4 Món Canh Nấu Với Khế Chua Dịu, Thanh Mát - Ngôi Sao

* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Canh chua tôm nấu khế

10-154809-1368319038-500x0-1375438512_60
Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một chút mùi của lá lốt và mùi thơm của rau ngổ, mùi tàu.

Nguyên liệu:

- 200g tôm đất - 1 quả khế chua - 1 quả cà chua - Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu - 1 - 2 lá lốt - Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

2. Canh sườn non nấu khế và hoa chuối

6-103489-1374052005-600x0-1375438512_600
Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, bạn cùng thử vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

- 300g sườn non - 1-2 quả khế chua - 150g hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh - Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, nước mắm.

3. Canh bắp bò nấu khế

8-369154-1368267092-500x0-1375438512_600
Đây là một món canh chế biến khá đơn giản, với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm.

Nguyên liệu:

- 300 g bắp bò - 2 quả khế chua - Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.

4. Canh thịt bò nấu khế và cà chua

9-427125-1368252742-500x0-1375438512_600
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng - 1 quả khế chua - 1 quả cà chua - Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu

Từ khóa » Khế Nấu Canh Gì Ngon