2 Cách ướp Sườn Nướng Thơm Mềm đậm đà Tại Nhà

• Home
• Tin Tức
• 2 Cách ướp sườn nướng thơm mềm đậm đà tại nhà

2 Cách ướp sườn nướng thơm mềm đậm đà tại nhà

Sườn nướng được xem là món ăn ngon hấp dẫn được nhiều người Việt sử dụng làm nguyên liệu cho bữa ăn của gia đình. Để thưởng thức được món ăn này thì rất đơn giản, nhưng để làm ra được món sườn nướng ngon mềm hấp dẫn để thực khác dùng ngon miệng thì đó là một chuyện khác. Làm sao để có được cách ướp sườn nướng ngon mềm, thơm trong khi ở ngoài kia có vô số cách ướp sườn khác nhau. Ướp sườn nướng chế biến kiểu nhà hàng thì lại khác, ướp sườn nướng để ăn với cơm tấm thì lại khác. Bài viết hôm nay Vé giá gốc sẽ gợi ý cho bạn 2 cách ướp sườn nướng nổi tiếng ngon chuẩn vị dễ làm để bạn có thể áp dụng chế biến cho gia đình thưởng thức.

1. Cách ướp sườn nướng mật ong
1. Nguyên liệu làm sườn nướng mật ong
2. Lựa chọn mua nguyên liệu
3. Sơ chế nguyên liệu
4. Ướp sườn nướng mật ong
5. Nướng sườn
6. Thành phẩm
2. Cách ướp sườn nướng cơm tấm
1. Nguyên liệu làm sườn nướng cơm tấm
2. Sơ chế phần nguyên liệu
3. Cách ướp sườn nướng cơm tấm
4. Nướng sườn cơm tấm
3. Cách làm nước mắm chua ngọt

Cách ướp sườn nướng mật ong

Nguyên liệu làm sườn nướng mật ong

Sườn 300 gr Hành tím 4 củ Hạt nêm 1 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Mật ong 3 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh

Lựa chọn mua nguyên liệu

Vài lưu ý dành cho bạn trước khi tiến hành sơ chế nguyên liệu là nếu bạn muốn dùng sườn cọng để làm nguyên liệu cho bữa ăn của gia đình thì nên cắt thành từng cọng nhỏ là được. Còn nếu bạn dùng sườn cốt lết thì phải xem miếng thịt có quá dày hay không, lúc đó mới tiến hành cắt miếng sườn làm đôi hoặc dùng vật nặng hơn đè dí lên miếng sườn để giúp cho vị thấm đều hơn.

Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo sau khi mua về bạn tiến hành rửa sạch và khử mùi bằng cách dùng muối chà lên sườn và rửa lại với nước sạch, sau đó vớt ra và chờ cho ráo. Dùng dao cắt dọc theo cọng sườn chia thành từng cọng nhỏ. Hành tím và tỏi bạn tiến hành rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Ướp sườn nướng mật ong

Cho vào chén 1 thìa canh hành tím băm nhuyễn, 1 thìa canh tỏi băm, cho thêm 1 thìa canh hạt nêm, dầu ăn 3 thìa canh, mật ong 3 thìa canh. Thêm vào đó 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh tương ớt rồi trộn đều cho hỗn hợp đến khi tan. Cho hỗn hợp vào sườn trộn đều và ướp trong 30 phút, cho thịt sườn thấm vị đậm đà.

Nướng sườn

Nướng sườn có nhiều cách khác nhau, tùy theo thói quen của mỗi gia đình. Bạn có thể nướng trực tiếp thịt lên bếp than, nhưng cần phải thường xuyên trở mặt sườn và phết lên nước ướp để cho gia vị thấm đều thì mới giữ cho thịt được mềm ngon mà không bị khô. Hoặc bạn có thể dùng lò vi sóng, cho vào lò với mức độ 250 độ C, để thời gian khoảng tầm 30 phút. Sau đó lấy ra và trở mặt thịt lại và tiếp tục cho vào lò khoảng 30 phút với nhiệt độ như vậy.

Thành phẩm

Sườn nướng sau khi hoàn thành sẽ cho ra mùi mật ong thơm béo, vị thịt sườn nướng thì thanh ngọt, ăn kèm với một ít rau sống và làm thêm một chén nước mắm chua ngọt sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn ăn mãi cũng thấy ngán.

