3 CÁCH PHA CÀ PHÊ THƠM NGON TẠI NHÀ KHÔNG PHẢI AI ...
Có thể bạn quan tâm
Tách cà phê thơm ngon sẽ giúp một ngày của bạn trở nên thú vị và giúp bạn yêu đời hơn. Bên cạnh thưởng thức cà phê tại quán thì tại sao không thử pha những ly cà phê thơm ngon tại nhà của mình?
Cùng tìm hiểu ngay 3 cách pha cà phê thơm ngon nhất tại nhà không phải ai cũng biết bên dưới bạn nhé.
3 cách pha cà phê tại nhà không phải ai cũng biết
Pha cà phê, nghe có vẻ dễ nhưng không dễ xíu nào nếu bạn không biết pha hay không có kinh nghiệm. Một tách cà phê quá ngọt hay quá đắng đều khiến bạn chẳng muốn thưởng thức mà còn khiến ngày hôm ấy thật “fail" phải không? Nằm lòng ngay 3 cách pha cà phê vô cùng ngon ngay tại nhà mình nhé:
1. Pha cà phê phin đen
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cà phê loại ngon: 100gr
Nước sôi 60 ml
- Dụng cụ cần có:
Cốc, ly đựng cà phê, có thể chịu được nhiệt độ cao
Phin pha cà phê
- Cách pha:
+ B1: Dùng muỗng cho cà phê vừa đủ uống vào phin và lắc nhẹ, dùng tay ấn nhẹ nắm gài, chú ý ấn nắp vừa phải để không khiến cà phê chảy nhanh hay cà phê bị nghẹt nếu ấn quá lỏng/ quá chặt.
+ B2: Từ từ cho 20ml nước sôi vào phin, nên rưới thành vòng tròn nhỏ, để bắt đầu ủ cà phê. Bởi cà phê nguyên chất thường có độ nở khá cao, nên khi đổ nước sôi vào sẽ khiến nắp gài bị bung và cà phê chảy nhanh hơn nhưng chưa kịp lấy tinh chất, sẽ làm mất sự đậm đà thơm ngon của cà phê.
B3: Đổ thêm 30ml nước sôi sau từ 5-6 phút, đậy nắp phin và chờ cà phê nhỏ giọt
B4: Sau khi cà phê chảy gần hết, bạn có thể dùng nắp gài ép cà phê ra hết phần nước còn lại trong phin
2. Pha cà phê phin sữa
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cà phê loại ngon: 100 gr
Nước sôi 60 ml
Sữa đặc dùng để pha cà phê
- Dụng cụ cần có:
Cốc, ly đựng cà phê, có thể chịu được nhiệt độ cao
Phin pha cà phê
- Cách pha:
+ B1: Đổ lượng sữa đặc vừa đủ vào ly
+ B2: Dùng muỗng cho cà phê vừa đủ uống vào phin và lắc nhẹ, dùng tay ấn nhẹ nắm gài, chú ý ấn nắp vừa phải để không khiến cà phê chảy nhanh hay cà phê bị nghẹt nếu ấn quá lỏng/ quá chặt.
+ B3: Từ từ cho 20ml nước sôi vào phin, nên rưới thành vòng tròn nhỏ, để bắt đầu ủ cà phê. Bởi cà phê nguyên chất thường có độ nở khá cao, nên khi đổ nước sôi vào sẽ khiến nắp gài bị bung và cà phê chảy nhanh hơn nhưng chưa kịp lấy tinh chất, sẽ làm mất sự đậm đà thơm ngon của cà phê.
B4: Đổ thêm 30ml nước sôi sau từ 5-6 phút, đậy nắp phin và chờ cà phê nhỏ giọt
B5: Sau khi cà phê chảy gần hết, bạn có thể dùng nắp gài ép cà phê ra hết phần nước còn lại trong phin
3. Cách pha cà phê gói
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cà phê gói hòa tan loại ngon
Nước sôi 60 ml
Sữa đặc dùng để pha cà phê nếu cần
- Dụng cụ cần có:
Cốc, ly đựng cà phê, có thể chịu được nhiệt độ cao
- Cách pha:
+ B1: Cho cà phê hòa tan vào ly nước
+ B2: Cho lượng nước đã đun sôi vào ¾ ly
+ B3: Có thể thêm sữa, đường, đá,... tùy theo sở thích của bạn
Những bí quyết để pha cà phê ngon
Pha cà phê thì đã có công thức, bạn có thể áp dụng, nhưng làm cách nào để pha được ly cà phê thơm ngon? Câu trả lời chính là bí quyết pha cà phê. Hãy theo dõi nhé:
- Nước pha cà phê: Lưu ý luôn sử dụng nước sôi, vì nước không nóng khiến lượng cafein trong cafe chỉ chiết xuất ra rất ít và làm cafe bị nhạt, mất đi hương vị đặc trưng đậm đà vốn có.
- Cà phê: Hãy lưu ý chọn cà phê thơm ngon, chất lượng, nguyên chất. Bởi đây là yếu tố tiên quyết để cho ly cà phê ngon.
- Chọn phin cà phê: Bạn nên chọn phin bằng nhôm, không nên chọn phin bằng inox vì phin nhôm giúp dẫn nhiệt tốt hơn và giúp cafein tiết ra nhiều hơn, vị đậm đà hơn
Trên đây là 3 cách pha 3 loại cà phê phổ biến nhất cùng những lưu ý bạn cần biết để pha được ly cà phê ngon đúng điệu ngay tại nhà.
Mua cà phê Napoli Coffee nguyên chất 100% tại: https://napoli.vn/danh-muc-san-pham
Ngày đăng: 28/05/2020 | 2647 (Lượt xem) Chia sẻ bài viếtTừ khóa » Cách Pha Cà Phê Tại Nhà
-
Cách Pha Cà Phê Phin Nguyên Chất Ngon Như Ngoài Tiệm
-
15+ Cách Pha Cafe Ngon Cho Quán Cà Phê Của Bạn - Bonjour Coffee
-
5 Cách Pha Cafe Ngon - độc - Lạ Mà Bạn Nên Thử Tại Nhà - Procaffe
-
6 Cách Hướng Dẫn Pha Chế Cafe "THƠM - NGON " Tại Nhà - Jarvis
-
Cách Pha Cà Phê Sữa đá Thơm Ngon đúng điệu Mà Bạn Nên Biết
-
Cách Pha Café Phin Ngon, Đậm Đà Để Kinh Doanh Hút Khách
-
Hướng Dẫn Pha Chế Cafe Ngon Nhất Tại Nhà Chỉ Với 4 Bước
-
Cách Pha Cà Phê Phin Ngon Và đậm đà Hương Vị - Vietblend
-
Cách Pha Cà Phê Phin đúng Kỹ Thuật - Nguồn Coffee Tree - YouTube
-
CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ PHIN ĐỂ MỞ QUÁN CHUẨN NGON
-
Bật Mí Cách Pha Cà Phê Phin Lớn Chủ Quán Cần Biết - YouTube
-
Food Travel| Cách Pha Cà Phê Phin Ngon Không Phải Ai Cũng Biết
-
12 Cách Pha Cà Phê Ngon Phổ Biến Dành Cho Ai Muốn Mở Quán Cafe
-
Tôi Tự Pha Cà Phê Tại Nhà 3 Năm Qua - Lifestyle - Zing