8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Những Món ăn Nấu Với Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Bảo vệ dữ liệu Google chỉ với 3 bước ai cũng làm được

Bảo vệ dữ liệu Google chỉ với 3 bước ai cũng làm được

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

Phát hiện mặt nạ Medusa kỳ lạ tại Sicily cổ đại

Phát hiện mặt nạ Medusa kỳ lạ tại Sicily cổ đại

'Thuật biến hình' có một không hai của loài trăn đẹp nhất thế giới

'Thuật biến hình' có một không hai của loài trăn đẹp nhất thế giới

Ford Bronco được đăng ký bảo hộ kiểu dáng tại Việt Nam

Ford Bronco được đăng ký bảo hộ kiểu dáng tại Việt Nam

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Toyota Land Cruiser là "mỏ vàng" của giới tội phạm toàn cầu

Toyota Land Cruiser là "mỏ vàng" của giới tội phạm toàn cầu

Cảnh sát Úc vừa triệt phá một đường dây tội phạm quốc tế chuyên đánh cắp xe những chiếc xe SUV Toyota Land Cruiser và vận chuyển trái phép sang Trung Đông.

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Nhiều lô sữa nhiễm độc tố, nguyên tắc chọn sữa an toàn cho trẻ

Nhiều lô sữa nhiễm độc tố, nguyên tắc chọn sữa an toàn cho trẻ

Nhiều biện pháp siết chặt an toàn thực phẩm trước Tết tại Hà Nội

Liên tiếp các ca ngộ độc cá nóc, bác sĩ khuyến cáo

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

"Hoàng tử lai" Thái Lan xuống sắc trông thấy vì cố giảm cân

Thời gian gần đây, "Hoàng tử lai" Thái Lan là Bright vấp phải nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh ngoại hình được cho là “tụt dốc” đáng kể so với thời đỉnh cao.

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Vũ Thanh Quỳnh thả dáng áo dài lấp lánh đậm văn hóa Á Đông

Xuất hiện trong bộ áo dài ánh vàng tại khu phố người Hoa, Vũ Thanh Quỳnh mang đến sự giao thoa giữa nét đẹp truyền thống Việt và không gian văn hóa Á Đông.

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Triumph Tiger Sport 660 2026 nâng cấp mạnh tay, từ 332 triệu đồng

Sau naked-bike Trident 660, Triumph giới thiệu phiên bản cập nhật dòng sport adventure Tiger Sport 660 với nâng cấp trang bị, động cơ và xe khung được cải tiến.

Bảo vệ dữ liệu Google chỉ với 3 bước ai cũng làm được

Bảo vệ dữ liệu Google chỉ với 3 bước ai cũng làm được

Google thu thập lượng lớn dữ liệu người dùng, nhưng chỉ với 3 thiết lập đơn giản, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát quyền riêng tư và hạn chế bị theo dõi.

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

Pi Tiên khoe đường cong 'bốc lửa' bên góc gaming

Trong loạt ảnh mới được đăng tải, Pi Tiên xuất hiện trong không gian quen thuộc có góc máy tính, dàn PC rực ánh RGB và chiếc tai nghe gaming đặc trưng.

Phát hiện mặt nạ Medusa kỳ lạ tại Sicily cổ đại

Phát hiện mặt nạ Medusa kỳ lạ tại Sicily cổ đại

Một khuôn đúc dùng để sản xuất mặt nạ Medusa có niên đại từ đầu thế kỷ 1 Trước Công Nguyên đã được tìm thấy.

'Thuật biến hình' có một không hai của loài trăn đẹp nhất thế giới

'Thuật biến hình' có một không hai của loài trăn đẹp nhất thế giới

Trăn cây xanh (Morelia viridis) là một trong những loài bò sát nhiệt đới quyến rũ nhất, nổi bật bởi màu sắc rực rỡ và lối sống trên tán rừng.

Ford Bronco được đăng ký bảo hộ kiểu dáng tại Việt Nam

Ford Bronco được đăng ký bảo hộ kiểu dáng tại Việt Nam

Thị trường ôtô Việt đầu 2026 đang trở nên sôi động hơn, khi những hình ảnh bảo hộ kiểu dáng của Ford Bronco bất ngờ xuất hiện trong công báo sở hữu công nghiệp.

Cận cảnh dừa dát vàng 24K hút khách dịp Tết Bính Ngọ 2026

Cận cảnh dừa dát vàng 24K hút khách dịp Tết Bính Ngọ 2026

Qua bàn tay khéo léo của người thợ, những trái dừa bình thường được thay áo mới với nhiều kiểu dát vàng khác nhau. 

