7 Cách Làm Bánh Chuối Chiên Cực Kì đơn Giản 09 / 2022

Món bánh chuối chiên nóng hổi, giòn rụm chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê. Vừa xem tivi vừa nhâm nhi miếng bánh chuối cùng ly trà nóng thì quá tuyệt vời.

Bánh chuối chiên giòn sẽ là một món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình trong những buổi chiều đấy. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 7 Cách làm bánh chuối chiên cực kì đơn giản 11/2024.

1. Chuối chiên là gì?
2. Bánh chuối chiên là gì?
3. Lợi ích của chuối chiên đối với sức khỏe
   1. Giúp tăng trao đổi chất:
   2. Tăng sức đề kháng:
   3. Cung cấp năng lượng:
   4. Tốt cho sức khỏe tinh thần:
   5. Tăng cường sức khỏe xương:
4. Lợi ích của chuối đối với sức khỏe
   1. 1. Giải độc cơ thể
   2. 2. Tăng cường thị lực
   3. 3. Giúp tăng lượng máu trong cơ thể
   4. 4. Giảm huyết áp
   5. 5. Chống lại ung thư
   6. 6. Chống lại bệnh tật
   7. 7. Giàu năng lượng
   8. 8. Giúp xương chắc khỏe
   9. 9. Giúp đại tiện dễ dàng hơn
   10. 10. Dễ tiêu hóa hơn
   11. 11. Giảm lượng cholesterol xấu
   12. 12. No lâu hơn
   13. 13. Hạn chế tăng cân
   14. 14. Ổn định đường huyết
   15. 15. Đốt cháy mỡ bụng
5. Tổng hợp 7 cách làm bánh chuối chiên cập nhật 11/2024
   1. Cách làm bánh chuối chiên bột gạo truyền thống
      1. Nguyên liệu
      2. Cách chế biến Bánh chuối chiên bột gạo truyền thống
         1. Pha bột
         2. Sơ chế chuối
         3. Chiên bánh
         4. Thành phẩm
   2. Cách làm bánh chuối chiên giòn kiểu Thái
      1. Nguyên liệu
      2. Cách chế biến Chuối chiên giòn kiểu Thái
         1. Trộn bột
         2. Cắt chuối và nhúng bột
         3. Chiên bánh
         4. Thành phẩm
   3. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì
      1. Chuẩn bị nguyên liệu
      2. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì
      3. Thành phẩm
   4. Cách làm chuối chiên bằng bột pha sẵn
   5. Cách làm bánh chuối chiên đơn giản tại nhà
      1. Nguyên liệu
      2. Chế biến:
         1. Bước 1: Pha bột
         2. Bước 2: Thực hiện ép chuối
         3. Bước 3:
         4. Bước 4: Chiên chuối
   6. Cách làm bánh chuối chiên mè
      1. Nguyên liệu
      2. Cách làm chuối chiên mè
         1. Bước 1 Sơ chế chuối
         2. Bước 2 Pha bột
         3. Bước 3 Chiên bánh
         4. Bước 4 Thành phẩm
   7. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng
      1. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột năng
      2. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng
         1. Bước 1 Pha bột chiên chuối
         2. Bước 2 Ép chuối
         3. Bước 3 Chiên chuối
         4. Bước 4 Thành phẩm
6. Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên
7. Video hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên
8. Mua nguyên liệu làm bánh chuối chiên ở đâu?
9. 100g bánh chuối chiên có bao nhiêu calo?
10. Ăn bánh chuối chiên có béo (mập) không?
11. Ăn bánh chuối chiên thế nào để tốt cho sức khỏe?
12. Tổng kết

Chuối chiên là gì?

Chuối chiên là một món ăn nhẹ dùng để tráng miệng hay ăn vặt của ẩm thực Đông Nam Á và tiểu lục địa Ấn Độ, với nguyên liệu chính là quả chuối, dầu (hoặc mỡ) và bột (thường là bột mì) và các thành phần khác như muối, đường, trứng gà, mật ong, bơ hay rượu… được chế biến bằng phương pháp rán, món này ăn ngon khi còn nóng để có độ giòn. Món ăn này dễ làm và thông dụng từ nông thôn đến thành thị, tại gia đình hay thường được bày bán tại các quán ở vỉa hè, các nhà hàng…. Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh.

Bánh chuối chiên là gì?

