2 Món Thịt Rán Mật Ong Cực Dễ Khiến Thèm Thuồng Ghê Gớm
Có thể bạn quan tâm
Chỉ đổi vị một chút, thêm chút gia vị cho món thịt quay/chiên/rán hàng ngày, bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bất cứ ai cũng phải xiêu lòng.
 | Thưởng thức ngay lẩu cua đồng ngon - rẻ bậc nhất Hà Nội tại Lẩu Cua Đồng Song Hà |
| Top 20 nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội nên thử 1 lần |
Đăng ký Mở nhà hàng online + Đăng bài trên PasGo
Liên hệ ngay: 0934626005 | [email protected]
Đọc thêmMón 1: Thịt quay mật ong
Nếu bạn quay cả miếng thì thịt bên trong sẽ mềm
Nguyên liệu:
- Khoảng 350 gam thịt lợn ba chỉ
- Dầu ăn thực vật
- Khoảng 2 thìa mật ong
- Khoảng 2 thìa xì dầu
- khoảng 1 thìa dầu hào
- Khoảng 2 nhánh tỏi
Đây là thành quả bạn thái miếng rồi mang chiên, cũng ngon không kém
Cách làm thịt lợn quay mật ong:
- Đầu tiên, các bạn dùng dao để thái thịt lợn ra thành các miếng nhỏ có độ dày khoảng từ 6 đến 7 mm. Hoặc các bạn để cả miếng chiên và tẩm ướp gia vị như thường.
- Tiếp theo, các bạn hãy cho tỏi vào cối giã nát hoặc các bạn cũng có thể nghiền tỏi nhỏ ra bằng những dụng cụ ép tỏi chuyên dụng.
- Tiếp theo, các bạn tiến hành chiên thịt lợn.
- Các bạn cho một ít dầu ăn vào chảo rồi bắt lên bếp, làm nóng dầu ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó, các bạn cho thịt lợn vào chảo để chiên.
- Các bạn hãy chiên thịt lợn cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Trong quá trình chiên, các bạn chú ý lật mặt thịt để thịt được chín đều. Khi các bạn thấy thịt lợn đã chín vàng đều cả 2 mặt thì tắt bếp nhé.
- Tiếp theo, các bạn chắt bỏ phần dầu chiên còn thừa ra một cái bát (làm vậy sẽ giúp món thịt lợn rán ăn đỡ bị ngán).
- Sau đó, các bạn cho mật ong, xì dầu, dầu hào vào chảo. Sau đó, các bạn hãy nếm thử xem hỗn hợp đã vừa ăn chưa. Nếu các bạn thấy vẫn chưa đươc ngon thì có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Tiếp theo, các bạn vặn lửa vừa rồi cho chảo thịt lợn lên bếp. Sau đó, các bạn nấu đến khi hỗn hợp trở nên sánh lại và thấm đều vào thịt.
Món thịt lợn rán của chúng ta đã hoàn thành rồi. Món ăn này mà ăn chung với cơm thì ngon tuyệt.