Hoàng My cùng dàn mỹ nhân Việt từng 'chinh chiến' Miss Universe giờ ra sao?

Hoàng My cùng dàn mỹ nhân Việt từng 'chinh chiến' Miss Universe giờ ra sao?

Từng đại diện Việt Nam thi Miss Universe, Hoàng My, Thùy Lâm, H’hen Niê, Kim Duyên, Kỳ Duyên…có đường tình duyên khác nhau.

Nữ trọng tài gợi cảm nhất Esports Việt Mercury Nguyen lại "đốt mắt" fan

Nữ trọng tài gợi cảm nhất Esports Việt Mercury Nguyen lại "đốt mắt" fan

Mới đây, trong những ngày đầu năm 2026, Nữ trọng tài gợi cảm nhất Esports Việt Mercury Nguyen tiếp tục có màn "chiêu đãi" fan với loạt ảnh đầy nóng bỏng.

Dự đoán ngày mới 31/1/2026 cho 12 con giáp: Dậu cân nhắc

Dự đoán ngày mới 31/1/2026 cho 12 con giáp: Dậu cân nhắc

Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy tuổi Dậu cân nhắc lời đề nghị của đối tác và có kinh tế ổn định.

Nhà mái dốc lớn cho gia chủ 'ngắm trọn bốn mùa'

Nhà mái dốc lớn cho gia chủ 'ngắm trọn bốn mùa'

Không phô trương hình khối, ngôi nhà đủ yên tĩnh để nghỉ ngơi, đủ mở để thiên nhiên trở thành một phần của sinh hoạt hàng ngày.

Diễn viên Trần Kiều Ân khiến fan xao xuyến với vẻ đẹp ngọt ngào khó tin

Diễn viên Trần Kiều Ân khiến fan xao xuyến với vẻ đẹp ngọt ngào khó tin

Từng được mệnh danh là 'nữ hoàng phim thần tượng', Trần Kiều Ân hiện tại khiến công chúng trầm trồ bởi nhan sắc tươi trẻ, mặn mà dù đã bước sang tuổi 47.

Nguyễn Hoàng Học khoe vóc dáng “sắc nét” trong loạt ảnh bikini

Nguyễn Hoàng Học khoe vóc dáng “sắc nét” trong loạt ảnh bikini

Trong khu nghỉ dưỡng, Nguyễn Hoàng Học thu hút sự chú ý khi tự tin diện bikini rực rỡ, tôn lên đường cong quyến rũ và thần thái ngày càng cuốn hút.

Công cụ săn bắt cá voi khoảng 5.000 tuổi chứa bí mật khó tin

Công cụ săn bắt cá voi khoảng 5.000 tuổi chứa bí mật khó tin

Các nhà khoa học đã tìm thấy một số công cụ săn bắt cá voi ở miền nam Brazil. Những hiện vật này có niên đại khoảng 5.000 năm tuổi.

Trải nghiệm luộc trứng giữa thiên nhiên tại suối nước nóng Hội Vân

Trải nghiệm luộc trứng giữa thiên nhiên tại suối nước nóng Hội Vân

Du khách có thể nấu trứng ngay tại suối nước nóng tự nhiên, thưởng thức cảnh sắc núi rừng yên bình và khám phá nét đẹp nguyên sơ của Tây Nguyên.

Bí ẩn cuốn sách cổ của người Maya gây tranh luận nhiều năm

Bí ẩn cuốn sách cổ của người Maya gây tranh luận nhiều năm

Bản thảo Grolier được các chuyên gia xác định là một trong 4 cuốn sách cổ quý hiếm của người Maya. Cuốn sách này có giá trị nghiên cứu lớn.

“Nữ hoàng nội y” Ngọc Trinh dịu dàng lạ thường trong áo dài cách tân

“Nữ hoàng nội y” Ngọc Trinh dịu dàng lạ thường trong áo dài cách tân

Ngọc Trinh mới đây khiến công chúng bất ngờ khi xuất hiện đầy nền nã trong thiết kế áo dài cách tân mang gam màu trắng tinh khôi, tôn lên vẻ đẹp sang trọng.

Hoa hậu Thái Lan từng 71kg nay đẹp căng tràn hút mắt

Hoa hậu Thái Lan từng 71kg nay đẹp căng tràn hút mắt

Diện mạo hiện tại của Hoa hậu Hoàn vũ Thái Lan 2021 Anchilee Scott-Kemmis nhanh chóng thu hút sự chú ý và nhận về “cơn mưa” lời khen từ công chúng.

Từ khóa » Những Món ăn Nấu Với Mía