Bánh chuối chiên là một món bánh hấp dẫn, với lớp vỏ chiên giòn nên rất dễ gây nghiện.

Bánh chuối chiên với nguyên liệu gần gũi khi được chiên rán giòn sụn với hương vị thơm ngon của chuối và các gia vị đi kèm. Trở thành món ăn vừa quen vừa lạ mà giới trẻ yêu thích. Bên cạnh đó, món bánh này cũng có chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Lợi ích của chuối chiên đối với sức khỏe

Giúp tăng trao đổi chất:

Protein trong chuối giúp tăng trao đổi chất trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng như vitamin, chất khoáng, đường, oxy được protein vận chuyển và trao đổi chất đến các bộ phận trong cơ thể

Tăng sức đề kháng:

Chất đạm giúp cơ thể hình thành kháng thể và globulin miễn dịch, nhờ đó hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Nhờ đó tạo thành kháng thể để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân như vi khuẩn, virus,…

Cung cấp năng lượng:

Carbohydrate trong bánh chuối chiên khi được tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành glucozo, fructose, galactose, những chất này cung cấp cho cơ thể năng lượng để hoạt động cả ngày dài.

Tốt cho sức khỏe tinh thần:

Hàm lượng Carbohydrate trong chuối chiên sẽ giúp kích thích sản sinh serotonin trong não bộ, đây là chất giúp kích thích khả năng tập trung, thư giãn, hạnh phúc và bình tĩnh.

Tăng cường sức khỏe xương:

Magie giúp cơ thể hình thành tế bào xương, giảm nguy cơ gãy xương cho loãng xương. Ngoài ra magie giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể. Nếu không đủ magie sẽ khiến cơ thể bị viêm khớp.

Lợi ích của chuối đối với sức khỏe

1. Giải độc cơ thể

Chứa nhiều Pectin, chuối là phương pháp tự nhiên giúp giải độc cơ thể rất hiệu quả. Trong thực tế, Pectin giúp tăng bài tiết thủy ngân lên đến 150% trong vòng 24 tiếng khi ăn chuối. Nó còn giúp hạn chế hấp thụ chất béo và là cách giảm cân tuyệt vời từ thiên nhiên.

2. Tăng cường thị lực

Chuối chứa Vitamin C, vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt. Ngoài ra, Beta Caroten, Vitamin E trong chuối còn giúp chống oxy hóa và rất có lợi cho mắt. Cùng với đó, Lutein là chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

3. Giúp tăng lượng máu trong cơ thể

Thiếu sắt sẽ làm cơ thể thường xuyên mệt mỏi, giảm trao đổi chất và gây tăng cân. Chuối chứa nhiều sắt, sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này.

4. Giảm huyết áp

Các bác sĩ cho biết lượng cali thấp và natri cao có liên quan đến giảm huyết áp và đột quỵ. Chuối có hàm lượng cali cao và natri thấp, là loại trái cây được công nhận là có khả năng giảm huyết áp và các cơn đau tim hiệu quả.

5. Chống lại ung thư

Chất chống oxy hóa Delphinidin có đặc tính chống lại các khối u. Một nghiên cứu cho thấy, sử dụng Delphinidin vào tế bào ung thư dạ dày sẽ gây ức chế sự phát triển của khối u.

6. Chống lại bệnh tật

Mặc dù chuối không có Vitamin A, nhưng nó lại có khả năng giúp cơ thể hạn chế thiếu vitamin A. Bởi vì chuối có 3 loại Carotenoid khác nhau là Provatamin A Carotenoid, Beta-carotenoid, Alpha-carotenoid mà từ đó cơ thể sẽ chuyển nó thành Vitamin A.

Ngoài ra, theo các chuyên gia, thực phẩm chứa càng nhiều Carotenoid thì khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường càng cao.

7. Giàu năng lượng

Chuối có rất nhiều năng lượng, giàu glucose. Ăn trước khi tập luyện giúp bạn có nhiều năng lượng hơn và ăn sau khi tập giúp phục hồi nhanh chóng hơn.

8. Giúp xương chắc khỏe

Mặc dù chuối không chứa nhiều canxi nhưng chúng lại có khả năng thúc đẩy hấp thụ canxi nhờ chất fructooligosaccharides. Fructooligosaccharides lên men trong ruột sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa lượng canxi có trong thức ăn.

