2 Cách ướp ức Gà Ngon Mềm Không Khô - Eatclean HUB

Trang chủ » Công Thức Gà Nướng Eat Clean » 2 Cách ướp ức Gà Ngon Mềm Không Khô - Eatclean HUB

Có thể bạn quan tâm

Bài viết nổi bật Bánh dày/giầy tím không bột nếp Cách ăn bánh mì buổi sáng đủ dinh... Gợi ý 3 dĩa cơm eatclean ngon dễ... Trị mụn với nước ép chỉ trong 7... Review máy làm sữa hạt Gilux đa năng... Bánh trà sữa trân châu healthy chỉ trong... Review máy nấu sữa hạt Dr.Homie AN60 Review máy ép chậm và làm kem Kalite... Bánh mochi healthy: nhân mặn Đây là thức uống giúp hết táo bón...
  • Đăng nhập
Bữa tốiBữa trưaCông thức món ăn healthy 2 cách ướp ức gà ngon mềm không khô by Khánh Huyền 28/02/2022 written by Khánh Huyền 28/02/2022 2.3K views cách ướp ức gà ngon mềm không khô 2.3K

Bác nào còn bảo ức gà khó ăn thì chắc chưa biết 2 cách ướp đỉnh của chóp này rồi. Tui mới học lỏm được trên mạng và trưa nay đã thử ngay. Kết quả là có 2 đĩa ức gà ngon tuyệt vời. Hai vị hôm nay tui làm là vị Cà ri cốt dừa và vị Tỏi gừng quế. Nghe đã thấy mới mẻ rồi đúng không? Bắt tay vào làm ngay cho nó nóng nàoooo. Sau đây là 2 cách ướp ức gà ngon mềm không khô!

1. Ức gà vị cà ri cốt dừa

Nguyên liệu:

  • 40g nước cốt dừa
  • 1/2 tbsp bột cà ri
  • 2 tbsp nước whey (thay bằng sữa tươi không đường cũng được)
  • 1 tbsp mật ong/đường
  • 1 tsp muối
  • hành lá/rau mùi
  • Khoảng 250g ức gà bỏ da

Cách làm:

  • Trộn đều các nguyên liệu làm nước ướp rồi đổ lên ức gà rửa sạch.
  • Ướp trong khoảng 20-30 phút (có thể bỏ tủ mát nếu trời nóng)
  • Mang ra áp chảo/nướng đến khi thịt chín. Thời gian tùy thuộc kích thước ức gà bạn nha!
  • Phần nước sốt thừa có thể đun sôi lên rồi rưới thêm lên thịt.

Calo trong công thức ức gà cà ri cốt dừa:

  • Khoảng 362kcal
  • Protein: 56.8g
  • Net carbs: 12.3g
  • Fat: 7.7g
cách ướp ức gà ngon mềm không khô

2. Ức gà vị tỏi gừng quế

Tui gọi là vị tỏi gừng quế vì chả biết miêu tả nó như nào nữa :)) Nó giống như vị của đồ ăn Trung Quốc ấy mọi người ạ. Hỗn hợp ướp gồm nhiều gia vị nên cho ra một cái mùi rất lạ, nhưng thơm ngon. Các bác thử xong cho tui biết nó là vị gì nha.

Nguyên liệu:

  • 40g xì dầu/tương đậu nành (mình dùng của Maggi)
  • 2 tsp đường đen/nâu/mật ong
  • 1 nhánh tỏi băm
  • 1 tsp gừng băm
  • 1 xíu tiêu xay
  • 1/2 tsp bột quế
  • 1 tbsp dứa/thơm bằm
  • 250g ức gà bỏ da

Cách làm:

  • Trộn đều các nguyên liệu làm nước ướp. Đổ vào gà và ướp trong 20-30 phút.
  • Mang ra áp chảo/nướng đến khi thịt chín. Thời gian tùy thuộc kích thước ức gà bạn nha!
  • Phần nước sốt thừa có thể đun sôi lên rồi rưới thêm lên thịt.

Calo trong công thức ức gà cà ri cốt dừa:

  • Khoảng 360kcal
  • Protein: 60g
  • Net carbs: 10.6g
  • Fat: 6.9g
cách ướp ức gà ngon mềm không khô

 

❤️ Có video hướng dẫn 2 cách ướp gà này không?

