5 Món ăn để Qua đêm Dễ Sinh Ra độc Tố Gây Hại Sức Khỏe
Có thể bạn quan tâm
- 1. Rau xào
- 2. Hải sản
- 3. Trứng luộc, trứng rán
- 4. Các món từ nấm
- 5. Trà
1. Rau xào
Một số món rau lá xanh xào như rau muống, cải ngọt, rau diếp... thường là món "tủ" của nhiều gia đình để ăn trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, rau xào sẽ chỉ bổ dưỡng khi bạn ăn lúc vừa xào chín tới, tươi ngon. Nếu rau xào còn thừa rồi cất tủ để hôm sau ăn nốt thì qua một đêm, phần rau này có thể sản sinh ra nhiều nitrit gây hại cho sức khỏe. Việc ăn vào chẳng những không tốt cho cơ thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày theo thời gian.
2. Hải sản
Hải sản như tôm, cua, sò điệp... dù có giá thành cao nhưng vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên nó vẫn thường được các gia đình mua về ăn thường xuyên. Mua đồ về nhà tự chế biến sẽ tiết kiệm được một phần chi phí so với đi ăn ngoài hàng. Nhưng cũng chính vì điều này nên nhiều người thường mua thoải mái hải sản về nhà ăn, để rồi đồ thừa thì lại cất trong tủ lạnh để dành hôm sau ăn nốt.
Thực tế, hải sản vì chứa nhiều đạm nên qua một đêm, chúng sẽ bị phân giải đạm, gây biến chất nếu ăn tiếp trong ngày hôm sau. Vậy nên, bạn hãy mua đủ số lượng cho nhà ăn chứ đừng tham mua nhiều làm gì nhé!
3. Trứng luộc, trứng rán
Trứng đã qua chế biến chỉ phù hợp để ăn ngay trong bữa, việc cất lại tủ lạnh qua đêm có thể làm trứng bị tanh, sản sinh nhiều vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Do đó, bạn chỉ nên chế biến trứng vừa đủ cho cả gia đình ăn chứ đừng để thừa lại sang ngày hôm sau.
4. Các món từ nấm
Các loại nấm như nấm hương, nấm kim châm, nấm mèo, nấm rơm... có thể dùng để chế biến trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nếu để thừa lại rồi cất tủ qua đêm thì nấm có thể sinh ra nhiều vi khuẩn, gây biến chất thực phẩm và ăn vào thì chẳng hề tốt cho sức khỏe chút nào.
5. Trà
Mới pha một bình trà để uống tráng miệng sau khi ăn tối, nhưng vì tiếc rẻ nên lại cất tủ lạnh để dành hôm sau đổ nước sôi uống tiếp là một hành động vô cùng sai lầm. Trà khi đã pha nóng tuyệt đối không nên để qua đêm, dù có tiếc đến mấy thì sau một đêm nó vẫn sẽ sản sinh nhiều vi khuẩn. Ngoài ra, người có dạ dày không tốt khi uống trà để qua đêm còn bị đau bụng, ảnh hưởng xấu cho cơ thể.
10 thực phẩm giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu mạn tính
Xem thêm video đang được quan tâm
Người mắc Omicron sẽ lây truyền bệnh COVID trong ít nhất 6 ngày.
Từ khóa » Canh Mướp đắng để Qua đêm
-
Cách Bảo Quản Khổ Qua Và Bảo Quản Canh Khổ Qua Nhồi Thịt được Lâu
-
3 Loại Thức ăn để Qua đêm Vẫn Có Thể ăn được, đừng Vứt Bỏ Kẻo Phí
-
Cách Nấu Và Bảo Quản Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Không ôi Thiu
-
Thực Phẩm Tuyệt đối Không được để Qua đêm - VTC News
-
Bí Quyết Bảo Quản Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Không Bị Chua, Thiu
-
Thức ăn Nào Không Nên để Qua đêm? - Báo Tuổi Trẻ
-
Cách Bảo Quản Khổ Qua Nhồi Thịt, Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn ...
-
Các Loại Thực Phẩm Không Nên để Qua đêm
-
Những Món ăn để Qua đêm Dễ Gây Ung Thư, Người Việt 'tiếc Của' Hay ...
-
Cách Nấu Nướng Và Bảo Vệ Canh Quả Mướp đắng Nhồi Thịt Để ...
-
Cách Nấu Canh Mướp đắng (khổ Qua) Nhồi Thịt Ngon Không đắng
-
Những 'đại Kỵ' Khi ăn Mướp đắng Không Phải Ai Cũng Biết - Tiền Phong
-
4 Nhóm Thực Phẩm Tuyệt đối Không ăn Khi để Qua đêm - Vietnamnet
-
Cách Nấu Nướng Và Bảo Vệ Canh Quả Mướp đắng Nhồi Thịt Để ...