2 Cách Làm đậu Phộng Da Cá Giòn Rụm, Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>2 Cách làm đậu phộng da cá giòn rụm, ngon, hấp dẫn tại nhà2 Cách làm đậu phộng da cá giòn rụm, ngon, hấp dẫn tại nhà

Đậu phộng da cá không chỉ là món ăn yêu thích của trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Món ăn có vị bùi, giòn của đậu phộng, cách làm cũng rất đơn giản. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu phộng da cá giòn ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

1Cách làm đậu phộng da cá nước cốt dừa ngon, đơn giản

Nguyên liệu làm đậu phộng da cá nước cốt dừa

• 250 g đậu phộng
• 50 g đường
• 100 g bột mì
• 30 ml nước cốt dừa
• Dầu ăn, muối, bột canh

Các bước làm đậu phộng da cá nước cốt dừa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ngâm đậu phộng vào thau nước muối trong khoảng 30 phút. Trong lúc ngâm nếu có hột đậu nào bị hư, mốc nổi lên thì vớt bỏ đi. Sơ chế nguyên liệu - Vớt đậu phộng ra để ráo. Cho đậu phộng vào một tô lớn, trộn 50 g đường, 2 muỗng bột canh, nước cốt dừa vào đảo đều. Ướp trong 1 tiếng đồng hồ để đậu phộng thấm đều gia vị. Bước 2 Chiên đậu phộng - Trộn bột với đậu phộng sao cho bột phủ kín hạt đậu, sau đó cho ra khay và lắc đều rồi bỏ phần bột thừa đi. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu ăn nóng thì cho đậu phộng vào chiên chín. - Khi chiên, để lửa nhỏ và thường xuyên đảo đều đậu phộng để không làm đậu cháy. Khi đậu chuyển màu vàng đều thì vớt đậu ra sẵn dĩa có giấy thấm dầu. Bước 3 Thành phẩm Đậu phộng da cá nước cốt dừa là món ăn tuổi thơ quen thuộc, vị đậu phộng giòn giòn thơm mùi cốt dừa sẽ càng khiến bạn mê mẩn món ăn này.

2Cách làm đậu phộng da cá tỏi ớt giòn rụm

Chuẩn bị 15 phútChế biến 10 phútDành cho 2 - 3 người

Nguyên liệu làm đậu phộng da cá tỏi ớt

• 300g đậu phộng
• Tỏi băm, bột mì, bột bắp, ớt băm
• Gia vị: Tương ớt, nước mắm, dầu ăn, đường
• Dụng cụ: Tô, chảo, rây lọc, khay, giấy thấm dầu,…

Các bước làm đậu phộng da cá tỏi ớt

Bước 1 Phi tỏi, rang đậu phộng Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho 5 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm, ớt băm vào phi thơm rồi vớt ra rây lọc cho ráo dầu. Tiếp theo, chừa khoảng 2 muỗng canh tỏi ớt trên chảo, đun lửa vừa rồi cho 300g đậu phộng vào đảo đều khoảng 7 – 8 phút. Khi thấy đậu phộng chín hơi vàng, xém cạnh, rây 1/2 muỗng canh bột mì, 1/2 muỗng canh bột bắp vào chảo, đảo đều.Phi tỏi, rang đậu phộngBước 2 Pha nước sốt Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều hỗn hợp. Pha nước sốtBước 3 Hoàn thành món ăn Rưới nước sốt vào chảo và đảo đến khi cạn nước thì cho tỏi ớt phi vào, đảo nhẹ tay, tắt bếp. Cho đậu phộng ra khay có lót sẵn giấy thấm dầu, để nguội và thưởng thức. Hoàn thành món ănBước 4 Thành phẩm Món đậu phộng da cá tỏi ớt giòn rụm với cách làm đơn giản mà lại rất thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt đậu có vị cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, đặc biệt rất giòn. Thành phẩmCó thể bạn quan tâm:

• Cách làm đậu phộng rang muối ngon bá cháy để chồng nhâm nhi xem bóng đá
• Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn
• Cách làm đậu phộng cháy tỏi giòn ngon, đơn giản tại nhà

Chọn mua đậu phộng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để thưởng thức:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH16.827 · 9 năm trướcMinh HuệTừ khoá:các món ngon từ đậu phộngđậu phộngmón ăn vặtTHAM KHẢO THÊMCách làm mứt đậu phộng giòn thơm, ăn cực mêCông thức sườn bò hầm đậu phộng mềm tan, nước dùng đậm đà bổ dưỡngTips làm món lạc rang muối ngon bất bạiCách nấu canh bí đỏ đậu phộng thanh ngọt, tốt cho trí nãoCách làm đậu phộng tẩm 3 vị siêu nhanh siêu ngon đãi cả nhàCách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon hấp dẫnCách làm kẹo chuối đậu phộng dẻo ngon dễ làm cho ngày TếtTổng hợp 8 món ngon từ đậu phộng bùi béo, dễ làm tại nhà