4 Công Thức Nấu Cháo Thịt Bò Khiến Bé Lười ăn Cũng Thích Mê

Cháo thịt bò luôn được xem là món ăn dinh dưỡng, giàu sắt, kẽm và protein, giúp bé phát triển khỏe mạnh, tăng cân đều đặn. Với hương vị ngọt tự nhiên, mềm mịn, cháo thịt bò còn kích thích vị giác, đặc biệt phù hợp với những bé biếng ăn. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ 4 công thức nấu cháo thịt bò cực hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bé mê mẩn và ăn ngon miệng hơn mỗi ngày.

Cháo thịt bò bí đỏ – Bổ máu, sáng mắt

Thịt bò kết hợp bí đỏ không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin A, beta-caroten, hỗ trợ tăng cường thị lực, phát triển trí não và cải thiện hệ miễn dịch.

Nguyên liệu

• 30g thịt bò tươi (phần nạc mềm, không gân)
• 40g bí đỏ
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước dùng xương hoặc nước lọc
• Dầu ăn, hành tím

Cách nấu

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút để cháo nhanh nhừ.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
• Thịt bò băm nhuyễn hoặc xay mịn, ướp với chút hành tím băm.
• Cho gạo và bí đỏ vào nồi, thêm nước, nấu lửa nhỏ đến khi cháo sánh mịn.
• Cho thịt bò vào khi cháo gần chín, khuấy đều tay để thịt tơi, không vón cục.
• Nêm thêm chút dầu ăn, đợi sôi lại rồi tắt bếp.

Cháo thịt bò bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ, giúp bé ăn ngon và dễ tiêu hóa.

Cháo thịt bò cà rốt – Kích thích tiêu hóa, tăng đề kháng

Cà rốt giàu vitamin A, chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đồng thời tăng sức đề kháng cho bé.

Nguyên liệu

• 30g thịt bò
• 30g cà rốt
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• Dầu oliu

Cách nấu

• Gạo vo sạch, ngâm 30 phút rồi nấu cùng 200ml nước đến khi cháo nở mềm.
• Cà rốt gọt vỏ, băm nhuyễn hoặc xay mịn.
• Thịt bò xay hoặc băm nhỏ, ướp chút dầu oliu.
• Khi cháo nhừ, cho cà rốt vào trước, nấu thêm 5 phút để chín mềm.
• Thêm thịt bò, đảo đều, đun thêm 5 – 7 phút cho chín kỹ.
• Cho dầu oliu vào, khuấy đều, để cháo nguội bớt trước khi cho bé ăn.

Món cháo này không chỉ ngọt thanh mà còn giàu dưỡng chất, hỗ trợ bé cải thiện vị giác, tăng cân tự nhiên.

Cháo thịt bò cải bó xôi – Dinh dưỡng toàn diện

Cải bó xôi (rau chân vịt) chứa nhiều sắt, axit folic, vitamin C và K, rất tốt cho sự phát triển não bộ và xương của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

• 30g thịt bò
• 20g cải bó xôi
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• Dầu mè

Cách nấu

• Gạo vo sạch, nấu thành cháo trắng.
• Cải bó xôi rửa kỹ, trụng qua nước sôi, băm nhuyễn.
• Thịt bò băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút dầu mè để tạo mùi thơm.
• Khi cháo nhừ, cho thịt bò vào khuấy đều, đun 5 phút.
• Thêm cải bó xôi, đảo nhanh tay để rau giữ màu xanh, giữ vitamin.
• Nêm dầu mè vào, tắt bếp, để nguội bớt trước khi cho bé ăn.

Cháo thịt bò cải bó xôi giúp bổ sung sắt, hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu và tăng cường miễn dịch tự nhiên cho bé.

Cháo thịt bò khoai tây phô mai – Béo ngậy, thơm ngọt

Khoai tây và phô mai giúp món cháo trở nên béo ngậy, thơm ngon, phù hợp với các bé thích hương vị ngọt béo, dễ ăn.

Nguyên liệu

• 30g thịt bò
• 50g khoai tây
• 1 viên phô mai nhỏ (khoảng 15g)
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• Dầu ăn

Cách nấu

• Gạo vo sạch, nấu với nước đến khi nở mềm.
• Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, luộc chín mềm rồi nghiền mịn.
• Thịt bò băm nhỏ, xào sơ qua với chút dầu để dậy mùi thơm.
• Khi cháo chín nhừ, cho khoai tây và thịt bò vào, khuấy đều.
• Đun thêm 5 – 7 phút, cho viên phô mai vào, tiếp tục đảo cho phô mai tan hoàn toàn.
• Nêm dầu ăn, khuấy đều rồi tắt bếp.

Món cháo thịt bò khoai tây phô mai giúp cung cấp nhiều năng lượng, canxi và chất béo tốt, hỗ trợ bé tăng cân, phát triển chiều cao.

Kết luận

Cháo thịt bò là lựa chọn hoàn hảo dành cho các mẹ muốn giúp bé tăng cân, khỏe mạnh và ăn uống ngon miệng hơn. Với 4 công thức nấu cháo thịt bò trên, chúng ta có thể linh hoạt thay đổi mỗi tuần, giúp bé không bị ngán, đồng thời bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Hãy kiên trì, kết hợp thêm chế độ sinh hoạt hợp lý để bé yêu luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.