5 Món "đại Kỵ" Không Nên ăn Cùng Thịt Vịt Kẻo Gây Hại Cho Sức Khỏe

Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Y tế

Tin tức

An toàn thực phẩm

Tư vấn sức khoẻ

Dinh dưỡng

Những thực phẩm không nên kết hợp với thịt vịt1. Ba baTrong thành phần của thịt vịt và thịt ba ba có chất kỵ với nhau, nên khi bạn ăn chung sẽ gây phù thũng, tiêu chảy. Ngoài ra, thịt ba ba có nhiều hoạt chất sinh học, thịt vịt chứa nhiều đạm, ăn chung với nhau sẽ làm biến chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai loại thịt.2. Loại quả có tính nóngTrong Đông y, thịt vịt tính hàn, có công dụng giải nhiệt, trong khi một số quả như mận, xoài, mít, chôm chôm lại có tính nóng. Không nên sử dụng 2 loại có đặc tính trái ngược nhau này trong một bữa ăn vì sẽ gây ra chứng khó tiêu, chướng bụng, nóng ruột và gây hại đến sức khỏe.3. Trứng gàTrứng gà và thịt vịt đều tính hàn, kết hợp với nhau có thể làm tổn hại đến nguyên khí trong cơ thể.4. Thịt rùaNếu ăn thịt rùa chung với thịt vịt sẽ làm cho cơ thể bạn rơi vào tình trạng "âm thịnh dương suy", từ đó gây phù nề, tiêu chảy.5. TỏiTỏi có tính nóng, trong khi đó thịt vịt có tính hàn, nên nếu kết hợp sẽ không hề có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa.
5 món "đại kỵ" không nên ăn cùng thịt vịt kẻo gây hại cho sức khỏe - Ảnh 1
 Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Nên ăn kèm thịt vịt với loại thực phẩm nào để có lợi cho sức khỏe?Để tận dụng hiệu quả nhất hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt vịt, bạn nên chế biến loại thịt này với một số thực phẩm dưới đây:1. CháoCháo vịt là món ăn bổ dưỡng, ăn nhiều sẽ giảm chất béo trong cơ thể, bổ sung lượng lớn protein và thúc đẩy quá trình đào thải các chất dư thừa.2. Kim ngân hoaTrong Đông y, thịt vịt có thể làm giảm tiêu sưng, trị nhiệt độc, mụn độc. Còn kim ngân hoa thường được dùng để giải độc, tiêu trừ mụn, nhuận da… Vậy nên, khi kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ tạo thành “bài thuốc quý” giúp làm đẹp da hiệu quả.3. Cải thảoThịt vịt giàu protein, chất béo và cholesterol…, vì vậy nên dùng chung với các loại rau chứa nhiều vitamin C như cải thảo để thúc đẩy trao đổi cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe.4. Củ màiBạn nên chế biến các món ăn có cả thịt vịt và củ mài, có công dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giúp bồi bổ cơ thể rất tốt.5. Dưa chuaDưa chua vốn chứa nhiều axit, nếu ăn kèm với loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt vịt sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Ngoài ra, món ăn này phù hợp với người bị sốt nhẹ, kém ăn, miệng khô và sưng phù.
Cấp cứu, điều trị kịp thời cho gần 300 người nghi bị ngộ độc thực phẩm
Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu
Nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng thịt chó, mèo làm thực phẩm
Cách sử dụng lạc an toàn để tránh tác dụng phụ
Xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Hà Nội
Đồng Nai: đất chính chủ bỗng nhiên bị xâm chiếm, cản trở xây dựng
Hà Nội quyết tâm hồi sinh các sông nội đô
Hội nghị lần thứ 2 Ủy ban Mặt trận Tổ quốc thành phố Hà Nội
Chi tiết các điểm bắn pháo hoa Tết Dương lịch 2025 tại Hà Nội
Bài học từ một chuyến du lịch
Podcast: Tản mạn ngày cuối năm

Từ khóa » Thịt Vịt Kỵ Với Rau Củ Gì