Cách ướp sườn nướng cơm tấm

Sườn nướng cơm tấm là món ăn quốc dân không thể nào thiếu được trong bữa sáng của người Việt Nam chúng ta. Cùng với bì, chả, trứng ốp là và dưa leo cà chua, chỉ cần liệt kê ra từng nguyên liệu trên là đủ gợi nhớ lên một dĩa cơm bình dân mà lại hấp dẫn đến lạ kỳ. Chính bạn cũng có thể thực hiện món cơm tấm sườn nướng cho cả gia đình thưởng thức. Cùng vào bếp và thực hành món cơm tấm sườn nướng thơm ngon bắt mắt chiêu đãi gia đình.

Nguyên liệu làm sườn nướng cơm tấm

Sườn cốt lết 500 gr 1 củ tỏi 3 củ hành tím Hành lá 1 thìa dầu hào 1 thìa nước tương 1 thìa sữa đặc Mật ong Các gia vị thông dụng Tiếp đó bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu làm đồ chua gồm: 2 củ cà rốt, 3 củ cải trắng, 1 sợi ngó sen, giấm gạo, muối và đường.

Sơ chế phần nguyên liệu

Trước tiên bạn cần tiến hành rửa sườn với nước muối để khử mùi hôi, có thể ngâm từ 10 – 15 phút trước khi rửa lại bằng nước sạch. Đợi ráo nước thì dùng dao hoặc là chày để dần cho thịt dẹp lại và mềm ra, khi mua ngoài chợ bạn có thể nhờ người bán dần sẵn.

Cách ướp sườn nướng cơm tấm

Để sườn được thấm gia vị, bạn nên chuẩn bị phần hỗn hợp nước sốt trước. Công thức gồm: 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa hành tím, ớt và hành băm. Sau đó tiến hành khuấy đều gia vị rồi mới ướp sườn.

Nướng sườn cơm tấm

Sau khi ướp xong chờ khoảng 15 – 30 phút thì có thể tiến hành nướng sườn. Tiến hành cho sườn vào lò vi sóng để nướng thịt, nhưng để cho chuẩn vị đúng với sườn nướng cơm tấm thì bạn nên nướng bằng bếp than mới đúng chuẩn như ý.

Cách làm nước mắm chua ngọt

Món cơm sườn mà lại không có nước mắm chua ngọt là một sự thiếu thốn và khiến cho bữa cơm của gia đình bạn không thể tròn vị được. Bạn chuẩn bị: 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 50 ml nước mắm, 50 ml nước lọc tương ứng, 50 gr tỏi. Sau đó tiến hành băm nhuyễn tỏi và ớt, rồi cho tất cả những nguyên liệu trên và một tô lớn rồi khuấy đều chờ cho đến khi tan đường. Có khá nhiều cách ướp sườn nướng ngon giống nhau, nhưng đặc biệt nhất là ở phần nước sốt gia vị ướp. Để sườn được thơm mềm thì thịt phải được bảo quản ở ngăn lạnh ít nhất là 1-2 tiếng đồng hồ. Bạn cũng có thể chọn 1 trong 2 cách ướp sườn nướng chuẩn vị mà Vé giá gốc giới thiệu đến cho bạn. Đặc biệt, nếu bạn có ý định mở quán cơm sườn nướng thì chú ý khâu bảo quản để sườn được thấm đều nhưng vẫn đảm bảo độ tươi của thịt, như thế khi dùng bữa ăn ngon thì khách sẽ nhớ mãi. Chúc bạn thành công. Khánh Tuấn Nguồn ảnh: Internet

Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Chanh Muối Không Bị Đắng, Giữ Được Lâu Cách Làm Bánh Chuối Hấp Dẻo Ngọt Thơm Ngon Đúng Chuẩn Miền Tây Cách Làm Bánh Bột Lọc Đúng Vị Đặc Trưng Huế Cách Nấu Cháo Gà Quốc Dân Thơm Ngon Đầy Dinh Dưỡng Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Sánh Mịn Tại Nhà Cách Nấu Thịt Kho Tàu Ngon Đúng Vị Thuần Việt Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Thốt Nốt, Đường Thốt Nốt Đặc Sản An Giang 10 Món Vịt Kho Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình Các Món Ngon Về Mực Cực Hấp Dẫn Thưởng Thức Các Món Ăn Sáng Ở Cần Thơ Đậm Vị Miền Tây Ăn Vặt Hà Nội Sự Độc Đáo Trong Món Ăn Đường Phố Đại Lý Vé Máy Bay Trực Tuyến Đang Được Ưa Chuộng Tuyệt Chiêu Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Vietjet Air Kinh Nghiệm Đặt Mua Vé Máy Bay Giá Rẻ Trực Tuyến Giá Vé Máy Bay Vietnam Airlines Ưu Đãi Năm Mới 10 Điều Cần Biết Khi Đi Máy Bay Vé Máy Bay Khuyến Mãi Vé Máy Bay Đi Côn Đảo Bamboo Airways Vé Máy Bay 0 Đồng Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

BẢNG GIÁ VÉ MÁY BAY RẺ TRONG THÁNG TP HCM Hà Nội Hải Phòng Vân Đồn Điện Biên Đà Nẵng Nha Trang Đà Lạt Vinh Huế Thanh Hóa Ban Mê Thuột Pleiku Quy Nhơn Đồng Hới Tuy Hòa Chu Lai Phú Quốc Côn Đảo Cần Thơ Cà Mau Rạch Giá Hà Nội Tháng 01/2026 Tháng 02/2026 Tháng 03/2026 Tháng 04/2026 Tháng 05/2026 Tháng 06/2026 Tháng 07/2026 Tháng 08/2026 Tháng 09/2026 Tháng 10/2026

Chặng bay Hồ Chí Minh Hà Nội

CN	T2	T3	T4	T5	T6	T7

* Nhấn vào ngày bất kỳ và nhấn nút "Tìm chuyến bay" để tìm giá vé mới nhất. Tìm chuyến bay

• ĐẶT VÉ MÁY BAY
• XEM VÉ RẺ TRONG THÁNG

CHỌN HÀNH TRÌNH BAY Nơi đi Hà Nội Hồ Chí Minh Hải Phòng Đà Nẵng Đà Lạt Nha Trang Phú Quốc Quy Nhơn Buôn Ma Thuột Pleiku Huế Chu Lai (Tam Kỳ) Thanh Hóa Tuy Hòa Đồng Hới Vinh Vân Đồn Côn Đảo Rạch Giá Cà Mau Cần Thơ Điện Biên Nơi đến Hồ Chí Minh Hà Nội Hải Phòng Đà Nẵng Đà Lạt Nha Trang Phú Quốc Quy Nhơn Buôn Ma Thuột Pleiku Huế Chu Lai (Tam Kỳ) Thanh Hóa Tuy Hòa Đồng Hới Vinh Vân Đồn Côn Đảo Rạch Giá Cà Mau Cần Thơ Điện Biên Ngày đi Hành trình khứ hồi Ngày về Tháng đi Tháng 01/2026 Tháng 02/2026 Tháng 03/2026 Tháng 04/2026 Tháng 05/2026 Tháng 06/2026 Tháng 07/2026 Tháng 08/2026 Tháng 09/2026 Tháng 10/2026 Hành trình khứ hồi Tháng về Tháng 01/2026 Tháng 02/2026 Tháng 03/2026 Tháng 04/2026 Tháng 05/2026 Tháng 06/2026 Tháng 07/2026 Tháng 08/2026 Tháng 09/2026 Tháng 10/2026

Người lớn	Trẻ em	Em bé
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50	0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15	0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Hướng dẫn đặt vé máy bay

19004779

028.71004779

Bài viết bạn quân tâm

• Côn Đảo huyền thoại về cô Sáu linh thiêng
• Săn vé máy bay về quê ăn Tết
• Đại lý vé máy bay trực tuyến được ưa chuộng
• 10 Điều cần biết khi đi máy bay
• Tuyệt chiêu săn vé máy bay giá rẻ VietJet Air
• Kinh nghiệm đặt mua vé máy bay giá rẻ

