7 Món ăn Ngon Từ Trứng Vịt Làm đơn Giản ăn Cực Ngon

Có thể bạn quan tâm

Bếp ngon cho gia đình bạn – Bepngon.com.vn

Home Món ngon 7 món ăn ngon từ trứng vịt cho bữa tối nhanh gọn đủ chất Món ngon 7 món ăn ngon từ trứng vịt cho bữa tối nhanh gọn đủ chất by Linh Thuy 20 Tháng Ba, 2018 0 comment

Trứng vịt là món ăn hàng ngày quen thuộc của tất cả chúng ta. Trứng vịt không chỉ rẻ, dễ tìm mà lại có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu như cứ ăn mãi một món trứng sẽ khiến cho chúng ta nhanh chóng bị chán và không còn hứng thú với món ăn nữa. Sau đây bài viết xin giới thiệu tới các bạn cách chế biến các món ăn ngon từ trứng vịt.

1. Món trứng muối

Nguyên liệu cần có

Trứng vịt rửa sạch, rượu, lọ chứa thủy tinh
Muối, nước.

Cách làm món trứng muối ngon

Đun nước sôi, rồi cho thêm một chút muối vào, vừa đun vừa khuấy khi muối tan hết thì tắt bếp.
Ngâm trứng trong thố rượu. Sau khoảng 1 giờ, bạn vớt trứng ra cho vào lọ chứa thủy tinh, đổ nước muối đã để nguội cùng rượu vào.
Đậy kín nắp rồi bạn để lọ trứng đó ra phía ánh sáng 35 – 45 ngày là xong.

2. Trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cho món này gồm có

Trứng vịt, mộc nhĩ thái sợi, rong biển
tôm bóc nõn và cà rốt thái hạt lựu.
Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm trứng cuộn rong biển

Đập trứng ra bát, cho chút bột nêm vào đánh đều cho tan.
Tôm, mộc nhĩ, cà rốt, hạt nêm, hạt tiêu vào máy xay xay nhuyễn.
Cho chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu rồi cho trứng vào tráng. Trứng chín cho ra đĩa
Đặt phần trứng đã chín vào đĩa lớn, rồi phết phần tôm vừa xay lên mặt trứng. Tiếp đến đặt miếng rong biển lên trên rồi cuộn tròn lại. Lưu ý cuộn chắc tay để trứng không bị vỡ ra khi cắt.
Cho hấp khoảng 10 phút rồi dùng dao cắt thành từng khoanh tròn nhỏ, thế là bạn hoàn thành xong.

3. Trứng cuộn phô mai

Nguyên liệu bạn cần có

Trứng vịt, rượu gạo, phô mai, hành lá thái nhỏ
muối, dầu ăn

Cách làm trứng cuộn phô mai

Đập trứng, muối, rượu gạo vào tô rồi đánh tan. Sau đó, cho hành lá vào trộn đều.
Đặt chảo chống dính đã lau khô lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa phải, đổ hỗn hợp trên vào chiên ở lửa nhỏ. Khi mặt trứng săn lại và chuyển màu vàng ruộm thì cho lớp phô mai lên, dùng đũa cuộn trứng lại.
Gắp trứng ra đĩa rồi dùng dao cắt thành từng miếng.

4. Trứng vịt kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có

Thịt ba chỉ, trứng vịt
Nước đường, nước hàng, hạt tiêu, nước mắm
Hành củ và tỏi băm nhỏ

Cách làm trứng vịt kho thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ thái miếng rồi ướp với nước mắm, hành, tỏi trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Luộc trứng lên rồi tiến hành bóc vỏ.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng lên, thêm thịt heo vào xảo cho thịt săn lại. Tiếp theo bạn cho trứng vào kho tiếp, bổ sung gia vị cho vừa miệng. Đun nhỏ lửa cho tới khi trứng ngả sang màu vàng là ngon.

5. Trứng tráng cuộn thịt

Nguyên liệu

Trứng vịt, thịt băm
Hành lá thái nhỏ, muối, dầu ăn.

Cách làm trứng tráng cuộn thịt

Cho thịt, hành lá cùng một chút muối trộn lẫn với nhau.
Đập trứng vào bát, thêm ít muối rồi đánh tan.
Bắc chảo dầu lên, đun nóng. Sau đó, cho hỗn hợp trứng đã được đánh tan vào chiên. Khi mặt trứng se lại thì bạn cho thịt lên trên rồi cuộn lại.
Sau khi chiên xong trứng, bạn cho vào nồi hấp giúp cho thịt ở bên trong được chín.

Đọc thêm: Các món ăn ngon từ trứng gà làm đơn giản ngon ngất ngây

6. Su su xào trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Su su bào thành sợi nhỏ, trứng vịt
Hành tím thái mỏng, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm su su xào trứng

Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vừa đủ, đun nóng, phi thơm hành lên. Sau đó, cho su su vào xào, thêm muối, hạt nêm theo khẩu vị của bạn.
Đánh tan trứng ở một bát riêng. Khi su su vừa chín thì cho trứng vào và đảo thật nhanh tay để trứng bám đều vào su su. Xào 1 – 2 phút cho trứng chín thì rác tiêu vào trộn đều thế là bạn đã hoàn thành xong một trong các món ăn ngon từ trứng vịt.

