8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Món ăn Với Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Con ngựa được hoàng đế La Mã cưng chiều, sống vương giả như quý tộc

Con ngựa được hoàng đế La Mã cưng chiều, sống vương giả như quý tộc

Vì sao khoáng vật có hình dạng tinh thể kỳ lạ?

Vì sao khoáng vật có hình dạng tinh thể kỳ lạ?

Vì sao bàn phím máy tính lại lệch hàng suốt 70 năm qua?

Vì sao bàn phím máy tính lại lệch hàng suốt 70 năm qua?

Sự thật bất ngờ về Peru có thể bạn chưa biết

Sự thật bất ngờ về Peru có thể bạn chưa biết

Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Hyundai Tucson 2027 được biết đến với tên gọi nội bộ là NX5 sẽ được thiết kế theo ngôn ngữ Art of Steel mới, ẩn dấu bên dưới là trải nghiệm hệ điều hành Pleos.

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

Á hậu Đinh Y Quyên khiến fan bất ngờ với nhan sắc thăng hạng

Á hậu Đinh Y Quyên khiến fan bất ngờ với nhan sắc thăng hạng

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

Bộ Y tế chỉ đạo xử lý khẩn vụ nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng

TP HCM phát hiện 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Con ngựa được hoàng đế La Mã cưng chiều, sống vương giả như quý tộc

Con ngựa được hoàng đế La Mã cưng chiều, sống vương giả như quý tộc

Incitatus là tên con ngựa được hoàng đế La Mã Caligula vô cùng cưng chiều. Theo đó, Incitatus có cuộc sống xa hoa, có người hầu hạ...

Vì sao khoáng vật có hình dạng tinh thể kỳ lạ?

Vì sao khoáng vật có hình dạng tinh thể kỳ lạ?

Từ những khối lập phương hoàn hảo đến hình sao gai góc, cấu trúc tinh thể của các khoáng vật phản ánh trật tự vi mô độc đáo của thế giới tự nhiên.

Vì sao bàn phím máy tính lại lệch hàng suốt 70 năm qua?

Vì sao bàn phím máy tính lại lệch hàng suốt 70 năm qua?

Các phím chữ trên bàn phím không thẳng hàng mà so le, gây “ngứa mắt” cho nhiều người. Bí ẩn này bắt nguồn từ lịch sử máy đánh chữ và thói quen lâu đời.

Sự thật bất ngờ về Peru có thể bạn chưa biết

Sự thật bất ngờ về Peru có thể bạn chưa biết

Peru là nơi có cồn cát cao thứ hai thế giới, đó là Cerro Blanco - một điểm đến nổi tiếng cho các hoạt động như trượt cát.

Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Hyundai Tucson 2027 "chốt lịch" ra mắt vào cuối năm nay

Hyundai Tucson 2027 được biết đến với tên gọi nội bộ là NX5 sẽ được thiết kế theo ngôn ngữ Art of Steel mới, ẩn dấu bên dưới là trải nghiệm hệ điều hành Pleos.

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

Singer ra mắt “Sorcerer” - Porsche 911 cổ điển mạnh tới hơn 700 mã lực

Porsche 911 Reimagined được Singer thực hiện và được chủ nhân đặt tên là “Sorcerer”, xe sơn màu xanh Fantasia Blue hiệu ứng gradient với động cơ hơn 700 mã lực.

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

“Hot girl tuổi Ngọ” Xoài Non gây chú ý với nhan sắc ngày càng lên hương

Xoài Non ngày càng thăng hạng nhan sắc, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội với hình ảnh đời thường quyến rũ.

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

Suzuki e Vitara 2026 "giá sốc" tới 1,17 tỷ đồng, chưa kèm sạc

Tại thị trường Indonesia, mẫu xe SUV điện Suzuki e Vitara 2026 mới được mở bán với giá lên đến 755 triệu Rupiah (khoảng 1,17 tỷ đồng), chưa kèm bộ sạc tại nhà.

Vì sao nhà vẫn ẩm mốc dù máy hút ẩm chạy cả ngày?

Vì sao nhà vẫn ẩm mốc dù máy hút ẩm chạy cả ngày?

Máy hút ẩm không thể xử lý mọi ngóc ngách trong nhà, muốn hết ẩm mốc cần cả hệ sinh thái thiết bị phù hợp cho từng không gian.

