4 Cách Làm Món Thịt Lợn Rang Riềng Ngon Tuyệt ăn Kèm Cơm Trắng

Có thể bạn quan tâm

Thứ Năm, 08/01/2026, 10:58 (GMT+7)
Hotline: 0909 750 307

Nhịp Sống-24H
- Nhà đất
- Đời sống
- Mạng xã hội
Khỏe-Đẹp
- Giải Trí
- Phòng bệnh
- Phong cách
Chuyện Vợ Chồng
- Chuyện phòng the
- Tâm sự Eva
- Tư Vấn Chuyện vợ chồng
Sức Khỏe-Sinh Sản
- Đàn ông-Đàn bà
- Tư vấn
- Làm mẹ
Dinh Dưỡng
- Món ăn bài thuốc
- Khéo tay
Video
- Khéo Tay
- Khỏe Đẹp
- Đời Sống
- Hài Hước
- Showbiz
Shop Sức Khỏe

Khéo tay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt ăn kèm cơm trắng

Những món rang, kho chỉ cần dùng kèm cơm trắng cũng đủ khiến bạn ăn hoài. Nếu hôm nay chị em chưa biết vào bếp món gì, hãy học ngay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt dưới đây.

10/01/2019 18:30

Sự kết hợp giữa thịt và riềng sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn thú vị. Mỗi ngày một cách làm món thịt lợn rang riềng, đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngợi và ăn hoài không chán.

Thịt rang riềng cháy cạnh

Món thịt rang riềng ăn giòn giòn sẽ khiến bạn gắp mãi không thôi - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt lợn (lấy cả nạc và mỡ)

1 chén riềng xay

1 củ hành

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Đầu tiên, xắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi trộn đều với các gia vị đã chuẩn bị. Củ hành cắt hạt lựu cho vào chảo phi thơm. Thêm tiếp thịt vào rang đến khi vàng cháy cạnh.

Sau đó, đổ nước mắm, riềng xay vào chảo. Tiếp tục đảo đều thịt đến khi dậy mùi thơm thì nêm lại gia vị xem vừa ăn chưa là có thể tắt bếp. Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị cực ngon khi dùng kèm cơm trắng.

Thịt băm rang riềng

Món ngon ăn kèm với cơm trắng thêm đậm đà - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt nạc dăm

150g riềng xay

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Trước tiên, rửa sạch thịt với muối rồi băm nhuyễn. Nếu có máy xay, bạn có thể dùng dụng cụ này để đỡ mất sức và nhanh hơn. Sau đó, ướp thịt với nước mắm, đường, bột ngọt đã chuẩn bị rồi chờ 30 phút cho chúng ngấm gia vị.

Tiếp theo, để chảo lên bếp cho nóng thì thêm hai muỗng dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi lăn tăn, cho riềng vào đảo đều để không bị cháy. Màu riềng chuyển sang cánh gián hoặc vàng giòn là đạt yêu cầu.

Cuối cùng, cho thịt băm đã ướp vào chảo. Rang đến khi thịt xém cạnh là có thể tắt bếp dọn ra dĩa. Chẳng cần bạn lên tiếng, mùi thơm của món ăn cũng đủ mời gọi cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức.

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Món ăn bắt mắt từ màu sắc đến nội dung - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt ba chỉ

1 nhánh riềng nhỏ

2 cây sả

Ít mắm tôm, nước màu, hành khô

Cách chế biến

Đầu tiên, rửa sạch thịt ba chỉ rồi đem xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, mắm tôm, hạt tiêu trong thời gian 20 phút.

Băm nhuyễn riềng, sả, hành khô. Sau đó phi thơm hành với ít dầu ăn rồi cho hai nguyên liệu còn lại vào đảo đều trong 3 phút.

Cho thịt vào rang cùng đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián. Thêm ít nước màu để món ăn có vẻ ngoài bắt mắt. Dọn món ra dĩa, bạn sẽ cảm thấy muốn dùng bữa ngay và luôn.

