5 Món Bò đãi Tiệc Thơm Ngon Khó Cưỡng, Dễ Nấu Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#>5 món bò đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng, dễ nấu tại nhà5 món bò đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng, dễ nấu tại nhà

Thịt bò là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, dễ dàng chế biến và thường được phục vụ trong các bữa tiệc. Cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm 5 món bò đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng, dễ nấu tại nhà nhé!

Để bữa tiệc thêm trọn vẹn thì các món bò là một lựa chọn lý tưởng. Bài viết hôm nay của Bách hóa XANH sẽ bật mí cho bạn ngay 5 món bò đãi tiệc đơn giản nhanh chóng, đảm bảo sẽ khiến mọi người khen lợi hết lời đấy!

1 Bắp bò hấp gừng

Chế biến 35 phútChuẩn bị 20 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm Bắp bò hấp gừng

Bắp bò 400 gr
Gừng 1 nhánh
Hành tây 1 củ
Sả 2 cây
Ớt 1 trái
Hành tím 5 củ
Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm

Cách chế biến Bắp bò hấp gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuHành tây, hành tím và gừng bạn mua về lột vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng ra. Sả và ớt bạn rửa sạch và cắt miếng nhỏ.Bước 2 Sơ chế bắp bòRửa sạch bắp bò với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước. Sau đó bạn ướp 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và xoa đều lên miếng bắp bò.Tiếp đến bạn đặt 1 nửa nguyên liệu (gừng, hành tây, sả, ớt, hành tím) lên trên bắp bò và dùng dây cuộn lại. Phần nguyên liệu còn lại bạn đặt xung quanh dĩa bắp bò.Bước 3 Hấp món ănBắc một nồi 500ml nước lên bếp, khi nước sôi thì bạn cho dĩa thịt bắp bò vào hấp trong vòng 30 phút.

Thành phẩm

Thành phẩm Bắp bò hấp gừng

2 Bò nhúng mẻ

Chế biến 40 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm Bò nhúng mẻ

Thịt bò bắp hoặc gân bò 500 gr
Hành tây 1 củ
Tỏi 3 tép
Ớt 2 trái
Sả 1 cây
Mẻ 1 chén
Thơm 1/2 trái
Chuối chát 3 trái
Hành phi 1 muỗng cà phê
Rau sống 1 ít
Bún tươi 500 gr
Mắm nêm 5 muỗng canh
Dầu ăn 4 muỗng cà phê
Đường, hạt nêm 1 ít

Cách chế biến Bò nhúng mẻ

Bước 1 Sơ chế thịt bòThịt bò rửa sạch với nước rồi để ráo, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Ướp với khoảng 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê hành phi. Đảo đều cho mềm. Ướp bò khoảng 20 - 30 phút cho bò thấm.Bước 2 Sơ chế nguyên liệuRau sống nhặt sạch, rửa sạch với nước. Chuối chát bạn lột bỏ phần vỏ, ngâm vào nước có pha chút chanh, muối. Sả đập dập, tỏi băm nhỏ, hành tây cắt khoanh vừa ăn. Thơm thì một phần băm thật nhỏ, còn lại cắt nhỏBước 3 Làm mắm nêmPha mắm nêm với: 2 - 3 muỗng cà phê đường, thêm thơm đã băm nhỏ vào, 1 - 2 tép tỏi băm vào. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm 1 ít ớt băm. Khuấy đều cho đường tan.Bước 4 Làm bò nhúng mẻBắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho vào nồi 2 - 3 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho sả băm vào phi thơm. Cho khoảng 1 lít nước lọc hoặc vào nồi, đun sôi, vớt bọtCho mẻ vào rây, lọc lấy nước và cho vào nồi lẩu. Bạn chỉ lấy nước mẻ thôi nhé. Sau đó nêm 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều, thêm hành tây vào nồi là có thể bắt đầu nhúng thịt bò vào và thưởng thức.

