5 Cách Chế Biến Bao Tử Cá Basa Hấp Dẫn Ai Cũng Thèm
Có thể bạn quan tâm
1. Bao tử cá basa xào dưa:

Bao tử cá basa xào dưa:
Nếu biết cách chế biến bạn sẽ có rất nhiều món ngon từ bao tử cá ba sa.
Nguyên liệu làm bao tử cá basa xào dưa gồm:
Bao tử cá basa, dưa chua, tỏi, ớt, dấm, rượu trắng, muối tinh, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, hành hoa, rau răm.
Cách làm bao tử cá basa xào dưa như sau:

Bao tử cá sơ chế sạch, bóp với muối tinh, giấm, rượu, rửa lại qua nước lạnh và để ráo. Dưa nếu chua quá thì xả qua một lần nước cho bớt chua.
Tỏi, ớt băm. Hành hoa, rau răm thái nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bao tử cá vào xào, thêm hạt tiêu, bột canh, khi thấy bao tử cá hơi se lại thì vớt ra đĩa. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím băm, cho dưa chua vào đảo ngót, sau đó cho bao tử cá vào xào cùng, thêm hành hoa, rau răm, ớt tươi là tắt bếp.
2. Bao tử cá basa sốt chua ngọt:

Nguyên liệu Bao tử cá basa sốt chua ngọt:
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, cà chua, hành hoa, hành khô, ớt tươi, tỏi băm, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, muối tinh, giấm, đường, rượu trắng.
Cách làm bao tử cá basa xào chua ngọt như sau:

Bao tử cá làm sạch với muối, giấm và rượu trắng, rửa sạch, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bao tử cá vào xào, thêm hạt nêm và gia vị rồi vớt ra đĩa riêng.
Cà chua xắt nhỏ, đem đảo mềm trên chảo dầu cùng hành phi, cho nước sốt chua ngọt vào đảo cùng, cuối cùng cho bao tử cá vào đảo, thêm hành hoa là tắt bếp.
3. Bao tử cá basa kho:

3. Bao tử cá basa kho
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, hạt tiêu, nước màu, dầu hào, xì dầu, mắm, bột canh, ớt tươi, đường.
Cách làm bao tử cá basa kho như sau:

Cách làm bao tử cá basa kho
Sơ chế sạch bao tử cá với muối, giấm và đường, để ráo. Sau đó, ướp bao tử cá với bột canh, hạt tiêu, ngũ vị hương, hành khô băm nhỏ khoảng 1 tiếng.
Cho đường vào nồi kho, thắng đường sao cho đường chuyển thành màu caramen, thêm chút dầu ăn và cho bao tử cá vào đảo đều, thêm chút đường, ớt tươi, cho nước hơi cạn có thể cho thêm chút nước vào om bao tử cá với lửa nhỏ
Khoảng 40 phút bao tử cá chín mềm, ngấm gia vị, ăn nóng cùng cơm.
4. Bao tử cá basa nướng tỏi ớt:

4. Bao tử cá basa nướng tỏi ớt
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, tỏi băm, ớt băm, bột ớt, bột nghệ, sa tế, bột canh, bơ.
Cách làm bao tử cá basa nướng như sau:

Cách làm bao tử cá basa nướng
Sơ chế sạch bao tử cá với muối tinh, giấm, rượu, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó bạn ướp bao tử cá với bột canh, bột nghệ, tỏi băm, bột ớt, sa tế, trước khi đem nướng thì phết 1 chút bơ cho dậy mùi thơm.
Nướng bao tử cá trên than hồng hoặc chảo điện đến khi bao tử se lại, dậy mùi thơm và màu vàng ươm là được.
5, Bao tử cá basa chiên giòn:

Bao tử cá basa chiên giòn
Nguyên liệu:
100 g bao tử cá basa, 200 g thịt nạc heo, 3-4 cái Mộc nhĩ, 5-6 cái nấm hương. Rau răm, 1-2 củ hành khô, 1/2 gói Bột chiên giòn, 1 ít Hạt tiêu, 1 ít bột nêm, 1 ít dầu ăn, 1 ít hành hoa.
Cách làm:

