8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Các Món ăn Nấu Từ Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Đời sống 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Hot girl CFL “tuyên chiến” anti-fan, cộng đồng đồng loạt ủng hộ

Hot girl CFL “tuyên chiến” anti-fan, cộng đồng đồng loạt ủng hộ

YouTube tung loạt tính năng mới bảo vệ thanh thiếu niên

YouTube tung loạt tính năng mới bảo vệ thanh thiếu niên

Lộc Vàng gõ cửa, 4 con giáp sắp có tiền tỷ về tay

Lộc Vàng gõ cửa, 4 con giáp sắp có tiền tỷ về tay

Kỳ lạ kèn chiến thời Đồ Sắt được khai quật tại Norfolk

Kỳ lạ kèn chiến thời Đồ Sắt được khai quật tại Norfolk

Không chỉ phục vụ hiệu quả nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng, việc kết hợp linh hoạt giữa tín hiệu đèn giao thông thông minh và hiệu lệnh trực tiếp của CSGT còn tạo sự rõ ràng, thống nhất đối với người tham gia giao thông. Khi việc điều tiết được thực hiện mạch lạc, dễ nhận biết, người dân thuận tiện chấp hành, qua đó góp phần bảo đảm an toàn cho bản thân và đồng hành cùng lực lượng chức năng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.

Hà Nội dùng camera AI để đảm bảo an toàn cho Đại hội XIV của Đảng

Gia vị đắt thứ 3 thế giới, Việt Nam xuất khẩu nghìn tấn

Gia vị đắt thứ 3 thế giới, Việt Nam xuất khẩu nghìn tấn

Xe tăng có còn phù hợp với chiến tranh hiện đại, khi UAV FPV lên ngôi?

Xe tăng có còn phù hợp với chiến tranh hiện đại, khi UAV FPV lên ngôi?

Những loại cây không nên trồng trong vườn nhà dịp đầu năm mới

Những loại cây không nên trồng trong vườn nhà dịp đầu năm mới

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

Gãy xích đu khổng lồ khiến 14 học sinh bị thương, hai bé gái nguy kịch

Chiếc đu quay bị gãy và rơi xuống đất, làm bị thương 14 học sinh tại một hội chợ địa phương ở Jhabua. Hai nữ sinh bị thương nặng và đang được theo dõi y tế.

Nữ DJ triệu fan gây chú ý với màn lên đồ táo bạo giữa trời tuyết

Nữ DJ triệu fan gây chú ý với màn lên đồ táo bạo giữa trời tuyết

[INFOGRAPHIC] 4 thành viên nhóm 365 của Ngô Thanh Vân giờ ra sao?

[INFOGRAPHIC] 4 thành viên nhóm 365 của Ngô Thanh Vân giờ ra sao?

Rich kid Hà thành khiến fan 'sốc visual' với giao diện ngọt lịm tim

Rich kid Hà thành khiến fan 'sốc visual' với giao diện ngọt lịm tim

Skoda Kushaq mới ra mắt Việt Nam đã có bản 2026 "xịn mịn" từ 307 triệu

Skoda Kushaq mới ra mắt Việt Nam đã có bản 2026 "xịn mịn" từ 307 triệu

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Những thực phẩm dễ bị trộn hàn the, người tiêu dùng không nên chủ quan

Những thực phẩm dễ bị trộn hàn the, người tiêu dùng không nên chủ quan

Hà Nội phát hiện cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the

Phát hiện, thu giữ 10 tấn thực phẩm 'bẩn' ở Hà Nội

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Hot girl CFL “tuyên chiến” anti-fan, cộng đồng đồng loạt ủng hộ

Hot girl CFL “tuyên chiến” anti-fan, cộng đồng đồng loạt ủng hộ

Bị mỉa mai vì là con gái chơi game FPS, hot girl CFL Pu Nè thẳng thắn phản bác anti-fan, nhận về làn sóng đồng tình mạnh mẽ từ game thủ.