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Cách làm món thịt lợn rang riềng hấp dẫn nhất là đây - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ

200g riềng xay

3 muỗng bột nghệ

Mắm tôm

Mẻ chua

Cách chế biến

Trước tiên, thái thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó ướp với riềng, 3 muỗng canh mẻ chua, 2-3 muỗng mắm tôm, 3 muỗng bột nghệ, nước mắm, muối, hạt nêm trong khoảng thời gian 40 phút.

Xiên thịt vào que tre rồi đem chiên với mức lửa vừa phải. Khi thịt đã chín vàng, bạn có thể tắt bếp và dọn ra dĩa. Món ngon ăn cơm thú vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Chỉ với hai nguyên liệu chính là thịt lợn và riềng mà chị em đã có nhiều món ngon đến thế. Thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà món thịt lợn rang riềng cho bữa cơm hôm nay thôi.

Chúc bạn thành công!

Bảo San (T.H)

Chia sẻ bài viết:
Facebook
Messenger

Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
món ngon từ thịt lợn

Đừng bỏ lỡ

Cách làm cheesecake hoa quả cực kỳ ngon miệng, bắt mắt mà không cần lò nướng

1 giờ trước

Cách làm món mực xào dứa ngon và đơn giản

1 giờ trước

Khi ăn bí đỏ cần lưu ý gì?

1 giờ trước

Sẽ ra sao khi ăn bánh quy mỗi ngày?

2 ngày 1 giờ trước

Cách pha cà phê giúp giảm cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch

2 ngày 1 giờ trước

6 lợi ích bất ngờ khi bổ sung thực phẩm lên men vào chế độ ăn

2 ngày 1 giờ trước

7 công thức làm bữa sáng đơn giản mà bổ dưỡng

04/01/2026 09:24

11 cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

04/01/2026 09:24

Tổng hợp 10 cách ướp thịt chiên thơm ngon, mới lạ cho bữa cơm dinh dưỡng

04/01/2026 09:24

5 cách nấu lẩu đuôi bò đơn giản, chuẩn vị ngay tại nhà

04/01/2026 09:24

ĐƯỢC QUAN TÂM

Triệu Lộ Tư bị chỉ trích khi cover bài hát của cố ca sĩ

1 ngày trước

'Triển Chiêu' Hà Gia Kính đau đớn, nhập viện cấp cứu ngay ngày đầu năm mới

1 ngày trước

Một bệnh lây qua tình dục đang lan rộng ở nhiều nước châu Á

18 giờ trước

Quách Ngọc Ngoan được người cũ Phượng Chanel liên tục nhắc tên, hé lộ cuộc sống độc thân hiện tại

1 ngày trước

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

1 ngày trước

Tin mới nhất

Cách vượt qua cơn đau vùng chậu dai dẳng cho mẹ bầu

1 giờ trước

Trầm trồ trước những loạt quà ‘khủng’ của các mẹ bầu Vbiz khi có tin vui

1 giờ trước

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

1 ngày trước

Sống cùng cha mẹ sau 18 tuổi: “Ăn bám” hay chiến lược sinh tồn thời giá nhà leo thang?

1 ngày 1 giờ trước

Bảng giờ ngủ của trẻ sơ sinh từng tháng tuổi

1 ngày 5 giờ trước

Những lời khuyên giúp tăng cơ hội mang thai

05/01/2026 05:00

4 món ăn ngọt giúp mẹ bầu giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch

04/01/2026 09:24

Bà bầu nên ăn những loại trái cây gì khi mang thai?

04/01/2026 09:24

Những lý do tại sao các mẹ bầu nên ăn quả chà là trong thai kỳ!

04/01/2026 09:24 Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

Nhà đất
Đời sống
Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

Giải Trí
Phòng bệnh
Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

Chuyện phòng the
Tâm sự Eva
Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Đàn ông-Đàn bà
Tư vấn
Làm mẹ

Dinh Dưỡng

Món ăn bài thuốc
Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

0909 750 307
Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

Từ khóa » Thịt Lợn Nấu Riềng

Thịt rang riềng cháy cạnh

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt băm rang riềng

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Nguyên liệu

Cách chế biến

Tin liên quan

Cách làm món thịt heo chiên kiểu Thái khiến cả nhà mê đắm từ đũa đầu tiên

Cách làm món pate thịt heo đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy

Tiết lộ bí kíp luộc thịt heo mềm, ngọt và thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen

Ngày trời se lạnh, vào bếp làm ngay món thịt heo xào cay Hàn Quốc ngon đậm đà giúp đổi...

