2 Cách Làm Cá Viên Chiên Nước Mắm ăn Vặt ăn Cơm đều Ngon

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>3 cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon3 cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon

Nếu bạn đã quá quen thuộc món cá viên chiên truyền thống, cá viên chiên nước mắm sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay 3 cách làm món ăn này nhé.

Cá viên chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm món cá viên chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ăn vặt hay ăn cơm đều ngon.

1Cách làm cá viên chiên nước mắm

Chuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm cá viên chiên nước mắm

200g cá viên
200g bò viên
200g tôm viên chiên
200g xúc xích
2 muỗng canh tỏi băm
Rau muống, đậu bắp, hành tây
Gia vị: Đường, tiêu, tương ớt …

Nguyên liệu làm cá viên chiên nước mắm

Cách làm cá viên chiên nước mắm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuBạn cho cá viên, bò viên, tôm viên và xúc xích ra một thau lớn. Xúc xích bạn cắt thành từng khúc nhỏ và tỉa hoa.Rau muống, đậu bắp và hành tây bạn rửa sạch, cắt thành các khúc nhỏ vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệuBước 2 Làm sốt nước mắmBạn cho vào chén 1 muỗng cà phê tiêu, 100ml nước lọc, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh tương ớt. Sau đó, bạn dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.

Làm sốt nước mắmBước 3 Chiên cá viênBạn làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, sao cho dầu ăn ngập cá viên khi chiên. Bạn cho cá viên, bò viên, tôm viên và xúc xích vào chiên đến khi vàng thì vớt ra. Sau khi chiên xong toàn bộ cá viên và các loại đồ chiên khác, bạn cho đậu bắp vào chiên đến khi vừa chín thì vớt ra.

Chiên cá viênBước 4 Làm cá viên chiên nước mắmBạn chừa lại một ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi vàng thơm, bạn cho rau muống vào xào trong khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ đồ chiên và sốt nước mắm vào chảo, chiên với lửa lớn.Bạn đảo đều tay để sốt nước mắm thấm đều vào cá viên chiên. Khi rau muống chín, bạn cho hành tây vào và tiếp tục đảo đều trong 1 - 2 phút. Sau đó, bạn cho đậu bắp vào, đảo nhanh và tắt bếp.

Làm cá viên chiên nước mắmBước 5 Thành phẩmCuối cùng, bạn cho cá viên chiên nước mắm ra dĩa và thưởng thức nhé. Thành phẩm có đầy đủ các loại cá viên và loại rau trông vô cùng hấp dẫn. Cá viên được chiên vàng đều thấm gia vị vô cùng đậm đà. Nếu bạn yêu thích món ăn này thì nhanh tay trổ tài ngay nhé!

Thành phẩm cá viên chiên nước mắm

2Cách làm cá viên chiên mắm tỏi

Chế biến 15 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu cá viên chiên mắm tỏi

200g cá viên
1 muỗng canh bơ
Tỏi
Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt, tiêu xay

Nguyên liệu cá viên chiên mắm tỏi

Cách làm cá viên chiên mắm tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuBạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho 200g cá viên vào chiên đến khi vàng và chín đều thì vớt ra, tắt bếp.Tỏi bạn lột bỏ vỏ, băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệuBước 2 Pha sốt mắmBạn cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Pha sốt mắmBước 3 Làm cá viên mắm tỏiBạn cho vào chảo 1 muỗng canh bơ, đợi bơ tan thì cho tỏi băm vào đảo đều.

Làm bơ tỏiKế đến bạn cho cá viên đã chiên vào đảo đều cho thấm bơ tỏi. Cuối cùng rưới hỗn hợp sốt lên trên, tiếp tục đảo rồi đợi thêm 1 - 2 phút cho cá viên thấm vị thì tắt bếp, cho ra dĩa.

Làm cá viên mắm tỏiBước 4 Thành phẩmMón cá viên chiên mắm tỏi hấp dẫn và có màu sắc vô cùng bắt mắt. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn ngọt đậm đà của nước mắm quyện trong từng viên cá chiên dai giòn, rất vừa ăn và hợp vị. Vào cuối tuần làm món này đãi người thân và bạn bè thì còn gì bằng phải không nào!

Cá viên mắm tỏi hấp dẫn và bắt mắt

3Cách làm cá viên chiên bơ mắm tỏi

Chế biến 15 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu cá viên chiên bơ mắm tỏi

100gr tôm viên
100gr cá viên
100gr trứng cút
100gr xúc xích
1 muỗng canh bơ
Tỏi băm, đậu Hà Lan, bắp hạt
Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tương xí muội

Nguyên liệu cá viên chiên mắm tỏi

Cách làm cá viên chiên mắm tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuBạn cho tôm viên, cá viên, trứng cút, xúc xích vào nồi chiên không dầu. Sau đó chiên trong 10 phút với nhiệt độ 160 độ.

Sơ chế nguyên liệuBước 2 Làm cá viên bơ mắm tỏiBạn cho bơ thực vật vào chảo, đợi bơ tan thì cho tỏi băm vào xào, sau đó cho đậu Hà Lan, bắp xào vàoBạn cho vào chảo 40g bơ, đợi bơ tan thì cho tỏi băm vào đảo đều. Sau đó cho đậu Hà Lan, bắp hạt vào. Nêm thêm 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh tương xí muội, đảo đều.Kế đến bạn cho tôm viên, cá viên, trứng cút, xúc xích đã chiên vào đảo đều cho thấm nước sốt.

Làm cá viên bơ mắm tỏiBước 4 Thành phẩmMón cá viên chiên bơ mắm tỏi nhiều màu sắc trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cá viên chiên thấm đẫm hương vị bơ mắm tỏi. Vào cuối tuần trổ tài làm món này thì còn gì bằng!

Thành phẩm cá viên bơ mắm tỏiVới công thức làm cá viên chiên nước mắm vô cùng đơn giản mà Bách hóa XANH hướng dẫn, bạn đã có thể thêm vào thực đơn ăn uống của gia đình mình một món ăn ngon, lạ miệng rồi đấy.Lợi ích của việc đi chợ onlineDịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.Tiết kiệm thời gian và công sứcĐi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.Mua sắm thông minh và tiện lợiViệc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.Linh hoạt và chủ độngĐi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.Đảm bảo chất lượng và an toànNhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂYXem clip Tiktok cách làm cá viên bơ mắm tỏi:Có thể bạn quan tâm:

Cá viên, bò viên, tôm viên Tân Việt Sin có ngon không?
Cá viên sốt cà chua ăn rồi chẳng muốn dùng đũa
Cách làm cá viên chiên tại nhà đơn giản mà chất lượng chẳng kém ngoài tiệm

Chọn mua cá viên, bò viên ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH138.405 · 3 năm trướcMỹ TrangTừ khoá:chả cácác món ngon từ cácánước mắmtỏicác món chiênmón ăn vặtTHAM KHẢO THÊM Cách làm chả cá lóc xốt mayo mật ong dai ngon, lạ miệng cho bé