YouTube tung loạt tính năng mới bảo vệ thanh thiếu niên

YouTube tung loạt tính năng mới bảo vệ thanh thiếu niên

YouTube vừa công bố nhiều cập nhật quan trọng, giúp cha mẹ kiểm soát nội dung và thời gian xem của thanh thiếu niên an toàn, chủ động hơn.

Lộc Vàng gõ cửa, 4 con giáp sắp có tiền tỷ về tay

Lộc Vàng gõ cửa, 4 con giáp sắp có tiền tỷ về tay

Tử vi cho biết, 4 con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn, tiền bạc khấm khá, cơ hội làm giàu đến bất ngờ trong thời gian tới.

Kỳ lạ kèn chiến thời Đồ Sắt được khai quật tại Norfolk

Kỳ lạ kèn chiến thời Đồ Sắt được khai quật tại Norfolk

Phát hiện kèn đồng cổ xưa có thể liên quan đến nữ hoàng Boudica, giúp các nhà sử học khám phá âm nhạc và chiến tranh của bộ tộc Celtic cổ đại.

Không chỉ phục vụ hiệu quả nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng, việc kết hợp linh hoạt giữa tín hiệu đèn giao thông thông minh và hiệu lệnh trực tiếp của CSGT còn tạo sự rõ ràng, thống nhất đối với người tham gia giao thông. Khi việc điều tiết được thực hiện mạch lạc, dễ nhận biết, người dân thuận tiện chấp hành, qua đó góp phần bảo đảm an toàn cho bản thân và đồng hành cùng lực lượng chức năng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.

Hà Nội dùng camera AI để đảm bảo an toàn cho Đại hội XIV của Đảng

Hà Nội ứng dụng hệ thống camera AI kích hoạt 'làn sóng xanh' giúp dẫn đoàn, giảm ùn tắc và đảm bảo an toàn tuyệt đối trong thời gian diễn ra Đại hội.

Gia vị đắt thứ 3 thế giới, Việt Nam xuất khẩu nghìn tấn

Gia vị đắt thứ 3 thế giới, Việt Nam xuất khẩu nghìn tấn

Bạch đậu khấu - loại gia vị đắt thứ 3 thế giới, đang mang lại nguồn thu ngày càng lớn cho Việt Nam.

Xe tăng có còn phù hợp với chiến tranh hiện đại, khi UAV FPV lên ngôi?

Xe tăng có còn phù hợp với chiến tranh hiện đại, khi UAV FPV lên ngôi?

Theo chuyên gia Ukraine, xe tăng sẽ không tồn tại trong chiến tranh hiện đại, khi UAV FPV có thể tiêu diệt chúng ở khoảng cách 10-15 km tính từ tiền tuyến.

Những loại cây không nên trồng trong vườn nhà dịp đầu năm mới

Những loại cây không nên trồng trong vườn nhà dịp đầu năm mới

Theo quan niệm phong thủy, không phải loại cây nào cũng phù hợp để trồng trong khuôn viên nhà ở, đặc biệt là vào dịp đầu năm.

Lỗ hổng WhisperPair đe dọa hàng trăm triệu tai nghe

Lỗ hổng WhisperPair đe dọa hàng trăm triệu tai nghe

Một lỗ hổng mang tên WhisperPair cho phép chiếm quyền tai nghe Bluetooth dùng Google Fast Pair, mở đường cho nghe lén và theo dõi vị trí người dùng.

Tàn tích đô thị gắn với cuộc cải cách chấn động Ai Cập cổ

Tàn tích đô thị gắn với cuộc cải cách chấn động Ai Cập cổ

Amarna là thành phố cổ đặc biệt của Ai Cập, gắn liền với cuộc cải cách tôn giáo táo bạo nhất lịch sử nền văn minh này.

Bắc cực quang tuyệt đẹp bùng nổ trên bầu trời nước Anh

Bắc cực quang tuyệt đẹp bùng nổ trên bầu trời nước Anh

Vào tối 19/1 (giờ địa phương), người dân tại nhiều khu vực ở Vương quốc Anh chiêm ngưỡng hiện tượng cực quang Bắc bán cầu tuyệt đẹp với nhiều màu sắc rực rỡ.