Nấu ngay thịt heo quay kho dưa cải chua, ăn hoài không ngán

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

Cách vượt qua cơn đau vùng chậu dai dẳng cho mẹ bầu

Kích thước "cậu nhỏ" hay kỹ năng mới là "Vua cuộc yêu"?

Trầm trồ trước những loạt quà ‘khủng’ của các mẹ bầu Vbiz khi có tin vui

3 hình mẫu phụ nữ được chồng yêu chiều, cả đời trân trọng

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

Sống cùng cha mẹ sau 18 tuổi: “Ăn bám” hay chiến lược sinh tồn thời giá nhà leo thang?

Đừng bỏ lỡ

Cách làm cheesecake hoa quả cực kỳ ngon miệng, bắt mắt mà không cần lò nướng

Cách làm món mực xào dứa ngon và đơn giản

Khi ăn bí đỏ cần lưu ý gì?

Sẽ ra sao khi ăn bánh quy mỗi ngày?

Cách pha cà phê giúp giảm cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch

6 lợi ích bất ngờ khi bổ sung thực phẩm lên men vào chế độ ăn

7 công thức làm bữa sáng đơn giản mà bổ dưỡng

11 cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Tổng hợp 10 cách ướp thịt chiên thơm ngon, mới lạ cho bữa cơm dinh dưỡng

5 cách nấu lẩu đuôi bò đơn giản, chuẩn vị ngay tại nhà

Triệu Lộ Tư bị chỉ trích khi cover bài hát của cố ca sĩ

'Triển Chiêu' Hà Gia Kính đau đớn, nhập viện cấp cứu ngay ngày đầu năm mới

Một bệnh lây qua tình dục đang lan rộng ở nhiều nước châu Á

Quách Ngọc Ngoan được người cũ Phượng Chanel liên tục nhắc tên, hé lộ cuộc sống độc thân hiện tại

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

Tin mới nhất

Cách vượt qua cơn đau vùng chậu dai dẳng cho mẹ bầu

Cách vượt qua cơn đau vùng chậu dai dẳng cho mẹ bầu

Trầm trồ trước những loạt quà ‘khủng’ của các mẹ bầu Vbiz khi có tin vui

Trầm trồ trước những loạt quà ‘khủng’ của các mẹ bầu Vbiz khi có tin vui

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

Bé 13 tuổi hay than đau, gia đình bàng hoàng khi biết con mắc ung thư

Sống cùng cha mẹ sau 18 tuổi: “Ăn bám” hay chiến lược sinh tồn thời giá nhà leo thang?

Sống cùng cha mẹ sau 18 tuổi: “Ăn bám” hay chiến lược sinh tồn thời giá nhà leo thang?

Bảng giờ ngủ của trẻ sơ sinh từng tháng tuổi

Bảng giờ ngủ của trẻ sơ sinh từng tháng tuổi

Những lời khuyên giúp tăng cơ hội mang thai

Những lời khuyên giúp tăng cơ hội mang thai

4 món ăn ngọt giúp mẹ bầu giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch

4 món ăn ngọt giúp mẹ bầu giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch

Bà bầu nên ăn những loại trái cây gì khi mang thai?

Bà bầu nên ăn những loại trái cây gì khi mang thai?

Những lý do tại sao các mẹ bầu nên ăn quả chà là trong thai kỳ!

Những lý do tại sao các mẹ bầu nên ăn quả chà là trong thai kỳ!

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

Nhịp Sống-24H

Khỏe-Đẹp

Chuyện Vợ Chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Dinh Dưỡng

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Tòa soạn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Liên Hệ