3 Cách Pha Mắm Nêm Siêu Ngon Chấm Gỏi Cuốn, Thịt Luộc

Trang chủMón ngon mỗi ngày

• Công thức nấu ăn
• Mẹo vặt bếp núc
• Đặc sản vùng miền
• Địa điểm ăn uống
• Chế độ ăn uống

Tư vấn sản phẩm

• Sản phẩm hot
• Review sản phẩm
• Hỏi đáp

Mẹo vặt cuộc sống

• Mẹo vặt gia đình
• Mẹo vặt bếp núc
• Mẹo làm đẹp
• Mẹo chi tiêu
• Phong thủy
• Mẹo vặt công nghệ
• Thông tin cần biết
• Tra cứu thông tin

Sống khỏe

• Chế độ ăn uống
• Sống xanh
• Mẹ và bé

Làm đẹp

• Thời trang
• Dưỡng da
• Trang điểm
• Mẹo làm đẹp

Ăn gì chơi gì

• Địa điểm du lịch
• Địa điểm ăn uống
• Phim hay
• Nhạc hay

Kinh nghiệm hay>Món ngon mỗi ngày>Công thức nấu ăn3 cách pha mắm nêm siêu ngon chấm gỏi cuốn, thịt luộc

Mắm nêm là loại sốt chấm đặc trưng của Việt Nam nhưng vẫn có rất nhiều người băn khoăn không biết phải pha làm sao ăn mới ngon. Bài viết này sẽ mách bạn hai cách pha mắm nêm cực đơn giản mà lại ngon tuyệt, đọc ngay nhé!

Mắm nêm có vị mặn và mùi hương đặc trưng, được dùng trong rất nhiều món ăn trong đời sống. Pha được mắm nêm ngon đối với món ăn mà nói rất quan trọng, vì sốt chấm ngon đã quyết định 8 phần ngon của món ăn rồi. Vì thế, bạn hãy nhanh chóng “bỏ túi” hai cách pha mắm nêm siêu dễ mà lại cực ngon dưới đây nhé.

1Cách pha mắm nêm với thơm

Chuẩn bị 10 phútChế biến 5 phútDành cho 4 người

Nguyên liệu mắm nêm với thơm

• 1 chai mắm nêm
• Tỏi băm, sả băm, ớt băm, thơm băm
• Nước sôi
• Gia vị: đường

Cách làm mắm nêm với thơm

Bước 1 Pha mắm nêm với thơm Cho lượng mắm nêm đủ ăn vào nồi để đun. Đồng thời phi thơm tỏi băm và sả băm, khi hai nguyên liệu đã vàng thì cho thơm vào đảo đều. Khi mắm nêm đã hơi sôi, cho hỗn hợp tỏi, sả, thơm vào nồi mắm. Thêm nước sôi và nêm đường đến khi vừa miệng là được. Cách làm mắm nêm với thơmBước 2 Thành phẩm Để thưởng thức, bạn cho mắm nêm ra tô, thêm ớt băm vào tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn. Vậy là sốt chấm mắm nêm pha với thơm đã hoàn thành rồi. Vị chua ngọt của trái thơm kết hợp với mặn mặn của mắm nêm và vị cay nồng của tỏi ớt sẽ làm món ăn hấp dẫn vô cùng. Loại sốt này dùng để ăn kèm với bún hay dùng để chấm bánh tráng cuốn,... đều rất ngon. Mắm nêm với thơm

2Cách pha mắm nêm tỏi ớt

Chuẩn bị 5 phútChế biến 5 phútDành cho 4 người

Nguyên liệu mắm nêm tỏi ớt

• 1 chai mắm nêm
• Tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh
• Nước sôi
• Gia vị: Đường

Cách làm mắm nêm tỏi ớt

Bước 1 Pha mắm nêm tỏi ớt Các bạn phi thơm một nửa phần tỏi ớt băm. Khi tỏi đã vàng thì các bạn cho lượng mắm nêm vừa đủ ăn vào, thêm nước sôi và đường, nêm nếm cho vừa khẩu vị đến khi sôi thì tắt bếp. Cho mắm nêm ra chén hoặc tô, đợi khoảng 5 phút cho nguội bớt. Thêm phần tỏi ớt còn lại và nước cốt chanh vào mắm nêm sao cho có vị chua vừa ăn là được. Lưu ý: Các bạn không nên cho nước cốt chanh vào lúc mắm nêm còn đang nóng, sẽ dễ bị đắng không ngon nữa.Cách làm mắm nêm tỏi ớtBước 2 Thành phẩm Mắm nêm pha tỏi ớt có vị đậm đà của mắm nêm, hương thơm cay nồng của tỏi ớt và vị chua kích thích vị giác từ chanh là sẽ làm món ăn thêm dậy vị rất ngon. Tham khảo: 3 cách làm bún mắm nêm chuẩn vị miền TrungMắm nêm tỏi ớt

