5 Bước đơn Giản Làm Hoa Sen Bằng Hành Tây | Thư Viện

• • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Khóa học
    • Đào tạo nghề bếp
    • Bếp gia đình
    • Trẻ vào bếp
    • Bánh ngọt - Kem - Chè
    • Học pha chế
    • Nghệ thuật tạo hình
    • Ẩm thực thế giới
    • Du học tự tin vào bếp
    • Khóa học theo yêu cầu
    • Chuyên nghiệp
    • Cho người mở quán
  • Sản phẩm
  • Dịch vụ
  • Lịch học
  • Thư viện
  • Tin tức
    • Tin tuyển dụng
    • Tin khuyến mại
    • Hoạt động nổi bật
    • Tin tức khác
  • Liên hệ

• Đào tạo nghề bếp
• Bếp gia đình
• Trẻ vào bếp
• Bánh ngọt - Kem - Chè
• Học pha chế
• Nghệ thuật tạo hình
• Ẩm thực thế giới
Du học tự tin vào bếp Khóa học theo yêu cầu Chuyên nghiệp Cho người mở quán

• Trang chủ
• Thư viện
• Thông tin hữu ích
• 5 bước đơn giản làm hoa sen bằng hành tây

Lọc theo nguyên liệu

• Gia súc
• Gia cầm
• Thuỷ hải sản
• Rau củ quả
• Siro - Syrup - Mứt - Rượu
• Các loại bột
• Bơ - Đường - Trứng - Sữa
• Khác

Lọc theo P.Pháp Nấu

• Chiên - Xào - Rán - Áp chảo
• Hấp - Luộc - Chưng
• Kho - Om - Hầm - Tần
• Nướng - Quay - Rang
• Canh - Lẩu - Súp
• Bún - Phở - Miến - Mì
• Cuốn - Trộn - Gỏi - Nộm
• Nước chấm - Xốt
• Không lò nướng
• Mix - Lắc

Lọc theo mục đích

• Món Á
• Món Âu

5 bước đơn giản làm hoa sen bằng hành tây Chia sẻ

Thông tin mô tả

Với sự sáng tạo của mình, bạn hoàn toàn có thể tự làm những bông hoa trang trí thật xinh từ hành tây nhé

• Thông tin chi tiết

Hành tây là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp, ngoài làm thực phẩm hành tây còn được sử dụng trong trang trí.

Với 5 bước cơ bản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể biến tấu những củ hành tây thành những đóa hoa sen tuyệt đẹp cho căn nhà của bạn.

Bạn cần các nguyên liệu sau để tỉa hoa sen:

- 1 củ hành tây

- Lá bắp cải xanh

Cách làm hoa sen từ hành tây để trang trí món ăn:

Bước 1: Bóc lớp vỏ ngoài của hành tây, cắt đôi theo chiều ngang của củ hành tây và cắt tỉa các hình tam giác nhỏ xung quanh để tạo cánh hoa sen.

Bước 2: Ở phía dưới đáy của củ hành tây, cắt khoảng 0,5cm và tách dần các lớp. Phần mặt trong lõi hành hơi bằng phẳng nên bạn có thể tỉa cánh nhọn.

Bước 3: Cắt một lát cà tốt có độ dày khoảng 0.5cm rồi khứa các đường vuông góc với nhau trên một mặt lát cà rốt để tạo nhụy của hoa sen.

Bước 4: Xếp khoảng 3 lớp hành lá vào nhau cho một bông hoa sen (xếp xen kẽ sẽ giúp hoa đẹp hơn) và đặt nhụy hoa bằng cà rốt ở giữa.

Bước 5: Lá bắp cải (chọn lá chưa cuốn sẽ không cong) cắt bớt cho nhỏ lại. Xếp lá vào trong một bát nông rồi đặt hoa sen đã được làm vào.

Mách nhỏ khi tỉa hoa sen từ hành tây:

Chọn hành tây: Bạn nên chọn củ hành cứng, không bị vàng, thối lõi hay bị mềm thì tỉa hoa sen sẽ dễ hơn. Bạn cũng nên chọn thêm loại hành tây tím để có thêm những bông hoa sen tím đặc sắc nữa nhé. Nếu không mua được hành tây tím, bạn có thể sử dụng phẩm màu để nhuộm màu cho hoa sen.

Khi chế biến: Nếu bạn sợ tỉa hành tây dầu hành khiến bạn cay mắt thì bạn hãy để ngay 1 bát muối hạt ra trước mặt rồi thoải mái tỉa mà không lo bị khóc ròng đâu nhé.

Chúc các bạn thành công!

Thư viện liên quan

• 

  💐KHÓA HỌC ONNILE NHÀ EZcooking SẮP RA MẮT.

  😘Các anh chị không cần đến Trung Tâm chúng tôi mà vẫn học được các bí quyết của đầu bếp Trưởng và Bếp phó khách sạn 5 sao nhé!

• 

  LỊCH HỌC DỰ KIẾN THÁNG 7/ 2020

  Tháng 7 với nhiều chương trình khai giảng với các lớp nấu ăn thú vị cho bạn tha hồ lựa chọn thỏa thích

• 

  KHÓA HỌC ĐẦU BẾP

  Bạn đam mê với những dụng cụ nhỏ xinh trong căn bếp của mình? Ước muốn nấu những món ăn ngon cho người thân? Có một nhà hàng ăn chất lượng của riêng mình? Đem đến tinh hoa ẩm thực cho mọi người xung quanh? Không còn khó khăn khi đến với khoá học...

• Thực hành 100% ngay tại lớp
• Học ngay sau khi đóng học phí
• Giờ học linh động theo ca