2 Cách Nấu Canh đậu Phụ đơn Giản Mà Ngon Ngọt Thanh Mát
Có thể bạn quan tâm
Cùng vào bếp với Tinh Hoa Quê Nhà và thực hiện 2 cách nấu canh cà chua đơn giản mà ngon ngọt thanh mát đổi món cho gia đình. Canh đậu phụ nấu cùng cà chua, thịt băm vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, dễ nấu.
1Đậu hũ non, đậu phụ nấu cà chua
Nguyên liệu nấu đậu hũ non cà chua
- Đậu hũ non: 1 gói 350g
- Cà chua: 1 quả to
- Nấm kim châm: 200g
- Hành lá: 3 cọng
- Gia vị: Muối, hạt nêm, lẩu thái
Các bước nấu đậu hũ non cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu đậu hũ non
Nấm kim châm, cắt bỏ phần gốc, rửa sạch để ráo
Cà chua rửa sạch thái múi cau
Hành lá rửa sạch, dầu hành thái nhỏ, lá hành thái khúc 2 phân.
Bước 2: Nấu canh đậu hũ non cà chua
Cho dầu vào nồi, cho phần đầu hành vào đảo cho thơm, cho cà chua vào đảo cho nhừ, nêm 2 thìa cà phê muối đảo đều.
Đảo cà chua cùng gia vị cho nhừ
Cà chua nhừ các bạn cho nước vào đun sôi, cho nấm kim châm vào, sau đó cho đậu hũ non vào đun sôi, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, và 1 chút gia vị lẩu thái cho ngon.
Cho nấm kim châm và đậu hũ non vào nồi canh
Tiếp tục đun sôi thêm 2 phút, các bạn cho hành lá thái khúc vào và tắt bếp. Vậy là món canh đã hoàn thành, múc ra bát và thưởng thức thôi các bạn
2Đậu phụ nấu hẹ
Nguyên liệu đậu phụ nấu hẹ
- Đậu phụ: 2 bìa
- Nấm rơm: 500g
- Lá hẹ: 300g
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt.
Nguyên liệu nấu cùng với đậu phụ
Các bước nấu canh đậu phụ với hẹ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đậu phụ nấu hẹ
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, để đậu hũ không bị nát khi nấu canh các bạn ướp vào đậu hũ 1 chút muối, hạt nêm và bột ngọt.
Nấm gọt vỏ, bổ đôi ngâm nước muối, sau đó chần qua nước sôi để ráo
Chần nấm rơm với nước sôi
Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc
Bước 2: Nấu canh đậu hũ lá hẹ
Cho nước vào nồi đun sôi, nêm ⅓ thìa cà phê muối, 1 thìa phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường. Nồi nước sôi các bạn cho nấm vào đun sôi cho chín.
Nước canh sôi cho nấm rơm vào nồi
Khi nấm chín cho đậu hũ vào đun sôi khoảng 5 phút cho đậu hũ chín các bạn tắt bếp cho lá hẹ cắt khúc vào nêm thêm 1 thìa canh nước mắm. Vậy là đã xong nồi canh đậu hũ nấu hẹ rồi các bạn nhé, giờ múc ra bát và thưởng thức thôi.
Canh đậu hũ, nấm rơm, hẹ thơm ngon thanh mát
*Hình ảnh và nội dung bài viết sử dụng tham khảo youtube Miu Miu Cooking và Bếp Của Lệ Hằng
Từ khóa » Canh đậu Hũ Cách Làm
-
2 Cách Nấu Canh đậu Phụ Thanh Mát, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà
-
Tổng Hợp 17 Cách Nấu Canh đậu Hũ Non Mềm Mịn Thơm Ngon Thanh ...
-
Cách Làm Món Canh đậu Phụ Cà Chua đơn Giản
-
Canh đậu Hũ Non: 5 Cách Nấu đơn Giản Mà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
-
3 Cách Nấu Canh đậu Phụ đơn Giản Mà Cực Ngon Cho Thực đơn Cơm Tối
-
102 Món Canh đậu Hũ Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
609 Món Canh đậu Phụ Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Nấu Canh đậu Hũ Non / Tàu Hũ Non Hàn Quốc Rất đơn Giản
-
Cách Làm Món Canh Trứng đậu Phụ Ngon Tuyệt! - YouTube
-
CÁCH LÀM CANH TRỨNG ĐẬU HŨ ĐƠN GIẢN MÀ NGON KHÓ TẢ
-
Cách Làm Canh đậu Hũ Non Bông Hẹ, Ngọt Mát Cực Dễ Làm
-
Cách Làm Các Món Canh Tuyệt Ngon Chế Biến Từ đậu Phụ
-
Cách Làm Món Canh đậu Hũ Non Hàn Quốc Thơm Ngon, Lạ Miệng Cho ...
-
Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Đậu Phụ - Đầu Bếp Gia Đình