3Cách pha mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Chế biến 5 phútChuẩn bị 5 phútDành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm mắm nêm để ăn bún mắm nêm

• 1 trái thơm
• Tỏi, ớt
• 1 trái tắc
• Gia vị: mắm nêm, đường

Cách làm mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thơm bạn mua gọt bỏ vỏ, cuống và mắt. Sau đó mang cắt đôi, 1 nửa ép lấy nước, 1 nửa cắt hạt lựu. Tỏi lột bỏ vỏ, ớt bỏ cuống. Cho tỏi, ớt, thơm vào máy xay rồi xay nhỏ Sơ chế nguyên liệuBước 2 Pha mắm nêm Bạn cho vào tô 1/2 chai mắm nêm, thêm tỏi ớt xay,  1 chén nhỏ nước cốt thơm, nước cốt 1 trái chanh vào, cuối cùng là nêm thêm 3 muỗng canh đường rồi trộn đều. Bạn dùng hỗn hợp này rưới lên phần bún đã chuẩn bị gồm rau sống, chả giò và thịt nướng là có thể thưởng thức. Pha mắm nêmBước 3 Thành phẩm Mắm nêm được nêm nếm vừa miệng, bạn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Mắm nêm thơm lừng hương tỏi, ớt kết hợp với nước cốt thơm và chanh chua chua kích thích vị giác. Nếu bạn yêu thích món bún mắm nêm có thể tham khảo công thức này nhé! Mắm nêm để ăn bún mắm nêm

4Cách bảo quản mắm nêm

Để bảo quản mắm nêm đúng cách, bạn có thể dùng chai nhựa, hũ đựng thủy tinh để đựng mắm nêm và đặt ở nơi thoáng mát để bảo quản. Những chai mắm nêm đã mở nắp phải được đậy kín sau mỗi lần sử dụng để tránh làm giảm chất lượng sản phẩm, bên cạnh đó việc bảo quản kĩ còn giúp mắm nêm lâu hỏng hơn và an toàn cho gia đình bạn. Xem ngay: Cách làm mắm tôm mặn mặn ngọt ngọt ăn bún đậu cực ngonBạn có thể đặt mua mắm nêm thơm ngon, chất lượng, có xuất xứ rõ ràng đảm bảo an toàn tại BachhoaXANH.com hoặc mua trực tiếp tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.Vậy là bạn đã biết được 3 cách pha mắm nêm cực đơn giản mà lại ngon tuyệt rồi. Từ nay về sau chẳng phải lo lắng khi pha mắm nêm nữa nhé. Chúc bạn thành công!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con thơm ngon hấp dẫn tại nhà
• Cách làm mắm nêm chay ngon chẳng kém gì đồ mặn
• Bí quyết chọn mua, bảo quản và sử dụng mắn nêm đúng cách

Mua mắm thơm ngon, đảm bảo chất lượng tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANHBách hoá XANHMai Quyên. 6 năm trước208.439Bài viết này có hữu ích với bạn không Không hữu íchHữu íchTừ khoá:mắmTHAM KHẢO THÊMMắm ruốc Huế làm gì ngon? Bỏ túi 6 món ăn ngon với mắm ruốc HuếCác loại mắm ngon, đậm vị dùng cho dịp TếtMách bạn cách làm mắm Thái siêu dễ chỉ với 2 bước đơn giảnHướng dẫn làm mắm cá chốt trộn tỏi ớt dân dã, ăn cực hao cơmCách làm mắm cá thu chưng hành gừng chuẩn vị, ăn mãi không chánCông thức làm mắm chua cá cơm ngon không kém gì ngoài tiệm10 loại mắm độc đáo chỉ có ở miền Tây ăn một lần là nhớ mãiCách làm mắm cá chốt chưng thịt ba chỉ đãi cả nhàKhuyến MãiXem thêm

• Mua nước giặt, bột giặt, nước xả >3kg giá chỉ từ 89k tại Bách hóa XANH
• Từ 05/07 - 08/07/2024, Double Day 7.7 hóa mỹ phẩm giảm sốc
• Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu
• Mua 299k Unilever cơ hội trúng tivi trị giá 10.000.000đ

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI