8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Các Món ăn Với Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

“Biển lửa” thiêu rụi cửa hàng nội thất ở TP HCM

Cảnh tượng thê thảm sau vụ hoả hoạn thiêu rụi cửa hàng nội thất

Ngân hàng cảnh báo, tắt ngay quyền Trợ năng trên điện thoại

Ngân hàng cảnh báo, tắt ngay quyền Trợ năng trên điện thoại

Bước qua tam tai, 3 tuổi tài lộc sinh sôi, chớp mắt thành đại gia

Bước qua tam tai, 3 tuổi tài lộc sinh sôi, chớp mắt thành đại gia

Kinh ngạc thánh đường Hồi giáo kỳ vĩ nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Kinh ngạc thánh đường Hồi giáo kỳ vĩ nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Báo Mỹ ca tụng ngôi nhà đơn giản với màu trắng tinh khôi ở TP HCM

Báo Mỹ ca tụng ngôi nhà đơn giản với màu trắng tinh khôi ở TP HCM

Công ty 780.000 nhân viên sử dụng AI, không dùng sẽ đối mặt nguy cơ mất việc

Công ty 780.000 nhân viên sử dụng AI, không dùng sẽ đối mặt nguy cơ mất việc

Mặt trận Kostiantynivka, “cỗ máy xay thịt mới” ở chiến trường Donbass

Mặt trận Kostiantynivka, “cỗ máy xay thịt mới” ở chiến trường Donbass

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Người Việt tiếp tục là cộng đồng nhập tịch lớn thứ hai tại Hàn Quốc năm 2025

Người Việt tiếp tục là cộng đồng nhập tịch lớn thứ hai tại Hàn Quốc năm 2025

Người Việt Nam chiếm 23,4% tỉ lệ trong số công dân mới nhập tịch.

Làn sóng đầu tư Việt Nam đang phủ kín thị trường Lào – Campuchia

Làn sóng đầu tư Việt Nam đang phủ kín thị trường Lào – Campuchia

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

Du xuân lên Lùng Cúng, ngắm đào nở giữa thung lũng mây

Du xuân lên Lùng Cúng, ngắm đào nở giữa thung lũng mây

Ngô Lan Hương rực rỡ ngày đầu năm trong bộ cánh đỏ quyến rũ

Ngô Lan Hương rực rỡ ngày đầu năm trong bộ cánh đỏ quyến rũ

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Nguy hiểm từ nấm mốc bánh chưng ngày Tết

Nguy hiểm từ nấm mốc bánh chưng ngày Tết

Dấu hiệu bánh chưng đã hỏng cần bỏ ngay, tránh rước bệnh vào người

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

“Biển lửa” thiêu rụi cửa hàng nội thất ở TP HCM

Cảnh tượng thê thảm sau vụ hoả hoạn thiêu rụi cửa hàng nội thất

Những gì còn lại sau vụ hoả hoạn thiêu rụi cửa hàng nội thất chỉ là cảnh ngổn ngang; 2 tiệm trà sữa và ĐTDĐ cũng bị cháy lan…

Ngân hàng cảnh báo, tắt ngay quyền Trợ năng trên điện thoại

Ngân hàng cảnh báo, tắt ngay quyền Trợ năng trên điện thoại

Các ngân hàng khuyến nghị người dùng Android tắt quyền Trợ năng cho ứng dụng lạ, tránh nguy cơ bị chiếm quyền và mất tiền trong tích tắc.

Bước qua tam tai, 3 tuổi tài lộc sinh sôi, chớp mắt thành đại gia

Bước qua tam tai, 3 tuổi tài lộc sinh sôi, chớp mắt thành đại gia

Bước sang giai đoạn hậu tam tai, có 3 con giáp được dự báo bước vào chu kỳ nảy lộc sinh tài mạnh mẽ.

Kinh ngạc thánh đường Hồi giáo kỳ vĩ nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Kinh ngạc thánh đường Hồi giáo kỳ vĩ nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Sừng sững giữa giao lộ Á – Âu của Istanbul, Hagia Sophia là công trình mang trong mình lớp lớp lịch sử tôn giáo và chính trị với chiều sâu gần 1.500 năm.

Báo Mỹ ca tụng ngôi nhà đơn giản với màu trắng tinh khôi ở TP HCM

Báo Mỹ ca tụng ngôi nhà đơn giản với màu trắng tinh khôi ở TP HCM

Ngôi nhà thiết kế tối giản, sử dụng gam màu trắng chủ đạo kết hợp cây xanh mang đến không gian sống yên tĩnh - xu hướng ngày càng phổ biến trong giới trẻ.

Công ty 780.000 nhân viên sử dụng AI, không dùng sẽ đối mặt nguy cơ mất việc

Công ty 780.000 nhân viên sử dụng AI, không dùng sẽ đối mặt nguy cơ mất việc

Accenture yêu cầu toàn bộ nhân viên phải chứng minh sử dụng AI, kể cả giám đốc. Ai không nâng cấp kỹ năng sẽ đối mặt nguy cơ mất việc.

Mặt trận Kostiantynivka, “cỗ máy xay thịt mới” ở chiến trường Donbass

Mặt trận Kostiantynivka, “cỗ máy xay thịt mới” ở chiến trường Donbass

Mặt trận Konstantinivka: "Cỗ máy xay thịt mới" của chiến trường Donbass; chiến thuật "bao vây - tiêu diệt" của Nga có thể đánh sập Kostiantynivka?

