7 Món ăn Hấp Dẫn Cho Thực đơn Tất Niên Cuối Năm 2021

Tháng 12 đã sang, chúng ta lại một lần nữa chuẩn bị nhìn về một năm đã qua vất vả thế nào, có những niềm vui biến động ra sao. Và cảm xúc bồi hồi muốn trở về nhà, ăn Tết đoàn viên đã ngập tràn dù bộn bề công việc cuối năm. Vậy thì cùng làm ngay bữa tất niên với bạn bè, đồng nghiệp để xoa dịu nỗi nhớ gia đình. Cùng tìm hiểu 7 món ăn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021 thật hấp dẫn nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

• 1
• 2
  • 2.1
  • 2.2
  • 2.3
  • 2.4
  • 2.5
  • 2.6
  • 2.7

Ăn Tất niên 2021 vào ngày nào?

Tất niên hay còn gọi là tất niên chính, một nghi thức quen thuộc để đánh dấu một năm cũ kết thúc và chuẩn bị chào đón một năm mới bình an. Ăn Tất niên từ lâu đã trở thành phong tục tập quán, là nét đẹp văn hóa đặc trưng của người Việt. Ngày Tất niên thường là chiều 30 Tết, mọi người quây quần đầm ấm, tổ chức bữa tiệc ăn mừng, văn nghệ tổng kết cũng như chuẩn bị đón giao thừa, mừng năm mới bên cạnh nhau.

Ngày nay ngày Tất niên đã biến tấu đi nhiều, bên cạnh "lễ Tất niên chính" mọi người còn muốn tận dụng dịp này để đồng nghiệp, bạn bè tụ tập nhau trong suốt tháng cuối năm, nhìn lại một năm qua đã làm những gì, hâm nóng tình cảm sau chuỗi ngày vất vả chưa có nhiều thời gian dành cho nhau.

Những món cúng Tất niên và mở đầu Tân niên may mắn

Món thịt đông

"Trong trẻo vạn niên, tình duyên tốt đẹp", món thịt càng trong trẻo, càng mang nhiều ý nghĩa. Với nguyên liệu thịt lợn dễ tìm, chế biến đơn giản, món thịt đông là món ăn Tất niên cuối năm phổ biến trên bàn tiệc khai vị, dễ thưởng thức và đẹp mắt.

​

Món giò chả

"Trong ấm, ngoài êm, phúc lộc đầy nhà" Với thành phần chính là thịt, món ăn bên ngoài được bọc bởi lá, bên trong là giò chả, tượng trưng cho chính ý nghĩa của nó.

Món củ kiệu

"Tiền bạc đầy nhà, thăng quang tiến chức". Thực đơn ăn Tất niên thường nhiều dinh dưỡng nên món củ ngâm sẽ khiến mâm cỗ trọn vị, không gây gán, hỗ trợ tiêu hóa và cũng đồng thời mang ý nghĩa của sự vinh hoa, phú quý.

Soup rau củ / hải sản,...

Soup cũng là món ăn quan trọng giúp hoàn thiện bữa tiệc Tất niên cuối năm, với hương thơm hấp dẫn từ củ quả hầm nhừ với các loại thịt hoặc hải sản đầy bổ dưỡng, lại ấm bụng và dễ ăn, được người Việt yêu thích làm món nước khai vị.

Gỏi chua cay

Cũng là một trong những món ăn tất niên cuối năm phổ biến và hấp dẫn nhất, hương vị chua chua ngọt ngọt truyền thống của các loại gỏi như gỏi gà xé phay, gỏi bò tái chanh gỏi tôm nõn trộn rau củ,...

Mực ống ngồi thịt

Một món ăn cuốn hút có cả sự kết hợp giữa mực, cá, tôm, cua,... giàu axit béo omega-3, protein nhiều giá trị dinh dưỡng mà không lo gây béo. Mực ống nhồi thịt cũng trang trọng và giàu tính thẩm mỹ, nên với những dịp lớn như Tất niên nên chọn món này.

Dê hấp tía tô

Không kém phần thơm ngon, tiệc cuối năm sẽ độc đáo nhờ thịt dê lành, thanh đạm và bồi bổ khí huyết là công dụng của lá tía tô thanh mát. Một bữa Tất niên vừa lành mạnh vừa giữ những giá trị ẩm thực Việt Nam truyền thống không thể thiếu được thịt dê hấp mềm dẻo giòn giòn.

Trên đây là sương sương thực đơn Tất niên cuối năm 2021 dành cho anh em bạn bè, gia đình muốn tổ chức một buổi ăn Tất niên thật vui vẻ trọn vẹn. Chúc các bạn ngon miệng!

• Tất niên
• món ăn ngon

• Mỹ Anh sẽ đại diện cho Việt Nam trình diễn tại Round Music Festival 2021
• Cư dân mạng phản đối khi Ngọc Trinh tranh giải nữ diễn viên xuất sắc
• Chuỗi ảnh chào tháng 12 của gia đình Hồ Ngọc Hà - Kim Lý toát lên niềm hạnh phúc mùa Giáng Sinh đến

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận

Bắc Ninh Thu Hà Phở gan cháy Bắc Ninh có gì mà ngon thế, ăn thử rồi mới biết

Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.

Hà Nội Hiền Hoàng “Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt

Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất

TP HCM Thùy Dương Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Nam Định Check in Vietnam 5 Món ăn "vạn người mê" khi đến thăm thành Nam

Nam Định không chỉ là thành phố bao gồm các địa điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây cũng là một kho dự trữ những món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ.

Việt Nam Phin Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền gây sốt MXH

Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.

Hà Nội Hà Lê Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán

Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!

Hà Nội Phin Đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội dịp Tết Bính Ngọ: Lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo"

Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.

Hà Nội Phin Công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất

Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.

Hà Nội Phin Một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH vì không niêm yết giá và "không ăn vẫn tính"

Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.

Hà Nội Phin Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa mở màn mùa lễ hội cuối năm 2025 của Hà Nội

Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.

Hà Nội Phin Công thức bún chả tự làm: "Ngon nhất là nướng than hoa"

Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".

Hà Nội Phin Tín đồ ẩm thực gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội nhân dịp mùa đông "gõ cửa"

Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.

Gửi bình luận 2