7. Trứng đúc thịt

Nguyên liệu

Trứng vịt, thịt xay
Hành khô thái nhỏ, nước mắm, muối, dầu ăn.

Cách làm trứng đúc thịt

Cho thịt xay, nước mắm, muối vào bát, trộn đều để thịt ngấm gia vị
Đập trứng vào bát, cho hành khô, thịt, nước mắm, muối vào trộn thật kỹ các nguyên liệu này cho thịt và trứng quyện lại với nhau.
Đun nóng chảo dầu lên bếp, rồi cho hỗn hợp trên vào chảo. Để lửa nhỏ giúp lớp thịt chín tới.
Khi một mặt trứng chuyển sang mầu vàng thì bạn tiến hành lật mặt trứng lại cho chín nốt mặt còn lại.

cách làm món trứng đúc thịt

Với các món ăn ngon từ trứng vịt giới thiệu ở trên, hi vọng sẽ giúp bạn cải thiện được bữa ăn trong gia đình mình.

7 món ăn ngon từ trứng vịt cho bữa tối nhanh gọn đủ chất was last modified: Tháng Tư 17th, 2018 by Linh Thuy 0 comment 0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Linh Thuy

Đổi vị cho cả nhà với những món ăn ngon từ cá cực hấp dẫn

Những món ăn sáng không có tinh bột

6 Tháng Tư, 2018

Trổ tài với các món ăn ngon từ...

20 Tháng Ba, 2018

Các món ăn từ hoa thiên lý ngon,...

3 Tháng Năm, 2018

Món ngon cuối tuần từ cá cực đưa...

29 Tháng Một, 2018

Hướng dẫn làm bánh kem tại nhà ngon...

30 Tháng Một, 2018

Các món ăn ngon từ trứng gà làm...

20 Tháng Ba, 2018

7 món ngon từ thịt bò cho bà...

16 Tháng Tư, 2018

Cách nấu chè đỗ đen với trân châu...

29 Tháng Ba, 2018

Canh Củ Sen Ngọt Thanh Mát Lành

27 Tháng Ba, 2023

5 món ngon từ cá hồi cho bé...

22 Tháng Ba, 2018

1. Món trứng muối

Nguyên liệu cần có

Cách làm món trứng muối ngon

2. Trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cho món này gồm có

Cách làm trứng cuộn rong biển

3. Trứng cuộn phô mai

Nguyên liệu bạn cần có

Cách làm trứng cuộn phô mai

4. Trứng vịt kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có

Cách làm trứng vịt kho thịt ba chỉ

5. Trứng tráng cuộn thịt

Nguyên liệu

Cách làm trứng tráng cuộn thịt

6. Su su xào trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm su su xào trứng

7. Trứng đúc thịt

Nguyên liệu

Cách làm trứng đúc thịt

Linh Thuy

Đổi vị cho cả nhà với những món ăn ngon từ cá cực hấp dẫn

Trổ tài với các món ăn ngon từ cá chép làm cực nhanh, ăn cực ngon

You may also like

Những món ăn sáng không có tinh bột

Trổ tài với các món ăn ngon từ...

Các món ăn từ hoa thiên lý ngon,...

Món ngon cuối tuần từ cá cực đưa...

Hướng dẫn làm bánh kem tại nhà ngon...

Các món ăn ngon từ trứng gà làm...

7 món ngon từ thịt bò cho bà...

Cách nấu chè đỗ đen với trân châu...

Canh Củ Sen Ngọt Thanh Mát Lành

5 món ngon từ cá hồi cho bé...

Leave a Comment Cancel Reply

Kết nối với chúng tôi

Bài viết mới nhất

Máy rửa chén bát bị đọng nước: Nguyên nhân và Cách khắc phục

Mẹo sử dụng lò vi sóng nấu ăn ngon và đảm bảo hiệu suất

Hướng dẫn làm món trứng cút lắc phô mai thơm ngon béo ngậy

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh nồi đất đa năng thông minh FC-SP601

Giá bếp từ Frico Malaysia là bao nhiêu?

Chuyên mục

Tin hot

Máy rửa chén bát bị đọng nước: Nguyên nhân và Cách khắc phục

Mẹo sử dụng lò vi sóng nấu ăn ngon và đảm bảo hiệu suất

Hướng dẫn làm món trứng cút lắc phô mai thơm ngon béo ngậy

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh nồi đất đa năng thông minh FC-SP601

Giá bếp từ Frico Malaysia là bao nhiêu?

Giới thiệu

Bài viết gần nhất

Máy rửa chén bát bị đọng nước: Nguyên nhân và Cách khắc phục

Mẹo sử dụng lò vi sóng nấu ăn ngon và đảm bảo hiệu suất

Hướng dẫn làm món trứng cút lắc phô mai thơm ngon béo ngậy

Bài viết nổi bật

Máy rửa chén bát bị đọng nước: Nguyên nhân và Cách khắc phục

Mẹo sử dụng lò vi sóng nấu ăn ngon và đảm bảo hiệu suất

Hướng dẫn làm món trứng cút lắc phô mai thơm ngon béo ngậy

Liên Hệ