8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Các Món ăn Từ Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Bộ ba nữ thần Esports rực rỡ tại WeChoice 2025

Bộ ba nữ thần Esports rực rỡ tại WeChoice 2025

Vivo ra mắt smartphone "quái vật" gaming cao cấp iQOO 15 Ultra

Vivo ra mắt smartphone "quái vật" gaming cao cấp iQOO 15 Ultra

Sau 23 tháng Chạp, gia tiên độ mệnh 3 con giáp trúng khoản tiền to

Sau 23 tháng Chạp, gia tiên độ mệnh 3 con giáp trúng khoản tiền to

Phế tích kinh đô của vương quốc Torwa ở châu Phi hơn 500 năm trước

Phế tích kinh đô của vương quốc Torwa ở châu Phi hơn 500 năm trước

Ba nghìn quân Ukraine ở Kostiantynivka bị cô lập khỏi tuyến hậu cần

Ba nghìn quân Ukraine ở Kostiantynivka bị cô lập khỏi tuyến hậu cần

5 loại hoa chơi Tết xong có thể trồng trong vườn

5 loại hoa chơi Tết xong có thể trồng trong vườn

Sự thật giật mình về mũ đội đầu làm từ sọ hươu 7.500 năm tuổi

Sự thật giật mình về mũ đội đầu làm từ sọ hươu 7.500 năm tuổi

Cụ bà U90 chai tay vì nghiện Zuma, 9x đọc là thấy tuổi thơ

Cụ bà U90 chai tay vì nghiện Zuma, 9x đọc là thấy tuổi thơ

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

Sinh vật khổng lồ hiếm gặp có chiều dài như một chiếc xe bus

Một loài sứa khổng lồ hiếm gặp có hình dạng ma quái đã được phát hiện trong chuyến thám hiểm biển sâu gần Argentina.

Vì sao bài đăng mới của diễn viên Phương Oanh thu hút sự chú ý?

Vì sao bài đăng mới của diễn viên Phương Oanh thu hút sự chú ý?

Người đàn ông đối mặt với rắn hổ mang chúa 'khủng' chỉ bằng cây dao rựa

Hot face sao Việt: Hồ Ngọc Hà diện đầm ren xuyên thấu tại sự kiện

Hot face sao Việt: Hồ Ngọc Hà diện đầm ren xuyên thấu tại sự kiện

Ra mắt Honda City 2026 phiên bản đặc biệt, từ 460 triệu đồng

Ra mắt Honda City 2026 phiên bản đặc biệt, từ 460 triệu đồng

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Bắt đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm ở Ninh Bình

Bắt đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm ở Ninh Bình

60.000 lít giấm giả làm từ axit công nghiệp nguy hại sức khỏe thế nào?

Kiểm tra 9 đơn vị cung ứng nguyên liệu cho Công ty Sago Food

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Bộ ba nữ thần Esports rực rỡ tại WeChoice 2025

Bộ ba nữ thần Esports rực rỡ tại WeChoice 2025

Phương Thảo, Minh Nghi và Mai Dora gây bão mạng khi khoe sắc trên thảm đỏ WeChoice Awards 2025, khẳng định vị thế Esports trong văn hóa đại chúng.

Vivo ra mắt smartphone "quái vật" gaming cao cấp iQOO 15 Ultra

Vivo ra mắt smartphone "quái vật" gaming cao cấp iQOO 15 Ultra

iQOO 15 Ultra đánh dấu lần đầu tiên dòng iQOO có phiên bản Ultra đúng nghĩa, với quạt tản nhiệt chủ động, chip Snapdragon đầu bảng và pin dung lượng lớn.

Sau 23 tháng Chạp, gia tiên độ mệnh 3 con giáp trúng khoản tiền to

Sau 23 tháng Chạp, gia tiên độ mệnh 3 con giáp trúng khoản tiền to

Sau 23 tháng Chạp, 3 con giáp này được hưởng phúc gia tiên, thu hút tiền bạc, đổi đời nhanh chóng và thuận lợi.

Phế tích kinh đô của vương quốc Torwa ở châu Phi hơn 500 năm trước

Phế tích kinh đô của vương quốc Torwa ở châu Phi hơn 500 năm trước

Di tích Khami (Zimbabwe) là một trong những trung tâm đô thị cổ quan trọng nhất miền Nam châu Phi, phản ánh quyền lực và kỹ nghệ tinh xảo của vương quốc Torwa.

Ba nghìn quân Ukraine ở Kostiantynivka bị cô lập khỏi tuyến hậu cần

Ba nghìn quân Ukraine ở Kostiantynivka bị cô lập khỏi tuyến hậu cần

Khoảng ba nghìn quân Ukraine đang bị cô lập nguồn cung cấp tại thành phố Konstantinovka và tình hình quân Ukraine tại thành phố này rơi vào vô vọng.

5 loại hoa chơi Tết xong có thể trồng trong vườn

5 loại hoa chơi Tết xong có thể trồng trong vườn

Thay vì bỏ đi sau vài ngày trưng Tết, không ít loại hoa có thể tận dụng để trồng lại trong vườn, tiếp tục sinh trưởng và nở hoa trong những mùa sau.

Sự thật giật mình về mũ đội đầu làm từ sọ hươu 7.500 năm tuổi

Sự thật giật mình về mũ đội đầu làm từ sọ hươu 7.500 năm tuổi

Được tìm thấy ở Đức, chiếc mũ đội đầu làm từ sọ hươu 7.500 tuổi cho thấy những người săn bắt hái lượm có mối liên hệ với những nông dân đầu tiên trong khu vực.

