4 Chuỗi Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc - Ngon Và Khác Biệt

Thành lập 2012, nhà hàng Mr.Park là một trong những địa điểm lý tưởng cho các thực khách yêu thích các món nướng mang đúng hương vị nguyên bản Hàn Quốc , được chế biến trực tiếp bởi bếp trưởng với 27 năm kinh nghiệm đến từ Hàn Quốc. Với những nét đặc trưng riêng, Mr.Park chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng và thoải mái cao nhất cho thực khách, đặc biệt là những người yêu thích trải nghiệm ẩm thực ngon và khác biệt trong không gian tinh tế, sang trọng.

Nhà hàng Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc – Thế giới món nướng theo phong cách Hàn Quốc

Nhà hàng Mr.Park đã và đang địa điểm quen thuộc của các tín đồ yêu thích món thịt nướng theo phong cách ẩm thực của xứ sở Kim chi. Nhà hàng có đa dạng các món nướng, được tẩm ướp công phu bởi các loại sốt ướp mang những hương vị đặc trưng riêng. Các loại sốt ướp này được đầu bếp sáng tạo phù hợp với khẩu vị của người Việt, nhưng vẫn mang đậm nét ẩm thực truyền thống xứ Hàn như: sườn bò Mỹ ướp sốt trái cây, sườn bò Los Angeles sốt Obathan, dẻ sườn bò Mỹ sốt Teng-cho, bẹ vai bò Mỹ sốt Sake, ba chỉ tươi nướng kim chi, bạch tuộc ướp sốt sa tế Hàn Quốc...

Nếu nói bước chân vào nhà hàng Mr.Park là bước vào thế giới của những món nướng đặc sắc được thưởng thức theo phong cách Hàn Quốc hẳn cũng không có gì là nói quá

Danh sách thực đơn tại nhà hàng phong phú với nhiều loại thịt heo, bò cao cấp được kiểm định và nhập khẩu từ Mỹ

Đặc biệt, khi đến với Mr. Park, thực khách còn có cơ hội thưởng thức món sườn heo bản lớn (Wang Galbi) nướng than. Sườn heo chỉ lấy phần nạc là chính, xen kẽ thêm ít bông mỡ để khi nướng thịt không bị khô và giúp miếng thịt vừa thơm nồng nàn, vừa tạo ra độ bóng trông hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, sốt chấm với công thức pha chế bí truyền kết hợp cùng phương cách tẩm ướp công phu cũng góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho sản phẩm. Sốt ướp sườn được làm tự nhiên, kết hợp 7 loại trái cây như táo, lê, dứa, kiwi... hòa quyện cùng nhau, tạo nên mùi thơm dịu nhẹ và hương vị độc đáo. Thời gian ướp thịt tối thiểu phải 72 giờ cho thịt thấm đều. Khi thưởng thức, thực khách dùng kèm thêm rau tươi và nước chấm pha chế theo phong cách ẩm thực Hàn để kích thích vị giác và cảm thấy ngon miệng đến miếng cuối cùng.

Sườn heo bản lớn - một trong 50 món ngon nhất thế giới năm 2011 do CNN Go bình chọn

Thêm một nét đặc trưng tạo nên thương hiệu cho nhà hàng Mr.Park - Sườn Nướng Hàn Quốc chính là sử dụng bếp nướng than – cách nướng truyền thống mang hương vị đặc trưng, giúp tôn thêm vị ngọt tự nhiên của món nướng. Với phương pháp nướng truyền thống này, Mr Park mong muốn mang lại thực khách một cảm nhận đầy đủ về sự thú vị của thú vui tao nhã thưởng thức món ngon được nướng trên bếp than hồng. Cảm giác đó đến từ chút khói, chút mùi thơm nhẹ nhàng, hay những tiếng lách tách nho nhỏ từ những giọt mỡ trong suốt quá trình nướng.

Than được lựa chọn đảm bảo ít khói, cháy lâu và nhiệt lượng khoảng 200 độ C luôn được duy trì ổn định

Ngoài ra, thực khách cũng có cơ hội được trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống của xứ Hàn

Các món ăn truyền thống như Tokbokki, miến trộn hải sản, cơm chiên kim chi, canh thịt bò rau khô, trứng chưng Hàn Quốc...

Nhà hàng Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc – Không gian kiến trúc Hàn Quốc sáng tạo

Bên cạnh món ăn, nét độc đáo và mới lạ nhất trong phong cách kiến trúc của không gian nhà hàng Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc chính là sự bố trí đa dạng các khu vực ẩm thực, nhằm đáp ứng tối đa mọi nhu cầu của thực khách. Chính vì vậy, ngoài thực đơn hấp dẫn, thực khách còn tận hưởng cảm giác thoải mái và thư giãn trong không gian kiến trúc xinh đẹp, lịch lãm đậm nét văn hóa dân gian của xứ sở kim chi.

Không gian nhà hàng được thiết kế với nhiều khu vực riêng biệt, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách

Khám phá và trải nghiệm từng khu bàn nướng riêng biệt sẽ đem lại cho thực khách những cảm giác thú vị như: khu bàn cao với ghế ngồi gắn nệm êm ái mang lại cảm giác thư giãn; hoặc khu vực bàn rời với lưng ghế tựa thích hợp cho những buổi giao lưu, họp mặt cùng bạn bè, đối tác. Mỗi khu ẩm thực còn được phân chia theo từng nhóm không gian riêng biệt với những vách ngăn họa tiết gỗ tăng tính riêng tư và sự yên tĩnh.

Mr.Park sử dụng những vách ngăn, bàn ghế gỗ tinh xảo, kết hợp cùng những bức tranh thể hiện những nét văn hóa dân gian truyền thống tao nhã cùng những đồ gốm hoạ tiết tinh tế,…

Nhà hàng phù hợp với mọi nhu cầu như họp mặt, liên hoan, thư giãn cùng người thân hoặc bạn bè, đối tác…

Đến với Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc, ngoài việc được thưởng thức những món ăn ngon giữa không gian lịch lãm, sang trọng, thực khách còn được trải nghiệm cảm giác là “thượng đế” thật sự. Tất cả các nhân viên của nhà hàng đều vui vẻ, nhiệt tình và luôn xem việc phục vụ thực khách là niềm vui của mình. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn của nhà hàng! Cùng thuộc Công ty Cổ phần Đầu tư Viên Ngọc Mới (New Pearl) Chang Kang Kung – Nhà hàng Hấp thủy nhiệt đã mở đầu cho xu hướng ẩm thực mới tại Việt Nam: Hải sản hấp thủy nhiệt sử dụng công nghệ hiện đại, xem ngay tại đây nha!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc - The Garden Mall: Tầng trệt, The Garden Mall, Số 190 Hồng Bàng, Phường 12, Quận 5, TP.HCM

2. Nhà hàng Mr.Park – Sườn Nướng Hàn Quốc - Lê Quý Đôn: Số 14 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3, TP.HCM

Tác giả:Mộc Trà - PasGo Team

Ngày cập nhật: 14/02/2022