8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Các Món ăn Với Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Mai Dora check-in sự kiện, visual bùng nổ hút trọn spotlight

Mai Dora check-in sự kiện, visual bùng nổ hút trọn spotlight

Chuột văn phòng có màn hình, pin 2 tháng giá chỉ hơn 600k

Chuột văn phòng có màn hình, pin 2 tháng giá chỉ hơn 600k

Vận may cuối tuần 27–28/12: Con giáp nào đón tài lộc, ai cần cẩn trọng?

Vận may cuối tuần 27–28/12: Con giáp nào đón tài lộc, ai cần cẩn trọng?

Bức tranh cổ 1.500 năm kể câu chuyện săn bắt cá voi tại Chile

Bức tranh cổ 1.500 năm kể câu chuyện săn bắt cá voi tại Chile

Loại cá trước không ai biết nay 'đắt hàng như tôm tươi'

Loại cá trước không ai biết nay 'đắt hàng như tôm tươi'

Ngôi nhà 'chữa lành' tại Đà Nẵng gây ấn tượng trên báo Mỹ

Ngôi nhà 'chữa lành' tại Đà Nẵng gây ấn tượng trên báo Mỹ

Giải mã di vật từ máng cỏ - nơi Chúa Jesus nằm khi chào đời

Giải mã di vật từ máng cỏ - nơi Chúa Jesus nằm khi chào đời

Giảm mạng xã hội 1 tuần, não bộ phục hồi rõ rệt

Giảm mạng xã hội 1 tuần, não bộ phục hồi rõ rệt

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Volkswagen Touareg tại Việt Nam giảm "sốc" lên đến 330 triệu đồng

Volkswagen Touareg tại Việt Nam giảm "sốc" lên đến 330 triệu đồng

Giảm đến 330 triệu đồng cho bản Elegance, Volkswagen Touareg trở thành một trong những mẫu xe phổ thông có mức ưu đãi lớn nhất hiện nay tại thị trường Việt Nam.

VinFast "chơi lớn" tại Vietnam Mobility Show 2025 ở Hà Nội

VinFast "chơi lớn" tại Vietnam Mobility Show 2025 ở Hà Nội

Sawaco chỉ định thẳng cho Công ty Xây dựng Nam Khang gói thầu hơn 7,4 tỷ

Sawaco chỉ định thẳng cho Công ty Xây dựng Nam Khang gói thầu hơn 7,4 tỷ

Yamaha PG-1 và những chuyến đi ngắn giúp người trẻ “thở” lại

Yamaha PG-1 và những chuyến đi ngắn giúp người trẻ “thở” lại

Thác mây cuộn trào trên đỉnh Tà Xùa, khoảnh khắc khiến du khách 'nín thở'

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

Điểm chuẩn kịch trần 30/30, bất cập từ cơ chế cộng điểm?

AN TOÀN THỰC PHẨM

Hàng chục nghìn túi tôm đông lạnh bị thu hồi tại Mỹ do nguy cơ nhiễm phóng xạ

Hàng chục nghìn túi tôm đông lạnh bị thu hồi tại Mỹ do nguy cơ nhiễm phóng xạ

Cá khoai tẩm Formol nguy hại sức khỏe thế nào?

Vụ ngộ độc rượu ở Hải Phòng, methanol nguy hiểm thế nào?

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Mai Dora check-in sự kiện, visual bùng nổ hút trọn spotlight

Mai Dora check-in sự kiện, visual bùng nổ hút trọn spotlight

Xuất hiện tại sự kiện giải trí mới đây, Mai Dora nhanh chóng trở thành tâm điểm với phong cách thanh lịch, gợi cảm vừa đủ khiến fan không thể rời mắt.

Chuột văn phòng có màn hình, pin 2 tháng giá chỉ hơn 600k

Chuột văn phòng có màn hình, pin 2 tháng giá chỉ hơn 600k

HyperWork Macro MS02 gây chú ý khi mang màn hình mini, hỗ trợ macro và pin dùng gần 2 tháng trong tầm giá chỉ hơn 600.000 đồng.

Vận may cuối tuần 27–28/12: Con giáp nào đón tài lộc, ai cần cẩn trọng?

Vận may cuối tuần 27–28/12: Con giáp nào đón tài lộc, ai cần cẩn trọng?

Cuối tuần 27–28/12, 12 con giáp trải qua vận trình phân hóa rõ rệt, với cơ hội tài lộc hoặc rủi ro cần chú ý trong những ngày cuối năm.

Bức tranh cổ 1.500 năm kể câu chuyện săn bắt cá voi tại Chile

Bức tranh cổ 1.500 năm kể câu chuyện săn bắt cá voi tại Chile

Những bức ảnh săn bắt cá voi có niên đại 1.500 năm được tìm thấy giữa sa mạc Atacama giúp hé lộ nhiều sự thật thú vị.

Loại cá trước không ai biết nay 'đắt hàng như tôm tươi'

Loại cá trước không ai biết nay 'đắt hàng như tôm tươi'

Dù giá cao cá sơn gà vẫn hút khách nhờ thịt trắng mềm, ngọt đậm như thịt gà.

Ngôi nhà 'chữa lành' tại Đà Nẵng gây ấn tượng trên báo Mỹ

Ngôi nhà 'chữa lành' tại Đà Nẵng gây ấn tượng trên báo Mỹ

Thiên nhiên không còn là phông nền tĩnh lặng mà trở thành một phần sống động và không thể thiếu trong từng khoảnh khắc, từng hơi thở của ngôi nhà.

