8 Món Ngon Dễ Chế Biến Từ Măng Tươi - Trần Công Châu

499 1 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi 1430298033219Miền núi phía Bắc nước ta đang vào mùa măng tươi với nhiều loại măng ngon như măng sặt, măng nứa, măng vầu, măng tre bát độ, măng đắng. Bạn có thể chế biến được cực kỳ nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này

499 2 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 2 1430298032625Món nộm măng thịt bò. Món này thường làm bằng măng sặt. Măng và thịt bọn thái sợi, măng cần chần 2 lần qua nước nóng trước khi làm nộm. Măng ăn ngọt chứ không hề đắng. Ảnh:Vietgiaitri

499 3 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 3 1430298031802Măng củ tươi nấu sườn. Món này thanh mát, mang giòn ngọt nước canh cũng rất ngọt hợp với ai mê mẩn món măng rừng. Ảnh: Bepgiadinh

499 4 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 4 1430298029893Măng tươi xào lá lốt. Đây là món ăn truyền thống từ măng của người miền núi, có hương vị khá lạ nhưng rất ngon. Ảnh:Tintuconline

499 5 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 5 1430298029028Măng tươi muối chua. Sau khi măng được muối chua, bạn vẫn có thể nấu canh, xào đều rất ngon và có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: NLĐ

499 6 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 6 1430298028426Món đơn giản nhất mà bạn có thể làm từ măng là luộc. Dù cực kỳ đơn giản nhưng măng tươi luộc chấm mắm tôm hoặc mắm tỏi ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ảnh:Phunutoday

499 7 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 7 1430298027639Măng sặt xào thịt bò.

499 8 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 8 1430298026588Món nộm vịt măng. Món này được những người thích nhậu cực kỳ mê vì rất ngon và giải rượu tốt. Ảnh: Thaihalinh

499 9 8 mon ngon de che bien tu mang tuoi hinh 9 1430298025532Măng tươi nấu xáo vịt. Ảnh: SaiGonanthuc

Theo kienthuc.net.vn

Từ khóa » Sơ Chế Măng Sặt