Thành phẩm

Thành phẩm Bò nhúng mẻ

3 Bò lúc lắc

Chế biến 30 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm Bò lúc lắc

Thịt bò 500 gr
Ớt chuông 3 quả
Khoai tây 2 củ
Hành tây 1/2 củ
Hành lá 3 nhánh
Tỏi 2 tép
Nước tương 2 muỗng cà phê
Tương ớt 1 ít
Dầu ăn 10 muỗng canh
Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, tiêu xay

Cách chế biến Bò lúc lắc

Bước 1 Sơ chế thịt bòThịt bò rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Cắt thịt bò thành từng miếng vuông khoảng 1 lóng tayƯớp cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, trộn đều và ướp trong 15 phútBước 2 Sơ chế rau củTỏi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khoảng 2 lóng tay. Hành tây, ớt chuông rửa sạch cắt miếng vuông khoảng 1 lóng tayBước 3 Sơ chế khoai tâyKhoai tây gọt vỏ và cắt thành thanh khoảng 3 lóng tay. Cho 100ml dầu vào chảo rồi cho khoai tây vào chiên khoảng 10 phútBước 4 Làm bò lúc lắcCho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm. Tiếp đó bạn cho thịt bò vào xào 3 phút để thịt bò săn lại. Sau đó cho hành tây, ớt chuông vào xào thêm 3 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá và tắt bếp

Thành phẩm

Thành phẩm Bò lúc lắc

4 Bò xào sả ớt

Chế biến 30 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 người

Nguyên liệu làm Bò xào sả ớt

Thịt bò 500 gr
Sả 3 nhánh
Ớt 1 quả
Tỏi 4 tép
Hành tím 2 củ
Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Cách chế biến Bò xào sả ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuSả bạn rửa sạch, cắt bỏ gốc già, cắt lát rồi băm nhỏ cùng 1 quả ớt. Tỏi, hành tím bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.Bước 2 Sơ chế và ướp bòThịt bò đem ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút, rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó cắt lát vừa ăn. Ướp bò với 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh nước tương. Đảo đều và để trong 15 phút.Bước 3 Xào bòBắc chảo lên bếp khi chảo nóng bạn cho sả, ớt băm vào khoảng 5 phút. Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, hành tím băm.Sau đó bạn thêm 1/2 muỗng canh ngũ vị hương và bò vào đảo đều khoảng 2 - 3 phút. Nêm với 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm và xào trong 4 - 5 phút

Thành phẩm

Thành phẩm Bò xào sả ớt

5 Thịt bò xào hành tây

Chế biến 15 phútChuẩn bị 30 phútDành cho 3 ngườiNguyên liệu làm Thịt bò xào hành tây

Thịt bò 300 gr
Hành tây 1 củ
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị : muối, hạt nêm, bột ngọt

Cách chế biến Thịt bò xào hành tây

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuThịt bò mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn cho vào tô. Hành tây rửa sạch, sau đó bạn cắt khoảng 1/2 lóng tayBước 2 Xào thịt bòCho thịt bò vào chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, xào đều tay với lửa lớn trong 1 phútSau đó thì cho 4 muỗng canh nước lọc vào xào khoảng 2 phút cho rút bớt nước thì cho thịt bò ra dĩa.Bước 3 Làm thịt bò xào hành tâyCho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào khoảng 1 phút rồi nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đều tay khoảng 2 phútTiếp đến cho phần thịt bò đã xào vào và đảo trên lửa vừa khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Thành phẩm Thịt bò xào hành tâyTrên đây là 5 món thịt bò đãi tiệc cực ngon nhưng lại không mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng để chiêu đãi người thân và bạn bè nhé!Có thể bạn quan tâm:

9 thực đơn món ăn đãi tiệc đám giỗ cho 3 miền Bắc, Trung, Nam đầy đủ, chi tiết
Gợi ý 10 món ăn đãi khách thơm ngon, chiều lòng mọi thực khách khó tính nhất
Tổng hợp 11 món canh ngon ngọt, thanh mát, dễ làm cho mùa hè

Mua thịt bò tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH2.519 · 4 năm trướcTiến HiệpTừ khoá:các món ngon từ thịt bòthịt bòTHAM KHẢO THÊM Cách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡng

Cách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡng Cách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt

Cách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt 2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhà

2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhà Cách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ Nghệ

Cách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ Nghệ Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn Cách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiền

Cách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiền Cách làm bò cháy tỏi sốt tiêu xanh thơm nồng, thịt mềm đậm đà chuẩn nhà hàng