9. Giúp đại tiện dễ dàng hơn

Nếu bạn có con nhỏ, có thể áp dụng cách này. Lượng chất xơ cao trong chuối sẽ giúp đẩy chất thải ra ngoài dễ hơn, chưa hết nó cũng giúp ích cho người bị tiêu chảy vì lượng Probiotic bên trong nó. Bất cứ ai có vấn đề về đường ruột cũng nên sử dụng chuối để cải thiện tình hình.

10. Dễ tiêu hóa hơn

Nếu cảm thấy khó chịu sau khi ăn, hãy dùng thêm 1 quả chuối. Với chất Prebiotic có trong chuối, nó sẽ giúp cho vi khuẩn đường ruột xử lý thức ăn dễ dàng hơn, cải thiện hệ tiêu hóa.

11. Giảm lượng cholesterol xấu

Trong chuối chứa Vitamin B6, rất tốt cho tim mạch và miễn dịch của cơ thể nhờ làm giảm lượng cholesterol xấu.

12. No lâu hơn

Chuối chưa chín hẳn có nhiều tinh bột kháng giúp hạn chế tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu cho thấy, thay vì ăn tinh bột thì bạn chỉ cần thay thế 5% tinh bột kháng từ chuối sẽ giúp đốt cháy chất béo lên 30%.

13. Hạn chế tăng cân

Ăn chuối giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn và hạn chế ăn vặt làm tăng cân.

14. Ổn định đường huyết

Lượng protein và chất béo lành mạnh từ chuối sẽ làm chậm sự hấp thụ đường trong máu, giúp lượng đường trong máu luôn ổn định.

15. Đốt cháy mỡ bụng

Một lý do khiến người nghiện rượu hay bị nặng bụng là do cồn làm cạn kiệt Cholin và gây tích mỡ nhiều hơn. Chuối chính là giải pháp trong những trường hợp như vậy. Trong mỗi quả chuối có khoảng 12 mg Choline, một loại vitamin giúp loại bỏ các gen gây tích mỡ vùng bụng.

Tổng hợp 7 cách làm bánh chuối chiên cập nhật 11/2024

Cách làm bánh chuối chiên bột gạo truyền thống

Nguyên liệu

• Chuối sứ chín 10 trái
• Bột gạo 100 gr
• Bột mì 50 gr
• Vani 5 gr (2 ống)

Cách chế biến Bánh chuối chiên bột gạo truyền thống

Pha bột

Bạn dùng một cái tô lớn cho bột mì và bột gạo vào trộn đều. Rót từ từ nước lọc vào tô bột, vừa rót vừa khuấy đều cho đến khi có hỗn hợp bột sền sệt là được.

Tiếp theo bạn cho vào hỗn hợp bột 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 ống vani khuấy đều. Sau đó bạn để vào chỗ thoáng để bột nghỉ 30 phút. Trong thời gian chờ đợi bạn tiến hành sơ chế chuối.

Sơ chế chuối

Chuối sứ bạn bóc vỏ, quả lớn cắt làm 2, quả nhỏ để nguyên, sau đó cho chuối vào bọc ni lông sạch, dùng dao hoặc cây lăn bột ép nhẹ cho chuối hơi bẹp ra. Bạn không ép mạnh tay làm chuối bị nát không chiên được.

Chiên bánh

Bạn đặt chảo dầu sâu lòng lên bếp, làm nóng chảo sau đó cho dầu ăn và chảo sao cho khi chiên dầu ngập miếng chuối.

Đun nóng dầu ăn sau đó gắp miếng chuối nhúng vào bột sao cho bột phủ đều bên ngoài miếng chuối. Bạn gắp miếng chuối nhấc lên cao, đợi một chút để bột thừa rớt lại vào tô rồi mới bỏ vào chảo chiên.

Chiên bánh với lửa nhỏ đến khi thấy bánh chuyển màu vàng, bạn vớt bánh ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu, bánh được thấm bớt lượng dầu dư sẽ giòn lâu hơn và ăn đỡ ngán hơn.

Thành phẩm

Sau khi bạn chiên hết chuối và bánh thấm bớt dầu, lấy bánh ra đĩa là có thể thưởng thức rồi. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng nhé!

