8+ Cách Làm Món Chay Từ Bắp Thơm Ngon Bổ Dưỡng ... - Ẩm Thực Chay

Ngô hay còn gọi là bắp là một trong những thực phẩm chay quen thuộc được rất nhiều người lựa chọn vì giá trị dinh dưỡng mà bắp đem lại. Bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ cho bạn 4 cách làm món chay từ bắp thơm ngon bổ dưỡng.

Công thức món chay từ bắp

Hướng dẫn làm món salad ngô chay giảm cân hằng ngày

Salad ngô ngọt và bơ chay

Ngô hay còn gọi là bắp vỗn dĩ đã rất ngon ngọt. Khi được kết hợp cùng bơ thì tạo nên món salad chay thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn thích có thể mix thêm các nguyên liệu khác như trứng hoặc sốt kem. Cũng rất ngon. Xem Công Thức

Cách làm món bắp xào chay thơm vị bơ ăn vặt siêu ngon

Bắp xào chay

Hướng dẫn cách làm món ăn vặt, ăn nhẹ hoặc ăn chung với cơm phiên bản chay tại nhà. Món chay xào với bắp với nguyên liệu chính là bơ thực vật, hành lá và các loại gia vị chay. Xem Công Thức

Ngô xào chay

Món ăn vặt chay này không quá khó khăn ở phần đi mua nguyên liệu cũng như cách chế biến nhưng có hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn. Nào quý khách cùng thử qua công thức món bắp xào chay này nhé . Xem Công Thức

Công thức món bánh chay từ bắp ăn sáng giòn rụm

Bánh bắp chiên giòn

Món bánh chay này có vị bùi bùi ngọt ngọt, chấm cùng tương ớt cay cay thì hết xảy. Nguyên liệu rất đơn giản, thích hợp làm mỗi ngày. Cùng vào bếp làm thử món bánh từ bắp chay này nhé. Xem Công Thức

Cách nấu món chả chay từ bắp giòn đãi tiệc siêu ngon

Chả bắp chay chiên giòn

Món chả chay từ bắp đây không quá khó khăn trong giai đoạn đi mua nguyên vật liệu. Chỉ cần ngô mỹ loại ngon ngọt thôi. Cách làm cũng đơn giản nhưng sở hữu vị hương rất ngon và thơm. Mong tất cả làm thử nhé. Xem Công Thức

Cách chế biến món canh chay với bắp thơm ngon giàu dinh dưỡng

Canh bắp chay

Sau đây là cách làm món canh chay với sự kết hợp giữa bắp ngon ngọt và bí. Món ăn thích hợp cho người không có nhiều thời gian nhưng lại muốn có món đủ đầy thành phần dinh dưỡng .Cách làm với 3 công đoạn nấu nhẹ nhàng là đã nấu xong món tuyệt vời này rồi. Xem Công Thức

Hướng dẫn nấu món súp với bắp chay bổ dưỡng ăn xế

Súp ngô ngọt

Hướng dẫn nấu món súp ngô ngọt thanh mát vô cùng háp dẫn. Chỉ cần ngô ngọt, cà chua bi, sữa đậu nành và các phụ gia khác đã có món súp cả nhà đều mê. Xem Công Thức

Chia sẻ cách nấu món cháo chay từ ngô già trẻ đều mê

Cháo ngô chay

Sự kết hợp giữa ngô ngọt cùng với nấm rơm tươi mang đến cho bạn một món cháo chay thơm ngon khó cưỡng, lại cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe. Nếu như bạn chưa biết cách nấu món cháo chay từ hai loại nguyên liệu này như thế nào cho vừa nhanh, vừa ngon thì công thức chi tiết dưới đây sẽ là gợi ý mà bạn không thể bỏ qua. Xem Công Thức

Cách chọn bắp chay ngon để nấu

Khi chọn mua bắp các bạn nên lựa loại chưa tiếp xúc đối với nhiệt độ cao vì chúng có thể bị nhiễm trùng. Nên chọn những quả bắp được để trong ngăn mát của tủ lạnh hoặc những nơi mát mẻ, ko có tia nắng chiếu trực tiếp vào. Tốt nhất nên mua tại siêu thị hoặc các chợ đầu mối, vì chúng được bảo quản cẩn thận.

Cách tuyển lựa bắp

• Chọn các quả ngô có lớp vỏ ngoài còn tươi xanh, chưa bị khô cũng như râu bắp còn mềm. Lớp vỏ này phải ôm chặt quả bắp, không lỏng lẻo
• Hạt bắp phải thẳng tắp, đầy đặn, đều hạt

Phân loại bắp chay

• Bắp cải biến gen: đây là một loại bắp lúc còn nhỏ được tiêm vào một loại gen để bắp có khả năng kháng sau hại, chịu được thuốc diệt cỏ, …tuy nhiên gây ra một số tác hại đến sức khỏe con người
• Bắp hữu cơ: được trồng theo phương pháp truyền thống, có khả năng bị sâu hại cao,nên cũng phải săn sóc cẩn thận, cần được rửa tỷ mỉ trước khi sử dụng

Vị ngon của bắp tươi chỉ có thể bảo quản trong 3 ngày. Tốt nhất bạn nên chế biến thành các món chay từ bắp ngon ngay khi mua về nhé.

Cách bảo quản bắp chay

• Không được lột vỏ ngoài của bắp vì nó có tác dụng bảo vệ mùi vị của bắp
• Nếu muốn bảo quản lạnh thì thì nên luộc sơ qua trong 5 phút rồi đông lạnh. Trái bắp đông lạnh thì giữ được khoảng 1 năm, hạt bắp thì khoảng 2-3 tháng
• Bảo quản bắp: để trong hộp đậy kín nắp hoặc trong túi nhựa kín trong tủ lạnh nếu chưa nấu ngay.

Bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu canh chay ngon bổ dưỡng khác qua bài viết : TOP5 các món canh chay NGON XUẤT SẮC không thử sẽ tiếc một đời!

Amthucdochay.com đã giới thiệu tới các vị nội trợ những món chay từ bắp ngon. Với nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm lại giàu dinh dưỡng chắc chắn những trái bắp sẽ khiến thực đơn của bạn trở nên phong phú, ngon và đẹp mắt hơn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng, hài lòng!

Bài viết liên quan:

Các món chay từ măng khô và măng tươi THƠM NGON cho cả nhàHướng dẫn 4 cách làm nem nấm chay đơn giản[P1] Top 60 món chay đãi tiệc - 5 món khai vị chay đãi tiệcCông thức nấm rơm kho nước tương ngon cho bữa chayHướng dẫn cách làm món mì căn khìa nước dừa chay tại nhàNguồn gốc và ý nghĩa của việc ăn chay 49 ngày về mặt tâm linhMách nhỏ cách nấu món củ sen chiên chay giòn ngonHướng dẫn làm món đậu phụ xào rau củ chay bổ dưỡng