian nào?

Đối với một số loại thực phẩm thì đều có những khoảng thời gian ăn để có được hiệu quả nhất. Đường cũng không phải là ngoại lệ, mặc dù không có tác dụng quá nhiều cho sức khỏe, thế nhưng nếu ăn vào thời điểm thích hợp thì có thể giảm thiểu được tối đa các bệnh lý như tiểu đường,... Vậy nên ăn đường vào thời gian nào là thích hợp?

- Vào buổi trưa: Đây là thời điểm vàng để bổ sung carb cho cơ thể trước khi có giấc ngủ vào buổi trưa. Đặc biệt, nếu ăn đường vào thời gian này, bạn vẫn có thời gian để đốt cháy lượng calo đã nạp vào cơ thể suốt thời gian còn lại trong ngày.

- Vào buổi chiều: Theo các chuyên gia sức khỏe, vào khoảng 15 đến 16 giờ chiều, bạn nên ăn một chút đồ ngọt để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đây là khoảng thời gian cơ thể đã phải trải qua thời gian làm việc căng thẳng và cần được cung cấp năng lượng để giúp não bộ được minh mẫn hơn.

Tuyệt đối phải tránh xa đồ ngọt vào buổi sáng và buổi tối. Đây là lúc cơ thể cần nghỉ ngơi, lúc nào cơ thể sẽ không tiêu hóa được lượng đường trong máu mà bạn đã nạp vào.

Giờ đây, chắc hẳn bạn đã biết 1g đường bao nhiêu calo và những kiến thức thông dụng về lượng đường cần nạp vào cơ thể mỗi ngày đúng không? Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để áp dụng trong cuộc sống hàng ngày!