Cách làm bánh chuối chiên giòn kiểu Thái

Nguyên liệu

• Chuối sức chín 8 trái
• Bột gạo 140 gr
• Bột nở 7 gr
• Mè trắng 10 gr
• Dừa nạo 65 gr
• Nước cốt dừa 30 ml
• Nước lọc 140 ml
• Muối 1/2 muỗng cà phê
• Đường 65 gr

Cách chế biến Chuối chiên giòn kiểu Thái

Trộn bột

Cho lần lượt vào tô các nguyên liệu sau: bột gạo, baking soda, mè trắng, đường, dừa nạo, muối, nước cốt dừa, nước lọc. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện vào nhau.

Cắt chuối và nhúng bột

Chuối sứ bạn lột vỏ, dùng dao cắt theo chiều dọc trái chuối thành từng miếng mỏng có độ dày khoảng 1cm. Tiếp theo cho tất cả các miếng chuối vào tô bột, trộn nhẹ tay để bột phủ đều hết các miếng chuối.

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu sao cho khi chiên dầu ngập miếng chuối. Đun cho dầu nóng già rồi hạ lửa nhỏ, bắt đầu cho các miếng chuối vào chiên.

Chiên chuối đến khi lớp bột bên ngoài phồng lên, chuyển màu chín vàng thì vớt bánh ra, để vào rổ có lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Bạn đợi bánh nguội bớt và ráo dầu, lấy bánh ra đĩa. Bánh chuối kiểu Thái khi ăn chấm kèm một chút mật ong để tăng thêm hương vị nhé!

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối tiêu chín: 8 trái
• Bột mì: 500gr
• Nước cốt dừa: 2 muỗng
• Nước lọc
• Bột nghệ: 1 thìa
• Sữa đặc: 6 muỗng
• Dầu ăn

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì

Bước 1: Cho bột mì +2 muỗng nước cốt dừa + 6 muỗng sữa đặc + nước lọc vào bát. Dùng đũa khuấy thật đều thành dạng hỗn hợp sền sệt là được.

Bước 2: Cho vào bát 1 muỗng bột nghệ. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp.

Bước 3: Chuối tiêu chín đem lột vỏ, dùng dao thái chuối theo chiều dài. Cho chuối vào một chiếc túi nilon sạch, dùng dao ép nhẹ chuột cho dẹt xuống.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu đã sôi thì lần lượt cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột mì vào chiên.

Bước 5: Dùng đũa đảo đều 2 mặt chuối. Chiên cho đến khi chín vàng đều 2 mặt là được.

Thành phẩm

Với vài bước đơn giản là bạn hoàn thành xong món bánh chuối chiên bột mì xuất sắc. Vỏ bánh sẽ có màu vàng đẹp mắt, ăn rất giòn. Còn phần nhân chuối có vị ngọt thanh, mềm mại.

Bánh chuối chiên bằng bột mì

Cách làm chuối chiên bằng bột pha sẵn

Các chị em chưa biết cách làm chuối chiên bằng bột tự pha sao cho ngon thì có thể sử dụng sản phẩm pha sẵn. Tỉ lệ các nguyên liệu được pha hoàn hảo sẽ giúp bạn chiên chuối ngon hơn nhiều đấy.

a) Chuẩn bị nguyên liệu làm chuối chiên

• – Chuối tây chín: 5 quả
• – Bột chiên chuối pha sẵn: 1 gói
• – Muối trắng: 1 thìa
• – Dầu ăn
• – Túi nilon
• – Nước lã

b) Hướng dẫn cách làm chuối chiên bằng bột pha sẵn

Bước 1: Ép chuối

• – Chuối chín bóc vỏ rồi cho vào túi nilon sau đó dùng vật nặng ép dẹt xuống.
• – Thực hiện tuần tự cho đến khi hết chuối thì dừng lại.

Bước 2: Pha bột

• – Đổ bột chiên chuối pha sẵn và bát tô lớn. Thêm ½ thìa muối, nước lã vào bát rồi dùng đũa khuấy đều cho bột tan.

Bước 3: Chiên chuối

• – Cho chảo chống dính lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng.
• – Nhúng chuối đã ép dẹt vào bát bột sau đó thả từ từ vào chảo dầu đang sôi.

• – Để chuối chiên vàng ươm, giòn rụm, bạn nên chiên làm 2 lần. Lần đầu tiên bạn chiên sơ sau đó vớt ra cho ráo dầu sau đó cho vào chiên lần 2.

Bước 4: Hoàn thành

– Gắp chuối chiên vàng ra đĩa có giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Bánh chuối chiên cực kỳ thơm ngon khi ăn nóng, vì thế bạn đừng bỏ qua thời điểm vàng nhé.