Bài viết mới

• Đón xuân rộn ràng, săn ưu đãi ngập tràn cùng Sun PhuQuoc Airways
• Đường bay thẳng Vietjet Air đi Côn Đảo chính thức khai thác trở lại
• Săn vé Eco đi Australia giảm 50% cùng Vietjet mùa Kooyong Classic 2026
• Đón Tết 2026 trọn vẹn với ưu đãi bay hấp dẫn từ Cebu Pacific
• Ưu đãi mừng 7 năm Bamboo Airways bay nhẹ nhàng, giá dễ chịu
• Săn vé máy bay giá rẻ AirAsia khởi hành từ Việt Nam giá chỉ từ 1.349.000đ
• Tận hưởng không gian riêng với ưu đãi Sky Sofa từ Vietnam Airlines
• Vietjet Air đồng hành du xuân phương Nam Tết 2026 giá vé từ 0 đồng
• AirAsia đón năm mới giảm ngay 29% giá vé mọi chuyến bay
• Săn vé Tết giá tốt – Sun PhuQuoc Airways ưu đãi 30% toàn chặng

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC

• Vietravel Airlines triển khai dịch vụ vận chuyển mai, đào dịp Tết Bính Ngọ 2026

  Hướng đến nhu cầu vận chuyển mai, đào và hoa Tết tăng cao trong dịp Tết Bính Ngọ 2026, Vietravel Airlines áp dụng chính sách hỗ trợ với mức phí hợp lý, giúp hành khách dễ dàng mang không khí xuân về nhà trong giai đoạn cao điểm.

• Sun PhuQuoc Airways triển khai dịch vụ vận chuyển mai, đào và hàng hóa Tết 2026

  Nhằm đáp ứng nhu cầu gửi mai, đào ngày càng lớn vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, Sun PhuQuoc Airways đưa vào áp dụng dịch vụ vận chuyển mai, đào trên các chuyến bay nội địa, tạo điều kiện để hành khách thuận tiện mang không khí xuân về nhà trong giai đoạn cao điểm.

• Kinh nghiệm chuẩn bị cho trẻ em trước chuyến bay Sun PhuQuoc Airways

  Sun PhuQuoc Airways – dù là hãng hàng không còn mới trên thị trường – luôn ưu tiên sự thoải mái và an toàn cho hành khách nhí. Nếu bạn chuẩn bị đưa trẻ nhỏ lên chuyến bay của Sun PhuQuoc Airways, hãy tham khảo những thông tin quan trọng được Vé Giá Gốc tổng hợp dưới đây để có sự chuẩn bị đầy đủ và thuận lợi nhất.

• Vé máy bay Vietjet đi Đài Bắc mùa Thu khám phá xứ Đài rực rỡ lá vàng

  Mùa thu ở Đài Bắc thật sự lộng lẫy – những hàng phong ở Yangmingshan nhuộm đỏ rực, hoàng hôn nhẹ nhàng bao phủ Taipei 101, cùng hương vị hấp dẫn từ chợ đêm Shilin lan tỏa khắp các con phố. Nếu bạn muốn tận hưởng một chuyến đi vừa thư giãn vừa thưởng thức ẩm thực độc đáo, Đài Bắc chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.

• Ngày đôi 11.11: Cathay Pacific tung khuyến mãi vé máy bay giá tốt

  Cathay Pacific giới thiệu ưu đãi đặc biệt nhân ngày hội mua sắm 11.11! Đây là thời điểm lý tưởng để săn vé giá gốc, lên kế hoạch cho chuyến du xuân đầu năm 2026 hoặc kỳ nghỉ lễ Giáng sinh – Tết Dương lịch trọn vẹn cùng gia đình và người thân.

• Vietnam Airlines thông báo thay đổi quầy làm thủ tục tại sân bay Frankfurt

  Vietnam Airlines vừa thông báo thay đổi vị trí quầy làm thủ tục tại sân bay Frankfurt (Đức) nhằm mang đến trải nghiệm thuận tiện và nhanh chóng hơn cho hành khách.

© 2016 VEGIAGOC.COM | Giới Thiệu | Hướng dẫn thanh toán | Hoàn đổi vé | Chính sách bảo mật |Chính sách giao nhận | Điều khoản sử dụng | Liên hệ

Giấy chứng nhận ĐKKD Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch HUVUMI, MST 0314111078 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP.HCM cấp ngày 14/11/2016, người đại diện Lâm Ngọc Huyền