Nữ DJ triệu fan gây chú ý với màn lên đồ táo bạo giữa trời tuyết

Nữ DJ triệu fan gây chú ý với màn lên đồ táo bạo giữa trời tuyết

Giữa khung cảnh tuyết rơi lạnh giá, Valent Woo chứng minh đẳng cấp 'nữ thần gợi cảm' với bộ cánh mỏng manh khoe khéo vòng eo con kiến vạn người mê.

Điểm 'sống ảo' mới ở Tràng An khiến du khách mê mẩn

Điểm 'sống ảo' mới ở Tràng An khiến du khách mê mẩn

Nằm trong quần thể Tràng An (Ninh Bình), dãy nhà cổ soi bóng bên dòng sông xanh biếc bất ngờ gây sốt mạng xã hội, trở thành điểm “sống ảo” hút du khách trẻ.

Rich kid Hà thành khiến fan 'sốc visual' với giao diện ngọt lịm tim

Rich kid Hà thành khiến fan 'sốc visual' với giao diện ngọt lịm tim

Trong loạt ảnh mới, nàng rich kid đình đám Hà thành Lê Gia Linh đã 'đốn tim' fan bằng một bộ ảnh mang phong cách nàng thơ, nhẹ nhàng nhưng đầy mê hoặc.

Skoda Kushaq mới ra mắt Việt Nam đã có bản 2026 "xịn mịn" từ 307 triệu

Skoda Kushaq mới ra mắt Việt Nam đã có bản 2026 "xịn mịn" từ 307 triệu

Vừa ra mắt Việt Nam vào năm 2025, Skoda Kushaq đã có bản nâng cấp giữa vòng đời 2026 với các trang bị "xịn sò" vốn thường chỉ có trên xe sang.

Diễn viên nhí Bảo Nam đóng chung phim với nghệ sĩ Xuân Hinh trong phim Tết

Diễn viên nhí Bảo Nam đóng chung phim với nghệ sĩ Xuân Hinh trong phim Tết

Diễn viên nhí Bảo Nam đảm nhận vai cháu nghệ sĩ Xuân Hinh trong phim Mùi phở. Trước đó, cậu nhóc tham gia không ít phim truyền hình.

Ferrari Enzo tuổi đời 23 năm được "chốt hạ" với giá gần 430 tỷ đồng

Ferrari Enzo tuổi đời 23 năm được "chốt hạ" với giá gần 430 tỷ đồng

Ai đó đã bỏ ra 16,5 triệu (tương đương khoảng gần 430 tỷ đồng) để mua chiếc siêu xe Ferrari Enzo mà trong suốt 23 năm qua chỉ mới lăn bánh có 966 km,

Giao diện nữ DJ nóng bỏng từng nổi tiếng với danh xưng 'hot girl World Cup'

Giao diện nữ DJ nóng bỏng từng nổi tiếng với danh xưng 'hot girl World Cup'

Được biết đến với danh xưng 'hot girl World Cup', Đỗ Thị Thùy Linh vẫn giữ được sức hút nhờ tài năng và sự chỉn chu trong việc xây dựng hình ảnh cá nhân.

Cảnh quan tráng lệ ở nơi có khối núi đá vôi cao nhất châu Âu

Cảnh quan tráng lệ ở nơi có khối núi đá vôi cao nhất châu Âu

Vườn quốc gia Pyrénées – Mont Perdu (Pháp - Tây Ban Nha) là vùng núi hùng vĩ, nơi thiên nhiên và lịch sử văn hóa giao thoa độc đáo.

Sự thật sốc về loài cây gây tranh cãi nhất thế giới, Việt Nam trồng nhiều

Sự thật sốc về loài cây gây tranh cãi nhất thế giới, Việt Nam trồng nhiều

Cây sầu riêng (Durio zibethinus) là biểu tượng trái cây nhiệt đới Đông Nam Á, nổi tiếng toàn cầu bởi hương vị mạnh và giá trị kinh tế cao.

Từ khóa » Các Món ăn Nấu Từ Mía