6 Món Cà Ri Ngon Nức Mũi Cho Buổi Sáng đầu Năm Mới - Cooky

Cà ri là một món ăn ngon, đậm đà, đầy màu sắc sẽ sưởi ấm bụng bạn trong những ngày giá lạnh đầu năm mới. Thực đơn món ăn phải kể đến như cà ri gà, cà ri vịt, cà ri nghêu, cà ri bò... Dưới đây là cách làm từng loại cà ri nhé! Tham khảo ngay thôi nào.

Cà ri nghêu, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Mùi cà ri thơm thơm, cay cay, nước cà ri béo béo, ngọt thanh với vị nghêu đặc trưng đảm bảo bạn sẽ không ngớt xuýt xoa khi được nếm thử. Nếu là tín đồ của nghêu thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Nguyên liệu:

• Nghêu
• Bột cà ri
• Ớt sừng
• Nước cốt dừa
• Hành tây
• Gừng băm
• Gia vị

Xem cách làm cà ri nghêu tại đây.

Cà ri gà nấu rau củ, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Cà ri gà nấu rau củ là món ăn đẹp mắt, hấp dẫn của nhiều nguyên liệu kết hợp. Bạn cần chuẩn bị thịt gà, cà rốt, khoai lang, khoai tây, gia vị cà ri... là có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

• Đùi gà
• Khoai lang
• Khoai tây
• Cà rốt
• Bột cà ri
• Sả
• Dừa nạo
• Gia vị

Xem thêm cách làm cà ri gà nấu rau củ tại đây.

Cà ri vịt xiêm, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Đây là một món cà ri theo kiểu Việt Nam, sử dụng bột cà ri, vị cay cay của ớt tươi và thơm nồng của bột quế. Thịt vịt xiêm ăn mềm hơn thịt vịt, ăn cùng cơm nóng thì ngon phải biết.

Nguyên liệu:

• Thịt vịt
• Bột cà ri
• Bột quế
• Khoai tây
• Rượu trắng
• Gia vị

Xem thêm cách làm cà ri vịt xiêm tại đây.

Tôm cà ri kiểu Thái, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Mang nhiều hương vị trong một món ăn như vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị mặn mặn của lòng đỏ trứng muối và vị chua chua của dầu giấm, món ăn này đem đến một cảm giác thú vị cho gia đình dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

• Tôm tươi
• Nấm bào ngư
• Nước cốt dừa
• Cà ri đỏ
• Ớt chuông
• Húng quế
• Gia vị

Xem thêm cách làm tôm cà ri kiểu Thái tại đây.

Bò hầm cà ri và nước cốt dừa, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Món bò hầm thơm nức mũi lại có màu sắc đẹp nhờ cà chua bi và ớt chuông, ăn cùng cơm hoặc bánh mì đều ngon.

Nguyên liệu:

• Thịt bò
• Hành tây
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Bột cà ri
• Ớt bột
• Ớt chuông
• Cà chua bi
• Gia vị

Xem thêm cách làm bò hầm cà ri và nước cốt dừa tại đây.

Cà ri cá chẽm, món ngon nức mũi cho buổi sáng đầu năm mới

Các món cà ri hầu hết đều được biết đến với vị cay thơm đặc trưng, tuy nhiên với món cà ri cá được ăn kèm rau cải bó xôi, vị cay của món ăn sẽ được tiết chế bớt. Món cà ri cá này bạn vừa có thể ăn kèm với bánh mì, bún hay cơm nóng đều ngon.

Nguyên liệu:

• Cá chẽm phi lê
• Cải bó xôi
• Hành tím
• Cà ri đỏ
• Nước cốt dừa
• Chanh
• Gia vị

Xem thêm cách làm cà ri cá chẽm tại đây.

Cà ri có thể ăn kèm bánh mì, cơm, bún đều được. Mỗi một món ăn lại mang đến cho bạn những cảm nhận khác nhau. Cùng thêm vào thực đơn gia đình 6 món cà ri ngon nức mũi cho bữa sáng đầu năm mới nhé!

Cobe Lilom