Cách làm Bao tử cá basa chiên giòn
Bao tử cá basa rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 10-15 phút rửa lại bằng chanh tươi. Thịt rửa thật sạch, băm nhuyễn.
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ sau đó trộn với ít hành khô, thịt băm nhuyễn. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho hỗn hợp ngấm gia vị. Nhồi thịt vào bên trong bao tử cá basa.
Hòa bát bột chiên tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng từng miếng bao tử basa vào bột chiên rồi chiên giòn vàng đều các mặt. Chiên đến hết phần nguyên liệu rồi gắp ra qua lớp giấy thấm dầu.
Xếp bao tử cá basa lên đĩa trang trí đẹp mắt.
BÌNH LUẬN FACEBOOK
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được lưu trử kho lạnh. Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho: KHÁCH MUA LẺ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM .P13.Q6. HCM KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI 107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM Đơn hàng sĩ số lượng lớn: Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho Á Châu -Automated.vv
CÙNG CHỦ ĐỀ 12/09/2022 GÓC ẨM THỰCTổng hợp các món nhậu đơn giản dễ làm từ cánh gà
Cánh gà là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Có nhiều cách chế biến gà ngon thành các món ăn cơm và cả ăn vặt. Nếu bạn cũng thích ăn cánh gà mà chưa biết […]
Xem tiếp... 29/06/2015 GÓC ẨM THỰCMực một nắng, món quà từ Cô Tô, ngon sạch “từ ngư trường đến bàn ăn”
Đã từ lâu, sản phẩm mực khô, mực “một nắng” Cô Tô đã khá nổi tiếng. Theo các “lão ngư” ở Cô Tô và những người sành ăn hải sản, mực, nhất là mực qua sơ chế thành sản phẩm mực “một nắng” và […]
Xem tiếp... 29/06/2015 GÓC ẨM THỰCMực một nắng sốt me hấp dẫn cả gia đình
Bữa tối nay nhà bạn có gì? Cùng làm ấm cúng ngôi nhà thân yêu bằng món Mực một nắng sốt me hấp dẫn này nhé. Mẹ luôn là nguồn cảm hứng để giúp mình nấu nướng. Trong các công […]
Xem tiếp... 02/09/2022 GÓC ẨM THỰCTop 7 quán hải sản ngon tại Sài Gòn(TP.Hồ Chí Minh)
TP. Hồ Chí Minh từ lâu đã nổi tiếng với các loại thuỷ hải sản đa dạng được chế biến thành các món ăn độc đáo và các công thức luôn được sáng tạo đem lại nhiều trải nghiệm khó quên […]
Xem tiếp... 11/07/2015 GÓC ẨM THỰCChặng dừng nướng sate | Thực đơn quán nhậu barbecue (BBQ)
Trời Sài Gòn đã bắt đầu đón hè bằng những cơn mưa. Còn gì tuyệt bằng trong thời tiết này được ngồi nướng, nhâm nhi đĩa tôm, bạch tuộc, thịt, chân gà… tẩm ướp đậm đà, thơm cay. Dưới đây […]
Xem tiếp... 23/03/2020 GÓC ẨM THỰC3 nhà hàng sang hút tín đồ sành ăn ở TP.HCM
Nhiều nhà hàng tại TP.HCM thu hút thực khách bởi không gian sang trọng, view đẹp và góc check-in mới lạ. Bạn có thể thưởng thức loạt món ngon từ Á sang Âu tại các điểm đến sau. […]
Xem tiếp... 26/04/2020 GÓC ẨM THỰCGợi ý thực đơn ăn kiêng với thịt gà
Với cách ăn thịt gà theo khoa học dưới đây đảm bảo bạn sẽ có một thân hình thon thả như ý. Thịt gà ít chất béo Thịt gà là một loại thịt giàu các dưỡng chất thiết yếu cho […]
Xem tiếp... 23/02/2020 GÓC ẨM THỰCRau muống xào tỏi thịt bò đơn giản, dễ làm, ai cũng khen ngon
Nguyên liệu món rau muống xào thịt bò 200g thịt bò thăn, 1 bó rau muống ngọn nhỏ, 1 củ tỏi (Lý Sơn càng ngon) Gia vị: Gồm hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn. Cách xào thịt bò […]
Xem tiếp... 12/09/2019 GÓC ẨM THỰCBỏ thứ này vào làm chân gà sả ớt đúng vị ngon tuyệt, ai cũng thích mê
Món chân gà sả ớt là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để món ăn thơm ngon đúng vị bạn đừng quên bỏ thêm những quả quất. Nguyên liệu món chân gà ngâm sả ớt Chân gà: 500 […]
Xem tiếp... 01/11/2019 GÓC ẨM THỰC3 nguyên tắc chọn sườn heo ngon, tươi cho các mẹ, các chị em nội trợ
Muốn chọn được sườn heo ngon cho bữa ăn thêm hoàn hảo, chuẩn vị đậm đà, các chị em nên nhớ những mẹo nhỏ này. Chọn sườn heo thông qua màu sắc Khi muốn chọn sườn ngon thì hãy quan […]
Xem tiếp... 24/07/2019 GÓC ẨM THỰCGiới thiệu món cá mút đá (ninja) xào lăn hấp dẫn
Cá ninja thân dài da trơn, lột da nhìn như con rắn. Đem xào lăn thấy thịt dai ngọt như thịt gà. Đặc biệt con cá này ko có xương mà chỉ có một đường sụn tròn dọc thân. Nghe […]
Xem tiếp... 25/11/2019 GÓC ẨM THỰCMẹo chọn thịt bò ngon cho các mẹ nội trợ
Với mẹo nhỏ này các chị em có thể chọn được miếng thịt bò thơm ngon, hoàn hảo. Nhìn màu sắc thịt bò Khi thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là […]
Xem tiếp...TÌM ĐẠI LÝ
Hotline/ Zalo 0336316194 24/24 Tìm đại lý phân phối Tìm đối tác trên toàn quốc Cam kết giá tốt Đảm bảo giá sỉ tốt nhấtGỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ VÀ HỖ TRỢ
Yêu cầu báo giá Họ và Tên Tên công ty Điện thoại Email Yêu cầu Yêu cầu MinhHuy báo giá Yêu cầu MinhHuy gọi lại Nội dung yêu cầu Cần ghi rõ từng mặt hàng, số lượng cụ thể để được báo giá nhanh nhất! Hoặc gọi 01636316194 reCAPTCHA Nhập capcha Gửi yêu cầuTừ khóa » Cá Basa Xào Gì Thì Ngon
-
Tổng Hợp 8 Cách Xào Bao Tử Cá Basa Thơm Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm
-
Cách Làm Bao Tử Cá Basa Xào Chua Ngọt Ngon Miệng, Hấp Dẫn Cho ...
-
12 Món ăn Từ Bao Tử Cá Basa Siêu Ngon, Dễ Chế Biến Mà Bạn Nên Thử
-
28 Món Bao Tử Cá Cá Basa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Chế Biến Và Những Món Ngon Từ Bao Tử Cá Ba Sa
-
Bao Tử Cá Ba Sa Là Gì? Cách Chế Từ Bao Tử Cá Ba Sa Thơm Ngon
-
Bao Tử Cá Basa Làm Món Gì Ngon? 4 Món Ngon Từ Bao Tử ... - NgonAZ
-
Cách Làm Món Bao Tử Cá BaSa Xào Bơ Thơm Ngon Hấp Dẫn ...
-
Tổng Hợp 8 Cách Xào Bao Tử Cá Basa Thơm Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm
-
Cá Basa Cắt Lát Tẩm Gia Vị Xào Rau Củ - BASAmaster
-
Bao Tử Cá Basa Xào Với 3 Cách Chế Biến Thơm Ngon Lạ Miệng Bạn ...
-
3 Cách Làm Bao Tử Cá Basa Xào Hành Tây, Mướp Và Măng Tươi Thơm ...
-
Tổng Hợp 8 Cách Xào Bao Tử Cá Basa Thơm Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm
-
Cách Chế Biến Bao Tử Cá Basa