Cách làm chuối chiên bằng bột pha này sẵn cực kỳ tiện lợi dành cho các chị em bận rộn. Lớp vỏ bánh vàng ruộm, không quá dày cũng không quá mỏng bọc bên ngoài phần chuối ép thơm ngon vừa giòn lại không bị ngấy.

Cách làm bánh chuối chiên đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

• 15 trái chuối (để ngon hơn thì nên dùng chuối sứ)
• 200g bột gạo
• nước
• cơm nguội
• 1 thìa cafe muối
• 1 muỗng canh bột mì
• Nửa muỗng canh bột nghệ
• 3 muỗng canh đường

Chế biến:

Bước 1: Pha bột

Bạn đổ bột gạo vào một cái tô sạch lớn rồi cho các loại gia vị bao gồm 1 thìa muối, 3 thìa đường, 1 bát cơm nguội vào và trộn đều. Mục đích cho cơm nguội để chiên chuối giòn hơn.

Sau đó, bạn đổ nước vào và cho thêm nửa thìa bột nghệ và trộn đều. Sau đó bạn nhào bột thật nhuyễn và mịn. Chú ý không để bột vón cục. Tiếp theo bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 15 phút là được.

Bước 2: Thực hiện ép chuối

Chọn chuối chín nhưng không quá chín, bóc bỏ vỏ và cho vào 1 túi nilon rồi ép xuống thớt. Lưu ý chỉ nên ép 1 lần để chuối không bị nát.

Bước 3:

Lấy bột đã nhào trong ngăn mát tủ lạnh rồi cho từng miếng chuối vào âu bột trở đều để bột gạo thấm đều cả hai mặt của chuối. Sau đó cho chuối ra đĩa.

Bước 4: Chiên chuối

Bạn đổ dầu ngập chảo, cho nóng dầu rồi cho từng miếng chuối đã phủ bột chiên giòn hai mặt, vớt ra đĩa là có thể thưởng thức món chuối chiên giòn nhé.

Cách làm bánh chuối chiên mè

Nguyên liệu

• 8 trái chuối
• 100gr mè rang
• 500ml dầu ăn
• 300ml nước
• 200gr bột mì
• 50gr bột gạo tẻ
• 50gr bột nếp
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 50gr đường
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng cà phê bột nghệ (nếu thích bánh vàng hơn)

Cách làm chuối chiên mè

Bước 1 Sơ chế chuối

Bóc vỏ chuối và cắt làm đôi theo chiều dọc. Cho chuối vào tấm ni lông và ép nhẹ tay làm sao cho chuối hơi dẹp ra một chút.

Bóc vỏ chuối và cắt làm đôi theo chiều dọc

Bước 2 Pha bột

Lần lượt cho vào tô (hoặc thao nhỏ) bột mì đa dụng, bột gạo tẻ, bột nếp, bột nở, đường, muối, bột nghệ (có hoặc không tùy ý thích) và nước lọc. Khuấy đều tay hỗn hợp trên, để bột nghỉ 30 phút chờ bột nở. Sau khi bột đã nở đều, tiếp tục cho mè vào và khuấy đều.

Pha bột

Bước 3 Chiên bánh

Cho chuối đã ép vào tô bột, đảo đều tay để chuối phủ kín bộ (chú ý nhẹ tay để tránh làm nhừ chuối).

Cho dầu vào chảo (xâm xấp mặt chuối). Đợi dầu sôi, cho chuối đã được phủ bột vào chảo chiên (lúc gắp chuối cẩn thận nhấc cao miếng chuối tẩm bột, chờ bột thừa rơi lại vào tô tránh rơi vãi ra bếp).

Để lửa nhỏ, lật bánh thường xuyên để bánh chín vàng đều cả hai mặt. Sau đó, vớt bánh ra và để vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chiên bánh

Bước 4 Thành phẩm

Sau khi chế biến xong, bạn hãy mang ra thưởng thức món bánh chuối chiên mè ngon lành ngay khi còn nóng nhé. Bánh chuối vàng đều với lớp vỏ ngoài giòn rụm, hạt mè thơm thơm béo béo và vị ngọt thanh từ chuối chín sẽ vô cùng hấp dẫn nhé!

