5 Must-Try Food In One Of Singapore's Most-Awarded Hawker Centres

Tahu goreng, hay đậu hũ chiên, là món “tủ” của quán Wedang. Miếng đậu hũ dày với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bên trong mềm mịn là món ăn bình dân của ẩm thực Malaysia. Kể từ khi điều hành quán ăn vào năm 2005, chủ quán kiêm đầu bếp Azman Kamis đã sử dụng đậu hũ tươi hàng ngày để chế biến món ăn và phủ lên trên đó một loại nước dùng ngọt bùi có thể đánh thức khẩu vị thực khách. Một phần ăn của món này có thể hơi nhiều với một người ăn, vậy nên thực khách nên dùng chung với nhau và ăn kèm cơm trắng. Nếu bạn thích ăn cay hơn, hãy xin thêm chút ớt hiểm xanh để thêm vào nước dùng. Đây là một trong số năm món bán chạy nhất của quán, trong đó có món satay nổi tiếng, hay còn gọi là thịt gà và thịt bò xiên nướng với nước chấm hấp dẫn. Vào năm 2016, quán ăn đã thu hút sự chú ý của các thanh tra Michelin và được trao giải thưởng Bib Gourmand. Đây là giải thưởng dành cho những quán ăn có “chất lượng tốt với mức giá hợp lý”.

Giá từ 3 SGD.

Giờ mở cửa: 12:00 trưa – 3:30 chiều và 5:00 chiều – 7:00 tối hàng ngày. Đóng cửa vào các ngày thứ Hai.

 

Từ khóa » Slide ẩm Thực đường Phố