8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Món ăn Với Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Choáng ngợp thủ đô Moscow nhìn từ trên cao

Choáng ngợp thủ đô Moscow nhìn từ trên cao

3 tuổi khai xuân gặp lộc, tiền bạc rủng rỉnh cả năm

3 tuổi khai xuân gặp lộc, tiền bạc rủng rỉnh cả năm

Giống ngựa kiệt xuất giúp Hồi giáo thành thế lực khuynh đảo lịch sử

Giống ngựa kiệt xuất giúp Hồi giáo thành thế lực khuynh đảo lịch sử

Những thú chơi đắt đỏ ngày Tết của nhà giàu Việt

Những thú chơi đắt đỏ ngày Tết của nhà giàu Việt

Ngôi nhà như chiếc lều đồ sộ giữa phố biển Nha Trang

Ngôi nhà như chiếc lều đồ sộ giữa phố biển Nha Trang

Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Sự thật bất ngờ về cuộc sống của nữ giới thời cổ đại

Sự thật bất ngờ về cuộc sống của nữ giới thời cổ đại

Đi tới tương lai đã khả thi? Tiết lộ gây sốc từ vật lý hiện đại

Đi tới tương lai đã khả thi? Tiết lộ gây sốc từ vật lý hiện đại

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Hari Won và Han Sara là mỹ nhân Hàn Quốc hoạt động tại Việt Nam. Hai người đẹp từng chia sẻ những kỷ niệm đáng nhớ khi đón Tết Nguyên đán tại Việt Nam.

Tết ấm áp của những “chú gấu may mắn” tại Vườn quốc gia Bạch Mã

Tết ấm áp của những “chú gấu may mắn” tại Vườn quốc gia Bạch Mã

Những bộ nail 'chấn động' mùa Tết 2026 dành cho hội thích làm đẹp

Những bộ nail 'chấn động' mùa Tết 2026 dành cho hội thích làm đẹp

Đọ sắc mỹ nhân Hoa ngữ cùng sinh tuổi Ngọ

Đọ sắc mỹ nhân Hoa ngữ cùng sinh tuổi Ngọ

'Chị đẹp' tuổi ngựa Châu Tuyết Vân tuổi 35 sở hữu sắc vóc vạn người mê

'Chị đẹp' tuổi ngựa Châu Tuyết Vân tuổi 35 sở hữu sắc vóc vạn người mê

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

Nhiều địa phương xảy ra ngộ độc Botulinum, Bộ Y tế vào cuộc

Bộ Y tế chỉ đạo xử lý khẩn vụ nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng

TP HCM phát hiện 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Choáng ngợp thủ đô Moscow nhìn từ trên cao

Choáng ngợp thủ đô Moscow nhìn từ trên cao

Thủ đô Moscow của nước Nga mang vẻ đẹp tráng lệ, hiện đại với những công trình kiến trúc độc đáo,...

3 tuổi khai xuân gặp lộc, tiền bạc rủng rỉnh cả năm

3 tuổi khai xuân gặp lộc, tiền bạc rủng rỉnh cả năm

Với sự giúp đỡ của Quý Nhân, 3 con giáp đón Tết với vận may tài chính, buôn bán phát đạt, tạo bước khởi đầu dư dả cho cả năm.

Giống ngựa kiệt xuất giúp Hồi giáo thành thế lực khuynh đảo lịch sử

Giống ngựa kiệt xuất giúp Hồi giáo thành thế lực khuynh đảo lịch sử

Trong tiến trình bành trướng nhanh chóng của Hồi giáo thời Trung cổ, một giống ngựa kiệt xuất đã góp phần quyết định ưu thế quân sự và tầm ảnh hưởng lịch sử.

Những thú chơi đắt đỏ ngày Tết của nhà giàu Việt

Những thú chơi đắt đỏ ngày Tết của nhà giàu Việt

Bên cạnh giá trị truyền thống, ngày Tết với nhà giàu Việt còn gắn liền với các thú chơi độc lạ, xa xỉ.

Ngôi nhà như chiếc lều đồ sộ giữa phố biển Nha Trang

Ngôi nhà như chiếc lều đồ sộ giữa phố biển Nha Trang

Giữa phố xá sôi động, ngôi nhà mang lại cảm giác như đang sống trong một khu vườn nghỉ dưỡng.

Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Kỷ niệm đón Tết Việt Nam của Hari Won - Han Sara

Hari Won và Han Sara là mỹ nhân Hàn Quốc hoạt động tại Việt Nam. Hai người đẹp từng chia sẻ những kỷ niệm đáng nhớ khi đón Tết Nguyên đán tại Việt Nam.

Sự thật bất ngờ về cuộc sống của nữ giới thời cổ đại

Sự thật bất ngờ về cuộc sống của nữ giới thời cổ đại

Bị đối xử bất công, hà khắc... là điều nhiều người cho rằng đó là cuộc sống của nữ giới thời cổ đại. Tuy nhiên, điều này không chính xác.

