26# CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ HOA ATISO ĐỎ

Có thể bạn quan tâm

26# CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ HOA ATISO ĐỎ504# CÔNG THỨC PHA CHẾÔLONG SỢI ĐƯỜNG ĐEN

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

TRÀ HOA ATISO ĐỎ

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾÔLONG SỢI ĐƯỜNG ĐEN

Trà hoa Atiso Lộc Phát
Nước đường Hàn Quốc hoặc nước đường bắp
Muối hầm Lộc Phát
Atiso ngâm đường phèn Toppingreen hoặc mứt Hibiscus Atiso đỏ
Hạt chia
Thạch nha đam
Macchiato
Nước sôi
Đá bi

Trà hoa Atiso Lộc Phát
Nước đường Hàn Quốc hoặc nước đường bắp
Nước sôi
Đá bi
Muối hầm Lộc Phát
Atiso ngâm đường phèn Toppingreen hoặc mứt Hibiscus Atiso đỏ
Hạt chia
Thạch nha đam
Macchiato

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu

Bấm nút ĐĂNG KÝ và NHẤN CHUÔNG để nhận 1 tuần 1 công thức HOT

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CHẾ

TRÀ HOA ATISO ĐỎ

CÁCH PHA CHẾÔLONG SỢI ĐƯỜNG ĐEN

Bước 1: Làm Macchiato

300ml sữa tươi không đường
80ml Topping Gold hoặc Topping Base
200ml Kem béo Rich’s
20ml Bột Frappe
30ml Bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml Bột béo B’one hoặc Bột béo Kievit
3-5ml Muối hầm
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.

Bước 2: Ngâm hạt chia: Lấy 10g hạt chia ngâm với 200ml nước sôi trong 10-15 phútBước 3: Ủ trà Atiso: Cho 50g trà atiso vào bình ủ trà (Có thể sử dụng túi vải lọc trà hoặc không sử dụng) + 4 lít nước sôi vào bình ủ và đậy nắp. Ủ trà ít nhất 20 phút, sau khi lọc bỏ bã trà thêm 2.5 ml muối.Bước 4: Pha chế ly 500ml

110ml nước cốt trà Atiso
20- 25ml nước đường
20-25ml nước mứt Atiso

Trang trí: Macchiato: Cho đá ngang vạch đầu tiên ly 500ml, thêm macchiato đến vạch thứ 2 ly. Ngoài ra còn có thể thay thế bằng 20ml hạt chia ngâm + 1 vá thạch nha đam.Cách 2: (Ngọt nhiều, đậm đà, phù hợp với giới trẻ )

110ml nước cốt trà Atiso
20ml nước đường
25ml nước cốt mứt Atiso khuấy đều, sau đó cho hỗn hợp + vài viên đá bi vào lắc đều. Cho phần nước ra ly, cho thêm đá gần đầy.

Pha chế ly 700ml: Lấy 150ml nước cốt hoa atiso (3.5k) + 28ml nước đường (700đ) + 28ml nước cốt mứt hoa atiso = 4.2k/ly chưa có toppingGiá cost:- Dùng macchiato: 1.7k (trà atiso) + 2k (Macchiato) + ly, dao rạch (1.5k) = 5.2k/ly 500ml- Dùng hạt chia: 1.7k (trà atiso) + 1.4k (Hạt chia) + 2 bông mứt atiso + ly, dao rạch (1.5k) = 6.5k/ly 500mlCách bảo quản: Trà ủ xong dùng trong ngày là ngon nhất. Dùng không hết cất ngăn mát được.

Chúc anh chị thực hiện thành công nhé!

DỤNG CỤ THIẾT BỊDỤNG CỤ THIẾT BỊ

Bình ủ trà
Túi vải lọc trà
Cân tiểu ly điện tử
Ly đong 100ml (đong trà)
Ly đong 20 - 40 (để đong nước đường, nước sôi)
1 muỗng khuấy inox (chuyên dùng pha chế)
Ly nhựa nắp bằng trái tim 700ml

Chúc Anh/Chị thực hiện thành công, Mr Nguyên Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nguyenvinbar [Z]: 0907.095.295 (zalo)

Bà Nhi Vinbar

[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/

--- Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn

This is the bottom slider area. You can edit this text and also insert any element here. This is a good place if you want to put an opt-in form or a scarcity countdown.