Giải mã di vật từ máng cỏ - nơi Chúa Jesus nằm khi chào đời

Giải mã di vật từ máng cỏ - nơi Chúa Jesus nằm khi chào đời

Năm mảnh gỗ trong chiếc hộp bằng bạc và vàng đặt ở một vương cung thánh đường tại Rome có thể là di vật của máng cỏ mà Chúa Jesus đã nằm khi chào đời.

Giảm mạng xã hội 1 tuần, não bộ phục hồi rõ rệt

Giảm mạng xã hội 1 tuần, não bộ phục hồi rõ rệt

Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần giảm mạnh thời gian lướt mạng xã hội trong một tuần, lo âu, trầm cảm và mất ngủ đã thuyên giảm đáng kể.

Loài cá dị dạng giống hệt quả dứa, hiếm có nhất thế giới

Loài cá dị dạng giống hệt quả dứa, hiếm có nhất thế giới

Ẩn mình dưới vùng biển sâu lạnh giá, cá quả dứa (Cleidopus gloriamaris) là sinh vật hiếm gặp với hình dạng kỳ lạ và lối sống khác thường.

Khám phá loạt khách sạn bỏ hoang trên thế giới

Khám phá loạt khách sạn bỏ hoang trên thế giới

Khách sạn bỏ hoang Polissya ở Pripyat (Ukraine) là một "nạn nhân" của thảm họa Chernobyl.

Trung tâm dữ liệu AI “ngốn điện”, lưới điện toàn cầu báo động

Trung tâm dữ liệu AI “ngốn điện”, lưới điện toàn cầu báo động

Sự bùng nổ của AI và khai thác tiền số đang đẩy nhu cầu điện năng lên mức kỷ lục, khiến lưới điện và môi trường toàn cầu chịu áp lực chưa từng có.

Thác mây cuộn trào trên đỉnh Tà Xùa, khoảnh khắc khiến du khách 'nín thở'

Không chỉ có biển mây bồng bềnh, Tà Xùa còn gây choáng ngợp khi thác mây đổ tràn qua triền núi, khoảnh khắc ngắn ngủi nhưng đủ khiến du khách mê mẩn.

Startup tham vọng xây dựng quân đoàn 50.000 robot chiến đấu

Startup tham vọng xây dựng quân đoàn 50.000 robot chiến đấu

Liệu viễn cảnh một cuộc chiến gồm toàn bộ các chiến binh là robot có trở thành hiện thực trong 3 năm tới?

Hạt Dẻ nhà MC Quyền Linh sở hữu suối tóc 'ngắm là mê'

Hạt Dẻ nhà MC Quyền Linh sở hữu suối tóc 'ngắm là mê'

Ở tuổi 17, Hạt Dẻ - con gái út nhà MC Quyền Linh khiến cộng đồng mạng 'tan chảy' bởi nhan sắc ngày càng thăng hạng và mái tóc dài mượt mà như suối.

Chó sói xuất hiện trên bức chạm khắc cổ 3.000 năm tuổi

Chó sói xuất hiện trên bức chạm khắc cổ 3.000 năm tuổi

Các nhà khảo cổ học làm việc tại gò Kerkenes ở quận Sorgun, tỉnh Yozgat đã phát hiện ra bức chạm khắc nhỏ hình chó sói 3.000 năm.

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/12: Bọ Cạp tài lộc đỏ rực, tiền vơi lại đầy

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/12: Bọ Cạp tài lộc đỏ rực, tiền vơi lại đầy

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/12, Bọ Cạp vận thế khá tốt, tài lộc thăng hoa. Kim Ngưu chú ý giữ ranh giới trong công việc sẽ tránh được mâu thuẫn.

'Đệ nhất hot girl Sài thành' khoe dáng cực đỉnh trong sắc đỏ quyến rũ

'Đệ nhất hot girl Sài thành' khoe dáng cực đỉnh trong sắc đỏ quyến rũ

Mỗi lần đăng tải hình ảnh mới, Võ Ngọc Trân đều khiến người hâm mộ phải xuýt xoa với thần thái sang chảnh cùng thân hình 'cực phẩm'.

Sau 3 năm về ở, căn hộ của Bình An - Phương Nga thay đổi thế nào?

Sau 3 năm về ở, căn hộ của Bình An - Phương Nga thay đổi thế nào?

Sau khi cải tạo, tổ ấm của Bình An - Phương Nga khoác lên diện mạo hoàn toàn khác, rộng rãi hơn với gam màu trắng chủ đạo.

Hot face sao Việt: Đỗ Thị Hà mặc váy đỏ siêu ngắn, tôn đôi chân thon dài

Hot face sao Việt: Đỗ Thị Hà mặc váy đỏ siêu ngắn, tôn đôi chân thon dài

Đỗ Thị Hà mặc váy đỏ siêu ngắn, tôn đôi chân thon dài. Huyền Baby diện trang phục trẻ trung, khoe vóc dáng mảnh mai trong chuyến nghỉ dưỡng.

Tỷ phú công nghệ có 100 con gây tranh cãi di sản sinh học

Tỷ phú công nghệ có 100 con gây tranh cãi di sản sinh học

Việc nhà sáng lập Telegram công khai có hơn 100 người con và tài trợ IVF đã làm dấy lên tranh luận toàn cầu về đạo đức và “thuyết ưu sinh” thời công nghệ.

Từ khóa » Các Món ăn Với Mía