Cụ bà U90 chai tay vì nghiện Zuma, 9x đọc là thấy tuổi thơ

Cụ bà U90 chai tay vì nghiện Zuma, 9x đọc là thấy tuổi thơ

Đôi tay chai sần của cụ bà ngoài 90 tuổi không phải vì lao động nặng nhọc, mà do gần 20 năm gắn bó với game bắn bi Zuma quen thuộc.

Phân tích ADN loài cá sấu đã tuyệt chủng, lộ bí mật gây sốc

Phân tích ADN loài cá sấu đã tuyệt chủng, lộ bí mật gây sốc

Một nghiên cứu ADN tiết lộ những con cá sấu nước mặn đã bơi qua Ấn Độ Dương với hành trình dài ít nhất 2.900 km để tới được Seychelles.

Đặc sản miền Tây khiến du khách 'nổi da gà', ăn mê hơn thịt gà

Đặc sản miền Tây khiến du khách 'nổi da gà', ăn mê hơn thịt gà

Thoạt nhìn dễ e ngại, nhưng chuột dừa đặc sản miền Tây lại chinh phục thực khách nhờ thịt thơm, săn chắc, vị ngọt tự nhiên và cách chế biến đậm chất miệt vườn.

'Siêu xe bay' chạy điện lớn nhất thế giới chở được đến 10 người

AutoFlight, được sự hỗ trợ của CATL, đã giới thiệu mẫu eVTOL 5 tấn chở 10 người, mở đường cho thương mại hóa ô tô bay tại Trung Quốc.

Vì sao bài đăng mới của diễn viên Phương Oanh thu hút sự chú ý?

Vì sao bài đăng mới của diễn viên Phương Oanh thu hút sự chú ý?

Sau 4 tháng gần như ‘biến mất’ khỏi mạng xã hội, diễn viên Phương Oanh bất ngờ đăng tải bài viết mới, nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả.

Hot face sao Việt: Hồ Ngọc Hà diện đầm ren xuyên thấu tại sự kiện

Hot face sao Việt: Hồ Ngọc Hà diện đầm ren xuyên thấu tại sự kiện

Hồ Ngọc Hà diện đầm ren xuyên thấu, xẻ ngực táo bạo tại sự kiện. Vợ chồng Lương Thế Thành - Thuý Diễm mặc "tone-sur-tone" tại sự kiện gần đây. 

Ra mắt Honda City 2026 phiên bản đặc biệt, từ 460 triệu đồng

Ra mắt Honda City 2026 phiên bản đặc biệt, từ 460 triệu đồng

Honda vừa ra mắt bản giới hạn City 30th Anniversary Pearl Edition, đánh dấu 3 thập kỷ mẫu sedan hạng B này có mặt tại thị trường Philippines kể từ năm 1996.

Chiêm ngưỡng mai vàng dáng thế không tì vết tiền tỷ ở Quảng Ngãi

Chiêm ngưỡng mai vàng dáng thế không tì vết tiền tỷ ở Quảng Ngãi

Toàn bộ thân, cành, ngọn của cây mai đều phát triển hoàn toàn tự nhiên, không có bất kỳ dấu vết cắt, uốn nắn hay can thiệp trong suốt quá trình sinh trưởng.

Tiktoker Ngân Hà diện đồ ôm sát khoe dáng 'đồng hồ cát' giữa tuyết trắng

Tiktoker Ngân Hà diện đồ ôm sát khoe dáng 'đồng hồ cát' giữa tuyết trắng

Tiktoker Ngân Hà gây ấn tượng với gu thời trang mùa đông vừa sang chảnh, vừa tôn vinh đường cong cơ thể trong chuyến du lịch tại 'làng tuyết' Trung Quốc.

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 10/2: Thiên Bình gặp thời, vạn sự hanh thông

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 10/2: Thiên Bình gặp thời, vạn sự hanh thông

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 10/2, may mắn chính thức gọi tên Thiên Bình, tài lộc dồi dào, vạn sự như ý. Nhân Mã có chí tiến thủ, đừng vội vàng.

Cận cảnh cây mai vàng trăm tuổi giá gần 4 tỷ đồng

Cận cảnh cây mai vàng trăm tuổi giá gần 4 tỷ đồng

Với vẻ đẹp hiếm có và tuổi đời trên dưới 100 năm, cây mai vàng đang được chủ nhân rao bán với giá 3,7 tỷ đồng. 

Cận cảnh biệt thự tân cổ điển 600m2 tại Phú Thọ

Cận cảnh biệt thự tân cổ điển 600m2 tại Phú Thọ

Từ tổng thể kiến trúc, tỷ lệ mặt tiền đến không gian, mọi chi tiết trong biệt thự đều được xử lý để tạo cảm giác bề thế, chỉn chu nhưng không nặng nề.

Phương Anh Đào gây sốt với mặt mộc cực phẩm, da căng bóng tuổi 34

Phương Anh Đào gây sốt với mặt mộc cực phẩm, da căng bóng tuổi 34

Không cần lớp trang điểm cầu kỳ hay ánh đèn thảm đỏ, “ngọc nữ trăm tỷ” Phương Anh Đào vẫn khiến công chúng mê mẩn mỗi lần xuất hiện với gương mặt mộc.

Từ khóa » Các Món ăn Từ Mía