4 Cách Khắc Phục Món ăn Nấu Quá Cay

• 

Mới nhất

• Ăn cua lâu nay, liệu bạn có biết chính xác đâu mới là gạch cua?



• Hướng dẫn chi tiết 4 mẹo nhỏ chữa cơm bị sống, nhão, hoặc khê



• Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Đọc Nhiều

• 3 cách pha nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết



• Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh



• Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo



• Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản



• Tuyệt chiêu ngâm sấu ngon và cực giòn



• Bí quyết làm thịt bò xào lặc lày thơm ngon bổ dưỡng

Bí quyết nấu ăn ngon 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay 5/13/2015 1432 Lượt xem Trong khi trổ tài nấu nướng, bạn không may đổ quá nhiều ớt tươi hoặc bột ớt vào đồ ăn, khiến món ăn quá cay thì hãy tham khảo những mẹo vặt chữa cay cho món ăn sau nhé. Vị cay của ớt sẽ giảm đi đáng kể đấy!Nội dung chi tiết1. Bổ sung rau xanhRau xanh có chất xơ và một lượng đường đáng kể sẽ giúp giảm vị cay của đồ ăn. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại của vào món ăn cay như cà rốt, khoai tây, đậu cô ve... Lưu ý là bạn phải cắt nhỏ rau xanh hoặc các loại củ này để chúng có thể hấp thụ, giảm độ cay cho món ăn nhé. 2. Cho thêm đườngKhi nếm thử thấy món ăn quá cay, bạn có thể cho một ít gia vị có vị ngọt như đường hoặc mật ong để làm trung hòa vị cay trong món ăn. Nhưng lưu ý lượng đường cũng không nên nhiều quá, sẽ khiến cho món ăn có vị chua ngọt rất ngang. 3. Thêm độ chuaNếu các thành viên trong gia đình không mặn mà với đồ ngọt, để chữa những món ăn có vị quá cay, bạn có thể tăng thêm độ chua cho món ăn bằng cách pha thêm nước cốt chanh, dấm gạo hoặc nước sốt cà chua. 4. Giảm cay bằng bơ, sữaTùy theo món ăn, bạn cũng có thể cho thêm một chút bơ, sữa tươi, hoặc sữa chua để làm dịu vị cay cho món ăn.  Theo Lamsao.com Video ẩm thực Món ngon mỗi ngày Ăn uống và sức khỏe Khám phá - Trải nghiệm Cùng chuyên mục

Cẩm nang bỏ túi: thời gian chín của các loại thịt

Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ăn

Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Đoan Ngọ

Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách

Tự làm 3 món lẩu cá ngon

Tuyệt chiêu ngâm sấu ngon và cực giòn

Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon

Những mẹo vặt nấu ăn hay mà bạn nên biết

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu