5 Mẹo Pha Cà Phê đậm đặc Thơm Ngon Không Khác Uống ở Tiệm

• Xã hội
• Tổ ấm
• Làm Mẹ
• Làm Đẹp
• Sức khỏe
• Giải trí
• Thời trang
• Cuộc sống
• Khám phá

1. Trang chủ
2. Làm Mẹ

5 mẹo pha cà phê đậm đặc thơm ngon không khác uống ở tiệm 23:10, Thứ tư 02/11/2011

( PHUNUTODAY ) - Nhiều lần pha cà phê không thành công, thú thực em đã phải gọi điện cho một cô bạn rất nghiền cà phê để hỏi han bí quyết pha chế của nó. Mới nghe xong, nó đã cười ha hả bảo rằng để pha cà phê ngon cũng trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp đấy.

(Phunutoday)- Đây là bí quyết em được truyền lại từ cô bạn thân rất nghiện cà phê để dâu mới như em có thể tự tay pha được ly cà phê thơm ngon đậm đặc cho ông xã thưởng thức.   Em mới chỉ cưới được 2 tháng nay thôi cả nhà ạ. Nhưng em đang vấp phải một thử thách cực kỳ gay go khi sống cùng gia đình mới bên nhà chồng. Chả là chồng em và bố chồng em đều là những người đàn ông cực kỳ nghiện cà phê. Lúc trước khi còn đang yêu nhau, mỗi lần cơn nghiện cà phê nổi lên là ông xã thường rủ em tạt ngay vào một quán cà phê nào đó để thưởng thức.  

Em thì không quá nghiện cà phê nhưng em rất thích học được mẹo pha cà phê để đích thân khẳng định bàn tay khéo léo của mình với chồng và bố chồng. Nhưng cũng đã mấy lần em thử pha cà phê ở nhà rồi, kết quả là em chỉ pha được cốc cà phê rất loãng, lại đắng.

Em thì không quá nghiện cà phê nhưng em rất thích học được mẹo pha cà phê để đích thân khẳng định bàn tay khéo léo của mình với chồng và bố chồng. Nhưng cũng đã mấy lần em thử pha cà phê ở nhà rồi, kết quả là em chỉ pha được cốc cà phê rất loãng, lại có vị đắng. Xem ra ly cà phê thơm ngon đậm đặc do chính tay em pha vẫn còn là mơ ước cháy bỏng của em đấy. Vì chưa pha được cốc cà phê nào thơm ngon cho chồng và bố chồng thưởng thức nên em rất muốn được các anh chị nghiện cà phê chia sẻ chút kinh nghiệm pha cà phê của mình để em học hỏi và có cơ hội nâng cao trình pha cà phê của mình. Nhiều lần pha cà phê không thành công, thú thực em đã phải gọi điện cho một cô bạn rất nghiền cà phê để hỏi han bí quyết pha chế của nó. Mới nghe xong, nó đã cười ha hả bảo rằng để pha cà phê ngon cũng trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp đấy. Đầu tiên em  phải mua filter mới, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời.  

Mua filter mới, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời là việc đầu tiên để có ly cà phê thơm ngon, đậm đặc

Thứ hai, nếu muốn pha cà phê thơm ngon, em cũng phải cần chú ý khi mua cà phê nữa. Cô bạn em nói rằng điều này cũng khá quan trọng và nên tìm mua loại cà phê của nhà vườn. Nếu quá khó khăn hoặc hơi hiếm khi săn lùng mua cà phê của những hãng cà phê nổi tiếng hiện nay trên thị trường. Thứ ba, khi pha, em cũng nên chú ý tới quá trình pha chế. Chẳng hạn như em phải dùng nước nóng tráng qua filter, cốc đựng nữa thì cốc cafe mới thơm ngon. Khi pha, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cà phê.  

Cô bạn em nói rằng nên tìm mua loại cà phê của nhà vườn. Nếu quá khó khăn hoặc hơi hiếm khi săn lùng mua cà phê của những hãng cà phê nổi tiếng hiện nay trên thị trường.

Sau đó, cho một chút nước vào và đợi khoảng gần một phút cho cà phê nở hết ra. Lúc này mới bắt đầu chế thêm nước. Nhưng mức nước tối đa chỉ khoảng 2/3 filter, không bao giờ được chế quá đầy nhé. Nếu muốn lấy thêm cà phê, hãy đợi lấy nước giảo lần 2. Làm như vậy, dù lượng ít nhưng chất café rất đậm, sau có pha thêm nước 2 thì hương vị vẫn đậm như thường.  

Khi pha, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cà phê.

Thứ tư, để tách cà phê có mùi thơm, ngoài nên chọn cafe có mùi thơm mà em muốn thì để cho cà phê dậy mùi em cần cho một ít sữa đặc vào nữa. Em chỉ nên cho một chút sữa đặc thôi vì sẽ làm đậm màu cà phê hơn và sẽ giảm bớt mùi đường đấy.  

Khi uống cà phê phải uống bằng cốc sứ mới cho cảm giác thưởng thức ngon và tao nhã hơn hẳn so với khi uống trong các loại cốc khác.

Thứ năm, cô bạn thân của em còn chia sẻ rằng khi uống cà phê phải uống bằng cốc sứ mới cho cảm giác thưởng thức ngon và tao nhã hơn hẳn so với khi uống trong các loại cốc khác. Sau khi tiết lộ các bí quyết pha cà phê ngon, khi sắp cúp máy, cô bạn thân của em còn không quên “bonus” thêm một lưu ý nhỏ nữa là. Nếu không muốn bị chua miệng sau khi uống cà phê, em nên thêm vào tách cà phê 1,2 hạt muối tinh sau khi pha xong.  

Để tách cà phê có mùi thơm, ngoài nên chọn cafe có mùi thơm mà em muốn thì để cho cà phê dậy mùi em cần cho một ít sữa đặc vào nữa. Em chỉ nên cho một chút sữa đặc thôi vì sẽ làm đậm màu cà phê hơn và sẽ giảm bớt mùi đường đấy.

Hic hic, có vẻ pha được ly cà phê thơm ngon đậm đặc để khẳng định tài năng làm vợ làm dâu mới cũng thật gian nan và đòi hỏi nhiều công phu quá. Nhưng em sẽ quyết tâm học hỏi bằng được. Những anh chị  thông thái và nghiền cà phê có bí quyết pha cà phê thơm ngon, hãy tiếp tục chia sẻ với em nhiều nữa. Em xin cảm ơn. Hải Hà x FaceBook Theo: giaitri.thoibaovhnt.vn copy link Link bài gốc Tác giả: Từ khóa: Nhiều người tin nước chanh ấm tốt cho gan nhiễm mỡ, khoa học nói gì? Loại rau quen thuộc bán khắp chợ Việt: chống rụng, kích thích mọc tóc con, chỉ 15.000 đồng/kg TIN MỚI CẬP NHẬT

• 5 nét tướng trẻ em có tài năng lớn, sau lớn lên nhất định làm quan to, người người kính nể

• Đổi vị bữa cơm với củ năng xào tôm và đậu bắp giòn mát, lạ miệng

• Cách nấu vịt om sấu đậm đà mềm tan, ăn hoài không chán

• 5 việc nhiều bà mẹ tưởng là thương con nhưng lại âm thầm cản bước con trưởng thành

• “Mẹ lùi một bước, cha tiến một bước” để nuôi dạy con trai thành tài

• Con ngủ xuyên đêm không phải do mẹ “lười”: Điều đặc biệt ít người hiểu

• Cách nấu thịt kho tiêu ngon đậm đà

• Cha mẹ khôn ngoan dạy con biết từ chối: 3 thứ tuyệt đối không nên nhận, dù đắt đến đâu

Tin nên đọc Đọc nhiều

• Phong thủy nhà ở: 3 vị trí nên để “trống” để hút tài lộc, gia tăng vận may cho gia đình
• Từ 29/12 đến 31/12: 3 tuổi Giàu Sang Ập Đến, Danh Tiếng Lẫy Lừng
• Lê Dương Bảo Lâm khóc xin lỗi Hoà Minzy
• 3 con giáp đầu 2026 chậm chạp để tích lũy Vững Vàng, cuối năm Bùng Nổ Tài Lộc
• 4 con giáp tứ phương cho lộc, Tết Dương lịch ăn to
• Tuần mới 29/12 – 4/1: 2 con giáp gặp thời đổi vận, 2 con giáp cần cẩn trọng kẻo lỡ nhịp đầu năm
• Tử vi tuần mới: 3 con giáp Thuận Nước Đẩy Thuyền, Tiền Về Như Nước
• 3 ngày cuối cùng năm 29–31/12: 3 tuổi chớp cơ hội vàng tạo Bước Ngoặt, 1 tuổi có tin vui tình cảm
• Thứ Hai, Ba (29–30/12): 3 cung hoàng đạo cẩn trọng lời nói tránh thị phi, 1 cung nên chú ý khi di chuyển
• 3 con giáp tưởng chậm mà chắc, càng gần Tết Bính Ngọ dễ có Khoản Tiền To