Có chứ. Tui ra video trên Insta rồi nè: Ấn vào đây để xem nha

❤️ Ăn gì với 2 kiểu ức gà này?

Các bác có thể cắt miếng ăn cùng salad, mỳ trộn, bún trộn, phở trộn, cơm hoặc làm gỏi cuốn cũng rất ngon. Nhà tui thích vị gà Tỏi gừng quế hơn vì nó kiểu đậm đà lắm. Còn tui thì mê cả 2 vị 😋😋😋 Đúng là dễ nuôi mà hihi

❤️ Có thể ướp gà qua đêm được không?

Hoàn toàn được nha. Nhưng nếu ướp qua đêm các bác phải bỏ tủ mát để thịt không bị hư. Trường hợp ướp qua đêm mà ngày tiếp theo vẫn không kịp nấu thì các bác chuyển sang ngăn đá nhé. Nhiều khi tui cũng ướp trước như vầy để tiện nấu nướng cho cả tuần đó.

❤️ Calo trong ức gà sống có bằng calo trong ức gà chín không?

Calo trong 2 loại có chút chênh lệch. Cụ thể:

  • 100g ức gà sống 120kcalo
  • 100g ức gà chín 173kcal

Các bác thuộc team check calo kĩ thì có thể chú ý để tính chính xác hơn nha.

Tui cũng có post vài công thức nấu ức gà ngon nghẻ khác trên blog này nè:

  • Ức gà sốt dầu hào đưa cơm lắm lắm
  • Nem rán ức gà giòn rụm
  • Gà bó xôi yến mạch mlem
  • Hamburger nguyên cám nhân gà
món với thịt gà 0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Khánh Huyền

Xin chào mọi người. Mình là Khánh Huyền. Mình thích nấu nướng healthy cho bản thân và gia đình. Mình cũng quan tâm đến sức khỏe tinh thần và hạnh phúc bền vững.

previous post
Bim bim que cay nguyên cám nom nom
next post
Chuối nếp nướng cốt dừa healthy

Bạn có thể thích

Bánh dày/giầy tím không bột nếp

10/09/2023

Cách ăn bánh mì buổi sáng đủ dinh...

07/08/2023

Gợi ý 3 dĩa cơm eatclean ngon dễ...

01/08/2023

Trị mụn với nước ép chỉ trong 7...

25/07/2023

Bánh trà sữa trân châu healthy chỉ trong...

07/07/2023

Leave a Comment Cancel Reply

You must be logged in to post a comment.

Tìm kiếm nội dung:

Bình luận mới

  • Khánh Huyền on Gà bó xôi yến mạch: ngon quên lối về!
  • Trâm on Gà bó xôi yến mạch: ngon quên lối về!
  • Khánh Huyền on Nước sốt mè rang eat clean (không mayonnaise)
  • Phương on Nước sốt mè rang eat clean (không mayonnaise)
  • Khánh Huyền on Nem rán ức gà eat clean (Chả giò/Chả cuốn)

Danh mục bài viết

  • Công thức món ăn healthy (65)
    • Bữa sáng (31)
    • Bữa tối (29)
    • Bữa trưa (26)
    • Đồ ăn vặt (35)
    • Nước chấm/Sốt (1)
    • Sinh tố/Nước ép (2)
  • Kiến thức (35)
    • Dinh dưỡng chung (8)
    • Thực phẩm (11)
    • Về eatclean (13)
  • Review (8)
    • Đồ bếp (8)
  • Tập luyện (3)
  • Uncategorized (8)

Eatclean HUB

CẨM NANG VUI – KHỎE

  • Về EatcleanHUB
  • Liên hệ chủ sở hữu
  • Tài liệu tặng miễn phí
  • Các sản phẩm tin dùng
Eatclean HUB Eatclean HUB @2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by Eatclean HUB Sign In

Keep me signed in until I sign out

Forgot your password?

Do not have an account ? Register here

Password Recovery

A new password will be emailed to you.

Have received a new password? Login here

Register New Account

Have an account? Login here

Từ khóa » Công Thức Gà Nướng Eat Clean