Chuối chiên giòn rụm, hạt mè thơm thơm béo béo

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột năng

• 100g bột năng
• 5 trái chuối
• Nước lọc
• Dầu ăn

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột năng

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng

Bước 1 Pha bột chiên chuối

Đầu tiên, bạn cho 100g bột năng vào tô, cùng với lượng nước lọc vừa đủ, khuấy đều sao cho tạo thành hỗn hợp sền sệt là được.

Pha bột chiên chuối

Bước 2 Ép chuối

Đối với những trái chuối thì bạn tiến hành bóc bỏ vỏ, rồi bạn cho chuối vào một túi nilon và dùng một tấm thớt ấn nhẹ xuống cho chuối dẹt ra hay dùng trực tiếp con dao để ép chuối mỏng ra từ từ.

Ép chuối

Bước 3 Chiên chuối

Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp cùng với lượng dầu ăn bằng 1/2 chảo, đợi đến khi dầu sôi thì bạn cho chuối sau đã được ép dẹt vào tô bột để nhúng đều cả 2 mặt. Tiếp tục, bạn cho chuối vào chảo dầu để chiên vàng đều 2 mặt là được.

Chiên chuối

Bước 4 Thành phẩm

Chuối chiên bằng bột năng vẫn có độ giòn, thơm, khi ăn nóng sẽ rất ngon. Lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, chuối bên trong nóng hổi, ăn vào vừa miệng.

Chuối chiên bằng bột năng giòn vàng hấp dẫn

Tải file PDF hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên

Cách làm bánh chuối chiên

Video hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên

Mua nguyên liệu làm bánh chuối chiên ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm bánh chuối chiên, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

100g bánh chuối chiên có bao nhiêu calo?

Để làm nên món bánh chuối chiên thì cần nguyên liệu là chuối, đường, bột mì, dầu ăn,…Ngoài ra nếu dùng nguyên liệu với lượng khác nhau sẽ cung cấp calo khác nhau. 100g bánh chuối chưa chiên sẽ khoảng 225 calo, nếu chiên với dầu thì lượng calo sẽ tăng lên 425 calo. Với lượng calo khá cao thì người đang trong chế độ ăn kiêng nên lưu ý.

Như vậy 1 chiếc bánh chuối chiên sẽ có lượng calo tương đương 3 chén cơm kèm theo thức ăn đầy đủ. Ngoài ra bánh chuối chiên do làm thủ công sẽ có kích thước khác nhau nhưng lượng calo sẽ chênh lệch không đáng kể.

Ăn bánh chuối chiên có béo (mập) không?

Theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày có thể cần khoảng 2000 calo được chia cho 3 bữa ăn (khoảng 667 calo/bữa). Khi nhìn vào lượng calo đã phân tích ở trên, có thể nhận thấy rằng bánh chuối chiên cung cấp khoảng 425 calo và trung bình mỗi người ăn 1 lần sẽ 2 cái bánh (khoảng 850 calo). So với mức calo trung bình cần nạp thì lượng calo này khá lớn và có thể gây béo.

Ngoài ra, ta thường dùng bánh chuối chiên để ăn vặt. Điều này cũng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Do vậy, để không tăng cân thì 1 tuần chỉ ăn 1 vài lần, và mỗi lần chỉ ăn 1 cái để đảm bảo cân nặng nhé!

Ăn bánh chuối chiên thế nào để tốt cho sức khỏe?

• Vào buổi tối, tuyệt đối không ăn bánh chuối chiên. Vào thời điểm này, cơ thể không hoạt động nên lượng calo dư thừa do bánh chuối mang lại sẽ không được tiêu hao, đây là nguyên nhân chính dẫn đến việc tích tụ mỡ thừa và làm tăng cân.
• Không dùng bánh chuối để thay thế bữa ăn chính.
• Kết hợp ăn bánh chuối chiên với các loại rau xanh, trái cây.
• Nên làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh và có thể tự điều chỉnh nguyên liệu, cân đong lượng calo khi nạp vào cơ thể.
• Tập thể dục thể thao thường xuyên để tiêu hao lượng calo được cung cấp bởi bánh chuối chiên.

Tổng kết

Các bạn thấy món chuối chiên có đơn giản và dễ làm không nào? Chỉ cần một vài nguyên liệu có sẵn trong nhà là bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon rồi. Đảm bảo, với món ăn này, lũ nhà nhà bạn sẽ chết mê đấy! Các cách làm bánh chuối chiên cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 11/2024, Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh chuối chiên thơm ngon, đơn giản nhé.