2 Cách Làm Khoai Lang Chiên Bột Ngon Khó Chối Từ

Trang chủ » Cách Làm Khoai Lang Chiên Giòn Lâu » 2 Cách Làm Khoai Lang Chiên Bột Ngon Khó Chối Từ

Có thể bạn quan tâm

2 Cách làm khoai lang chiên bột ngon khó chối từ Lê Thúy 2 đánh giá · 3 bình luận Cách làm khoai lang chiên đơn giản và nhanh chóng, thích hợp để thưởng thức khi xem phim tại nhà, tụ tập bạn bè hay tổ chức tiệc cho các bạn nhỏ. Làm khoai lang chiên không đơn thuần chỉ cắt ra cho vào chiên là được, nếu làm như vậy món ăn sẽ rất nhàm chán. Bạn nên biến tấu một chút về cả hình thức lẫn hương vị (bằng việc sử dụng thêm một số nguyên liệu khác) để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Khoai lang chiên Khoai lang chiên

Nếu khoai tây chiên là món ăn được ưa chuộng trong các cửa hàng thức ăn nhanh thì khoai lang chiên lại là món dân dã, được yêu thích trong những bữa ăn đời thường. 

Ngay bây giờ, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm khoai lang chiên giòn ngon hấp dẫn, 2 cách này khác nhau về cả hình thức lẫn hương vị, bạn có thể làm cách nào tùy ý.

Cách chọn khoai lang ngon

Khi lựa chọn khoai lang, bạn nên chọn khoai to vừa phải, không nên chọn những củ quá to vì chúng thường bị xơ, không bở. Chọn những củ khoai tươi, mới thu hoạch, hình thức nguyên vẹn, không bị dập nát.

Lưu ý, tránh chọn những củ khoai bị sứt mẻ, có màu đen lổ rỗ trên vỏ, đó là những củ khoai bị hà, đã hỏng nên không ăn được nữa.

Vị ngon của miếng khoai lang chiên phụ thuộc vào loại khoai mà bạn đã chọn. Để làm món khoai lang chiên giòn này, bạn nên chọn khoai lang ruột vàng,  khoai này dễ mua, khi chiên lên sẽ cho ra thành phẩm khoai lang với màu sắc bắt mắt.

khoai lang ruột vàngGọt vỏ khoai lang rồi ngâm vào nước muối cho sạch nhựa và không bị thâm

Bước 2: Xắt mỏng khoai lang.

Khoai lang xắt lát thật mỏng theo chiều ngang của củ, xắt càng mỏng khi chiên sẽ nhanh chín và giòn hơn. Các bạn nên xắt đều tay để khi ra thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn nhé!

Từ khóa » Cách Làm Khoai Lang Chiên Giòn Lâu