7 điều Thú Vị Bạn Nên Biết Về Cây Atiso đỏ (Bụp Giấm, Hibiscus Roselle)

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Sản phẩm
- Trà thảo dược
  - Trà Atiso đỏ (Hibiscus)
  - Trà hoa cúc
  - Trà Hoa Hồng
- Trà Detox
- Trà trị liệu
  - Trà an thần giảm stress
  - Trà hỗ trợ tiêu hóa
- Trà hương vị
- Trà Shan tuyết cổ thụ
- Trà cụ
  - Bộ ấm chén
  - Ấm pha trà
  - Bếp nấu trà
- Set quà tặng
- Các loại thảo mộc
Giới thiệu
Bán sỉ
Tin tức
- Kiến thức về trà
- Hướng dẫn pha trà
Liên hệ

Cart Cart 0
- Giỏ hàng của bạn trống

Trang chủ
Sản phẩm
- Trà thảo dược
  - Trà Atiso đỏ (Hibiscus)
  - Trà hoa cúc
  - Trà Hoa Hồng
- Trà Detox
- Trà trị liệu
  - Trà an thần giảm stress
  - Trà hỗ trợ tiêu hóa
- Trà hương vị
- Trà Shan tuyết cổ thụ
- Trà cụ
  - Bộ ấm chén
  - Ấm pha trà
  - Bếp nấu trà
- Set quà tặng
- Các loại thảo mộc
Giới thiệu
Bán sỉ
Tin tức
- Kiến thức về trà
- Hướng dẫn pha trà
Liên hệ

Cart Cart 0
- Giỏ hàng của bạn trống

- Đăng nhập
- Đăng ký

7 điều thú vị bạn nên biết về cây Atiso đỏ (Bụp giấm, Hibiscus Roselle) Cây Atiso đỏ được trồng tại rất nhiều vùng trên cả nước ta, nổi tiếng nhất phải kể đến Bình Thuận và Đà Lạt. Chính vẻ đẹp rực rỡ, những công dụng bất ngờ và khả năng sinh trưởng trên đất khô cằn khiến cho loài cây nhiệt đới này trở thành thực vật được yêu thích trên toàn thế giới. Hãy cùng Tôi Yêu Trà tìm hiểu thêm về cây Atiso đỏ hay còn gọi là cây Bụp giấm, hoa rau chua, me chua đỏ, Hibiscus Roselle… qua những thông tin hữu ích dưới đây nhé!

Mô tả về cây Atiso đỏ.

Atiso đỏ là loài cây bụi, thường mọc cao từ một đến hai mét với thân có màu đỏ tím và lá màu xanh đậm. Những bông hoa hình loa kèn có chiều ngang 7-8 cm và có năm cánh hoa màu phớt hồng hoặc vàng kem, nhạt dần về phía nhụy bên trong. Bao quanh gốc hoa là đài hoa có thể ăn được. Hoa Atiso đỏ có màu đỏ sẫm, đường kính 2-3 cm và giống hình dạng của một bông hoa tulip kín. Bên trong có hạt và người ta thường bỏ hạt đi vì có vị đắng và không ngon miệng.

Công dụng của trà Atiso đỏ

Các công dụng của Atiso đỏ phải kể đến như

Thanh nhiệt, làm mát cơ thể
Tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch
Giảm đau bụng kinh
Giúp hạ huyết áp
Chống oxy hóa và làm đẹp, giảm cân....

Hương vị của Atiso đỏ như thế nào?

Những đài hoa Atiso đỏ rất mọng nước, có kết cấu chắc chắn, vô cùng linh hoạt. Atiso đỏ có hương vị trái cây tương tự như nam việt quất, đại hoàng và nho đỏ.

Nơi trồng và lịch sử của cây Atiso đỏ

Atiso đỏ có nguồn gốc từ Ấn Độ và Malaysia, và sớm được trồng ở các vùng của Châu Phi. Việc buôn bán nô lệ đã đưa nó qua Thái Bình Dương đến các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Trung Mỹ, Brazil, Mexico và Tây Ấn. Atiso đỏ là loài ưa khí hậu nóng nhưng lại yêu cầu một lượng mưa hoặc tưới tiêu đầy đủ và không chịu được sương giá. Nó phát triển ở Florida, vùng ấm hơn của California và khí hậu ôn đới trên khắp thế giới.

Mùa Atiso đỏ

Hoa Roselle tươi có sẵn vào mùa hè và có thể thu hoạch trong nhiều tháng. Đài hoa thường được phơi khô và sử dụng quanh năm như một sản phẩm có sẵn.