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

Jenny Huỳnh diện áo dài truyền thống 'chiếm trọn spotlight' trên phố Tây

Diện thiết kế áo dài thả dáng trên đường phố San Francisco, cô nàng Youtuber Jenny Huỳnh khiến dân mạng 'lịm tim' bởi vẻ ngoài trong trẻo, ngọt ngào.

Du xuân lên Lùng Cúng, ngắm đào nở giữa thung lũng mây

Du xuân lên Lùng Cúng, ngắm đào nở giữa thung lũng mây

Mỗi độ Xuân về, Lùng Cúng (Nậm Có, Lào Cai) khoác sắc đào phai rực rỡ. Hoa nở khắp bản làng, vẽ nên mùa xuân bình yên giữa đại ngàn Tây Bắc.

Ngô Lan Hương rực rỡ ngày đầu năm trong bộ cánh đỏ quyến rũ

Ngô Lan Hương rực rỡ ngày đầu năm trong bộ cánh đỏ quyến rũ

Ngô Lan Hương khiến người hâm mộ không khỏi trầm trồ khi xuất hiện rực rỡ ngày đầu năm trong bộ cánh đỏ nổi bật, khoe trọn nhan sắc cuốn hút.

Nhan sắc hiện tại của nữ đô vật cao 1m72 từng nổi tiếng tại hội làng đầu năm

Nhan sắc hiện tại của nữ đô vật cao 1m72 từng nổi tiếng tại hội làng đầu năm

Từng được biết đến qua hội làng dịp Tết 2025, nữ đô vật Anh Thơ hiện vẫn là gương mặt được nhiều người quan tâm trên mạng xã hội.

Phanh Lee khoe nhan sắc dịu dàng, khí chất quý cô Hà thành

Phanh Lee khoe nhan sắc dịu dàng, khí chất quý cô Hà thành

Phanh Lee gây chú ý khi xuất hiện với vẻ đẹp nền nã, dịu dàng giữa không gian phố cổ, toát lên khí chất chuẩn quý cô Hà thành.

Joyce Phạm chào năm mới với bộ ảnh áo dài du xuân đậm chất cổ điển

Joyce Phạm chào năm mới với bộ ảnh áo dài du xuân đậm chất cổ điển

Trong không khí rộn ràng của những ngày đầu năm, 'rich kid' Joyce Phạm đã khiến cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ khi tung ra bộ ảnh du xuân đầy ấn tượng.

Hồ sơ UFO sắp được giải mật, lời tiên tri nào của bà Vanga gây chú ý?

Hồ sơ UFO sắp được giải mật, lời tiên tri nào của bà Vanga gây chú ý?

Sau khi Tổng thống Mỹ ra lệnh công bố các hồ sơ mật liên quan UFO và sự sống ngoài hành tinh, nhiều người nhớ tới một lời tiên tri của bà Vanga.

Lynk & Co 03 khoảng 800 triệu tại Việt Nam có gì đấu Honda Civic?

Lynk & Co 03 khoảng 800 triệu tại Việt Nam có gì đấu Honda Civic?

Bản tiêu chuẩn của Lynk & Co 03 sẽ ra mắt Việt Nam vào tháng 9/2025, giá từ 800 triệu, dùng động cơ 1.5L tăng áp, cạnh tranh Honda Civic và Hyundai Elantra.

Điều thú vị về hồ nước trong xanh nhất thế giới

Điều thú vị về hồ nước trong xanh nhất thế giới

Hồ Rotomairewhenua hay còn gọi Hồ Xanh được xem là vùng nước trong xanh nhất thế giới với tầm nhìn khoảng 80m.

Kỹ năng săn mồi cực đỉnh của loài chó bụi Nam Mỹ

Kỹ năng săn mồi cực đỉnh của loài chó bụi Nam Mỹ

Sống trong những cánh rừng rậm rạp và đầm lầy ẩm ướt, chó bụi Nam Mỹ (Speothos venaticus) là một loài thú ăn thịt bí ẩn sở hữu nhiều đặc điểm đáng kinh ngạc.

Đừng vuốt đóng ứng dụng nữa, thói quen này chỉ làm hại điện thoại

Đừng vuốt đóng ứng dụng nữa, thói quen này chỉ làm hại điện thoại

Nhiều người nghĩ vuốt bỏ ứng dụng sẽ tiết kiệm pin, nhưng thực tế smartphone hiện đại thông minh hơn, thói quen này chỉ khiến máy hoạt động nặng nhọc hơn.

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2: Xử Nữ quý nhân phù trợ hết mình

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2: Xử Nữ quý nhân phù trợ hết mình

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2, Xử Nữ và Song Tử bứt phá khi nhận được sự ủng hộ. Đây là lúc cần tận dụng các mối quan hệ và phát huy sự tháo vát.

Hệ thống bệ phóng phòng không S-300PMU-2 của Iran cùng hình ảnh vệ tinh thể hiện vị trí và quy mô triển khai.

Hệ thống phòng không Iran đa lớp: Từ S-300 đến Raad và Tor-M1

Iran sở hữu hệ thống phòng không đa lớp gồm S-300, Raad, Tor-M1 cùng radar cảnh giới hiện đại, tăng cường khả năng phòng thủ toàn diện.

Từ khóa » Các Món ăn Với Mía