5 Bước Cách Làm Dồi Trường Xào Sa Tế đơn Giản Nhất - Chiêm Bao 69

Nhiều người thắc mắc 5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất Bài viết hôm nay https://chiembaomothay.com sẽ giải đáp điều này.

Bài viết liên quan:

• cách làm chân gà nướng muối ớt
• cách làm gỏi xoài ốc bươu
• cách làm ốc hút xào dừa

5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất

Dồi trường là gì?

Dồi trường là 1 trong những bộ phận ngon nhất của lòng heo, khi ăn có vị dai vừa phải, giòn giòn khá ngon miệng và kích thích vị giác. Dồi trường thường là bộ phận sinh dục bên trong của con heo cái còn non chưa đẻ.

Dồi trường được chiến thành nhiều món ăn mà nhiều bạn trẻ khá là thích như dồi trường nướng mọi, dồi trường xào măng, và đặc biệt là món dồi trường xào sa tế.

Nguyên liệu làm dồi trường xào sa tế:

– Dồi trường 500gr (lựa dồi còn tươi ngon) – Sa tế – Tỏi băm – Ớt băm – Chanh – Gia vị: Đường, muối, tiêu, mắm, bột ngọt – Món ăn kèm: rau răm, nước chấm chanh tỏi hay muối tiêu

Các bước thực hiện:

Bước 1: Dồi trường mua về ngâm với muối hoặc dấm để làm sạch, sau đó rửa lại với nước và để ráo nước

Bước 2: Dồi luộc sơ qua rồi đợi ráo nước, cắt khúc vừa miệng ăn, tiếp đó ướp ốc với mắm + tỏi + ớt + đường + bột ngọt + sa tế, đợi từ 15-30 phút cho gia vị ngấm

Bước 3: Đun chảo dầu nóng, cho tỏi vào khử dầu, sau đó cho dồi ướp cùng gia vị ướp vào, đảo chảo đều tay tầm 10 phút cho gia vị khô lại thấm vào dồi Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đảo chảo thêm 3-5 phút nữa rồi tắt bếp Bước 5: Dọn dồi ra dĩa, trang trí với rau răm, hoa cà rốt

Món dồi trường xào sa tế có thể ăn kèm với muối tiêu, hoặc nước mắm chanh tỏi ớt tùy người dùng. Chúc các bạn thành công.

Qua bài viết 5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Từ khóa liên quan:

cách xào dồi trường ngon nhất dồi trường xào sả ớt dồi trường heo xào thập cẩm dồi trường xào bông cải dạ trường xào nghệ dồi trường xào khổ qua cách làm dồi trường xào bông cải món dồi trường xào thập cẩm

Ngọc Thảo

Ngọc Thảo là một chuyên gia tâm lý học uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tâm lý học và tư vấn cá nhân. Với sự chuyên nghiệp và sự tận tâm, cô đã giúp nhiều người giải quyết vấn đề và phát triển bản thân. Ngọc Thảo là biên tập viên chính trên website chiembaomothay.com