Những sự thực thú vị về Atiso đỏ

Atiso đỏ là một loại cây nhiệt đới hàng năm giống như cây bụi, còn được gọi là cây me chua đỏ, Flor de Jamaica, cây me chua Jamaica, nam việt quất Florida. Nó có tên thực vật là Hibiscus sabdariffa, là một thành viên của họ Mallow với bông hoa năm cánh hình phễu đặc trưng.
Mặc dù hoa cũng có thể ăn được, nhưng đài hoa của Atiso đỏ mới thực sự là phần được tiêu thụ nhiều nhất
Atiso đỏ được sử dụng như một thành phần ẩm thực, thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên và thảo dược, đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch. Báo cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ chỉ ra rằng uống ba tách trà Atiso đỏ mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp tới 13,2%.

Giá trị dinh dưỡng của Atiso đỏ

Atiso đỏ chưa đựng nguồn canxi, niacin, riboflavin, sắt, chất chống oxy hóa và vitamin C rất dồi dào. Nó có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh, giảm huyết áp, tuần hoàn kém, và thậm chí để giảm nôn nao.

Cách pha trà atiso đỏ

Atiso đỏ có thể được sử dụng thô, khô hoặc làm nước ép.
Hương vị trái cây của nó đòi hỏi bổ sung thêm chất làm ngọt nào đó, và nó được sử dụng thành công như một quả nam việt quất trong công thức làm mứt, thạch, tương ớt và thậm chí cả rượu vang.
Atiso khô thường được sử dụng làm trà. Khi pha cùng đá lạnh, trà hoa Atiso đỏ cũng được sử dụng để cân bằng các món tráng miệng ngọt như kem, bánh pho mát, gelato.
Nước ép bụp giấm đỏ cô đặc có màu đỏ thẫm và có thể được sử dụng làm màu thực phẩm tự nhiên cho bột hoặc bột bánh. Atiso đỏ rất hợp tiêu, quế, đinh hương, gừng, mật ong, đường, xi-rô cây phong, cam và vani.

Thông tin văn hóa về atiso đỏ

Atiso đỏ đã được chứng minh là làm giảm sự hấp thụ rượu và là một phương thuốc chữa trị nôn nao ở Guatemala trong nhiều năm.
Một hỗn hợp được gọi là "trà Sudan" được sử dụng để điều trị ho và bệnh tiêu hóa ở Châu Phi.
Rễ và hạt đắng được sử dụng phổ biến hơn ở Brazil và Ấn Độ để làm dịu dạ dày.
Trà bụp giấm pha với bia, là một phần của nhiều lễ Giáng sinh tại Caribbean.
Atiso đỏ đã được trồng như một nguồn cung cấp chất liệu (chất xơ) trong Thế chiến II để làm vải bố.

Tổng hợp: Minh Khuê

0 0 0

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

80,000đ Select options

Trà hoa Atiso đỏ Bình Thuận (Hibiscus Roselle) nguyên bông
Trà Detox Trà hoa Atiso đỏ là loài hoa nhiệt đới được cả thế giới yêu mến vì vẻ đẹp rực rỡ, vị chua đặc trưng và giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Tùy theo từng vùng miền ,khí hậu thời tiết ,hạt giống nên cây sẽ cho ra đài hoa khác nhau. Tại Việt Nam, Bình Thuận là một trong những vùng trồng hoa Atiso đỏ nổi tiếng và có sản lượng lớn trên cả nước. Khác với hoa Atiso đỏ Đà Lạt, hoa Atiso đỏ Bình Thuận có đài hoa màu đỏ tím, sẫm, cánh hoa dày hơn các vùng khác. Hoa được trồng trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, không phun thuốc hóa học, khi thu hoạch được phơi khô, giòn, không ẩm mốc. Vụ thu hoạch chính là từ tháng 10 -tháng 3 năm sau. Khi phơi có thể tách cánh hoặc để nguyên bông, hoa Atiso Bình Thuận có độ chua vừa phải và mùi hương trái cây rất dễ chịu. Đối với loại nguyên bông, khi pha và ủ trà trong 7-8 phút, bông hoa sẽ nở ra như trạng thái hoa tươi lúc ban đầu, rất đẹp và hấp dẫn. Ngoài ra, trà Atiso đỏ nguyên bông sẽ giúp giữ nguyên độ tinh khiết của hoa thay vì tách cánh. Đóng gói: - Túi 100gr: 80,000đ - Túi 150gram: 115,000đ 80,000đ 80,000đ Select options