Đi tới tương lai đã khả thi? Tiết lộ gây sốc từ vật lý hiện đại

Đi tới tương lai đã khả thi? Tiết lộ gây sốc từ vật lý hiện đại

Vật lý hiện đại đã mở ra nhiều cách nhìn táo bạo về thời gian, khiến ý tưởng du hành thời gian không còn chỉ thuộc khoa học viễn tưởng.

Tết ấm áp của những “chú gấu may mắn” tại Vườn quốc gia Bạch Mã

Tết ấm áp của những “chú gấu may mắn” tại Vườn quốc gia Bạch Mã

Tại Vườn quốc gia Bạch Mã, những “chú gấu may mắn” được trải nghiệm mùa xuân mới với những món quà Tết độc đáo và đầy tình yêu thương từ nhân viên cứu hộ.

Loại quả tím sẫm đặc sản miền trung du, giàu vitamin E, A

Loại quả tím sẫm đặc sản miền trung du, giàu vitamin E, A

Quả cọ là đặc sản miền trung du, giàu vitamin E, A và chất béo thực vật, giúp chống oxy hóa, bổ sung năng lượng, tốt cho mắt khi dùng điều độ.

Những bộ nail 'chấn động' mùa Tết 2026 dành cho hội thích làm đẹp

Những bộ nail 'chấn động' mùa Tết 2026 dành cho hội thích làm đẹp

Dù có phần hơi bất tiện trong việc sinh hoạt hằng ngày, nhưng với tiêu chí 'đẹp là được', nhiều mẫu nail độc lạ được chị em chia sẻ trong mùa Tết năm nay.

Ngỡ ngàng loạt điều độc nhất vô nhị ở các nước trên thế giới

Ngỡ ngàng loạt điều độc nhất vô nhị ở các nước trên thế giới

Nhiều du khách không khỏi kinh ngạc khi bắt gặp những cảnh tượng này lần đầu ở các quốc gia trên thế giới.

Đọ sắc mỹ nhân Hoa ngữ cùng sinh tuổi Ngọ

Đọ sắc mỹ nhân Hoa ngữ cùng sinh tuổi Ngọ

Ba mỹ nhân Hoa ngữ sinh năm 1990 gồm Lý Nhất Đồng, Lý Thấm và Bành Tiểu Nhiễm chinh phục khán giả bằng vẻ đẹp nhẹ nhàng, thanh thoát.

'Chị đẹp' tuổi ngựa Châu Tuyết Vân tuổi 35 sở hữu sắc vóc vạn người mê

'Chị đẹp' tuổi ngựa Châu Tuyết Vân tuổi 35 sở hữu sắc vóc vạn người mê

Ở tuổi 35, 'hoa khôi làng võ' Châu Tuyết Vân được nhiều người nhận xét ngày càng thăng hạng cả về nhan sắc lẫn phong cách thời trang.

Cây cảnh 'đột biến' mùa Tết khiến dân mê cười nghiêng ngả

Cây cảnh 'đột biến' mùa Tết khiến dân mê cười nghiêng ngả

Quên những cây mai, đào tiền triệu đi, bộ sưu tập cây cảnh 'đột biến' bằng keo nến và bắp rang bơ này mới là tâm điểm chiếm trọn spotlight Tết năm nay.

Rộn ràng sắc 'pháo' ngày xuân, gọi Tết xưa về trong từng chùm hoa đỏ

Rộn ràng sắc 'pháo' ngày xuân, gọi Tết xưa về trong từng chùm hoa đỏ

Loài hoa mang dáng hình tràng pháo nở rực mỗi độ xuân về, đánh thức không khí Tết xưa và gửi gắm ước mong may mắn, tài lộc cho năm mới.

Một việc đơn giản giúp TV bền hơn theo thời gian

Một việc đơn giản giúp TV bền hơn theo thời gian

Chỉ cần lau bụi TV mỗi tuần, bạn không chỉ giữ hình ảnh sắc nét mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị, tránh nguy cơ quá nhiệt và hỏng hóc.

Chồng ngoại quốc của sao Việt đón Tết Nguyên đán ra sao?

Chồng ngoại quốc của sao Việt đón Tết Nguyên đán ra sao?

Võ Hạ Trâm, Đoan Trang, Hà Anh đều tiết lộ phản ứng của bạn đời ngoại quốc khi đón Tết Nguyên đán.

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 18/2: Song Tử sự nghiệp thăng hạng, tài vận đỏ

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 18/2: Song Tử sự nghiệp thăng hạng, tài vận đỏ

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 18/2, Song Tử nên quyết đoán hơn, công danh sẽ thăng hạng, tài vận đỏ rực. Cự Giải thu được lợi nhuận, có ý tưởng hay.

“Cô nàng tuổi Ngọ” Ceri Thu Hà: Từ hotgirl dân tộc đến nữ chính phim giờ vàng

“Cô nàng tuổi Ngọ” Ceri Thu Hà: Từ hotgirl dân tộc đến nữ chính phim giờ vàng

Xuất thân là cô gái người Tày, hành trình của Ceri Thu Hà là câu chuyện đẹp về nỗ lực bền bỉ của một gương mặt trẻ dám đi xa hơn hình ảnh “hot girl mạng”.

Từ khóa » Món ăn Với Mía