Á hậu Đinh Y Quyên khiến fan bất ngờ với nhan sắc thăng hạng

Á hậu Đinh Y Quyên khiến fan bất ngờ với nhan sắc thăng hạng

Vẻ đẹp rạng ngời, thần thái cuốn hút cùng phong cách ngày một chỉn chu giúp Á hậu Đinh Y Quyên ghi điểm mạnh mẽ trong mắt người hâm mộ.

Khám phá cuộc sống của những thợ săn gấu Bắc Cực

Khám phá cuộc sống của những thợ săn gấu Bắc Cực

Người Inuit đã sống cùng băng trong hàng thế kỷ. Những thợ săn Inuit ở Greenland nổi tiếng với nghề săn gấu Bắc Cực trong nhiều năm nhưng hiện dần mai một.

Tập tính săn mồi độc nhất của loài chim có mỏ dị nhất thế giới

Tập tính săn mồi độc nhất của loài chim có mỏ dị nhất thế giới

Bồ nông (họ Pelecanidae) là nhóm chim nước cỡ lớn nổi bật với chiếc mỏ khổng lồ, sống ở sông hồ, cửa biển và gắn với nhiều huyền thoại văn hóa.

'Hot girl tuổi Ngọ' từng gây bão trong áo dài nữ sinh giờ ra sao?

'Hot girl tuổi Ngọ' từng gây bão trong áo dài nữ sinh giờ ra sao?

Cách đây khoảng 8 năm, cái tên Trần Nguyễn Triệu Vy từng “phủ sóng” mạng xã hội với hình ảnh một nữ sinh áo dài ở lứa tuổi học đường.

Dự đoán ngày mới 19/2/2026 cho 12 con giáp: Thìn nhẫn nại

Dự đoán ngày mới 19/2/2026 cho 12 con giáp: Thìn nhẫn nại

Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy tuổi Thìn nhẫn nại, chỉnh sửa kế hoạch nhiều lần cho tới khi ưng ý và nỗ lực làm giàu.

10 tòa nhà chọc trời sẽ ​​hoàn thành trong năm 2026

10 tòa nhà chọc trời sẽ ​​hoàn thành trong năm 2026

Trong năm 2026, dự kiến nhiều tòa nhà chọc trời với thiết kế độc đáo trên khắp thế giới sẽ được ​​hoàn thành.

Top 4 cây cảnh lá xanh mướt, hút tài lộc vô tận vào nhà

Top 4 cây cảnh lá xanh mướt, hút tài lộc vô tận vào nhà

4 loại cây cảnh lá xanh này mang lại may mắn, tài lộc và bình an cho không gian sống của gia chủ. Dễ trồng, phù hợp mọi nhà.

Con trai Thu Trang trổ mã vượt bậc, cao 1m77 khi mới 12 tuổi

Con trai Thu Trang trổ mã vượt bậc, cao 1m77 khi mới 12 tuổi

Con trai đầu lòng của Thu Trang – Tiến Luật, bé Andy, được nhiều khán giả chú ý nhờ chiều cao ấn tượng khi mới 12 tuổi.

10 giống ngựa độc đáo nhất hành tinh

10 giống ngựa độc đáo nhất hành tinh

Các giống ngựa như Arabian, Friesian, Gypsy Vanner và Falabella đều sở hữu đặc điểm nổi bật, phù hợp cho nhiều mục đích từ biểu diễn đến cảnh quan.

Toyota Highlander EV từ khoảng 55.000 USD có gì "đấu" các đối thủ?

Toyota Highlander EV từ khoảng 55.000 USD có gì "đấu" các đối thủ?

Toyota đã trình làng mẫu SUV điện Highlander EV 2027 sở hữu cấu hình 3 hàng ghế, 7 chỗ ngồi. Với pin dung lượng 95,8 kWh, hoạt động tối đa lên tới 602 km/sạc.

Phát hiện cổ vật vàng quý giá từ triều đại Ai Cập thứ 26

Phát hiện cổ vật vàng quý giá từ triều đại Ai Cập thứ 26

Bộ sưu tập vàng và đá quý, cùng các hiện vật khác giúp các nhà nghiên cứu hiểu rõ hơn về xã hội và tín ngưỡng thời kỳ cổ đại.

Từ khóa » Món ăn Với Mía