8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Trang chủ » Món ăn Từ Mía » 8 Món Ngon Từ Mía độc đáo Mà Dễ Làm - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm Bạn đọc - Phản biện 8 món ngon từ mía độc đáo mà dễ làm

(Kiến Thức) - Một vài món ngon từ mía dưới đây góp phần làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình.

Hoàng Minh (TH) 13/05/2015 06:20
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Cá kho nước mía làm một trong những món ngon từ mía độc đáo. Thịt cá chín vừa, bùi bùi, nước kho sánh đủ làm bữa cơm thêm đậm đà. Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu khoàng 5 phút. Thịt ba chỉ thái miếng. Đun nóng ít dầu ăn, cho cá vào rán sơ, hơi vàng là được. Ảnh: hanoilive
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Thịt ba chỉ cho vào chảo nóng xào nhanh tay, đồng thời trộn thịt với hỗn hợp hành ớt, nêm nước mắm, hành tỏi băm, dầu điều, để thấm. Sau đó cho cá và thịt vào nồi kho. Lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn, thấm gia vị. Sau đó bớt lửa, cho nước mía vào kho đến khi thịt cá chín, nước kho hơi sánh là được. Ảnh: amthuchanoi
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Vịt kho nước mía kết hợp với ngũ vị hương vừa thơm, vịt vừa mềm ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt vịt khứa trên da, đem áp chảo cho da vịt bớt mỡ. Sau đó chặt nhỏ miếng thịt vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc cho dễ thấm gia vị. Ảnh: quanxua
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Ướp vịt với đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt bột, xì dầu, ngũ vị hương khoảng 15 phút cho ngấm. Vịt ngấm, phi thơm hành tỏi, cho vịt vào xào thật săn, thêm sả đã cắt khúc, ớt, dầu hào, nước mía và nước lọc vào. Kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa. Ảnh: tchdkh
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Chả mía. Đây là một trong những món chả có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để làm chả mía, cần có thịt xay (hoặc giò sống). Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Sau đó trộn đều mộc nhĩ với thịt xay cùng gia vị để món chả mía thêm đậm đà. Ảnh: dulichhaiphong
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Mía róc vỏ, chẻ làm 4 theo chiều dọc. Chặt mía thành những thanh mía dài khoảng 5- 7cm. Cho phần hỗn hợp thịt mọc vào màng bọc thực phẩm, rồi đặt thanh mía ở giữa và vo tròn lại. Nhúng qua bột chiên giòn rồi đem rán vàng. Chả mía ngon nhất khi ăn kèm với rau sống chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ảnh: amthucgiadinh
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Nước mía. Nước mía là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ngoài việc ép nước mía thông thường, còn có thể kết hợp các loại trái cây khác với nước mía, vừa đảm bảo nguyên chất, vừa tang sự đa dạng của nước mía. Ảnh: songyeuthuong
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hầu hết, người bán thường cho trực tiếp các loại quả vào máy ép, ép cùng với cây mía. Một số loại nước mía thường gặp như: nước mía hạnh, nước cam mía, nước mía chanh dây, nước mía dâu, nước mía cà rốt, nước mía củ năng, nước mía sầu riêng…Ảnh: mayepnuocmiare
Hoàng Minh (TH) #món ngon từ mía #món ăn ngon #món ăn ngon

Bài liên quan

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

6 món salad tuyệt ngon cho ngày nắng

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

5 món ngon lạ miệng từ trái mận rất dễ làm

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

10 dấu hiệu bệnh thận đã ghé thăm bạn

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

Rợn người bệnh viện ma nơi nhiều bệnh nhân tâm thần chết oan

GALLERY

Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Acerpure COZY F2, gia dụng yên tĩnh cho smart home

Acerpure COZY F2, gia dụng yên tĩnh cho smart home

Macbook Neo chính thức lộ diện, giá chỉ từ 16,5 triệu đồng

Macbook Neo chính thức lộ diện, giá chỉ từ 16,5 triệu đồng

UAV tấn công LUCAS Mỹ sao chép Shahed-136 lần đầu tham chiến

UAV tấn công LUCAS Mỹ sao chép Shahed-136 lần đầu tham chiến

Trên tay Samsung Galaxy S26 Ultra với loạt tính năng “đỉnh cao” năm 2026

Trên tay Samsung Galaxy S26 Ultra với loạt tính năng “đỉnh cao” năm 2026

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Có tuổi đời hơn hai thế kỷ, chùa Đá Trắng là một cổ tự gắn liền với lịch sử và văn hóa của vùng đất Phú Yên (nay thuộc tỉnh Đắk Lắk).

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

Sự thật bất ngờ đằng sau nền văn hóa Hồng Sơn cổ

Sự thật bất ngờ đằng sau nền văn hóa Hồng Sơn cổ

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu khiến 92 người nhập viện... rình rập nỗi lo

Kiểm tra đột xuất, phát hiện gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Thanh Hóa

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Lịch sử ngôi chùa cổ nổi tiếng nhất vùng đất Phú Yên

Có tuổi đời hơn hai thế kỷ, chùa Đá Trắng là một cổ tự gắn liền với lịch sử và văn hóa của vùng đất Phú Yên (nay thuộc tỉnh Đắk Lắk).

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Câu chuyện bị chôn vùi được hé lộ từ hài cốt động vật

Khám phá những hiện vật lịch sử từ hài cốt động vật cổ đại tại Trung Quốc, hé lộ quá trình thuần hóa và sinh tồn của loài vật qua hàng nghìn năm.

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Bí ẩn xác ướp trẻ em Nubia 1.400 tuổi

Các nhà khảo cổ học ở Sudan đã phát hiện xác ướp 1.400 năm tuổi của trẻ em Nubia với hình xăm trên khuôn mặt.

Acerpure COZY F2, gia dụng yên tĩnh cho smart home

Acerpure COZY F2, gia dụng yên tĩnh cho smart home

Acerpure COZY F2 mang đến trải nghiệm vận hành êm ái, tiết kiệm điện và phù hợp xu hướng sống yên tĩnh trong hệ sinh thái smart home hiện đại.

Macbook Neo chính thức lộ diện, giá chỉ từ 16,5 triệu đồng

Macbook Neo chính thức lộ diện, giá chỉ từ 16,5 triệu đồng

Apple giới thiệu mẫu laptop hoàn toàn mới là MacBook Neo sử dụng chip A18 Pro, bốn lựa chọn màu sắc và giá khởi điểm chỉ từ 16,5 triệu đồng.

UAV tấn công LUCAS Mỹ sao chép Shahed-136 lần đầu tham chiến

UAV tấn công LUCAS Mỹ sao chép Shahed-136 lần đầu tham chiến

Trớ trêu mẫu UAV tấn công tự sát được Mỹ chế tạo dựa trên Shahed-136 của Iran trong lần đầu thực chiến đã tấn công vào chính thủ đô Teheran của nước này.

Trên tay Samsung Galaxy S26 Ultra với loạt tính năng “đỉnh cao” năm 2026

Trên tay Samsung Galaxy S26 Ultra với loạt tính năng “đỉnh cao” năm 2026

Samsung Galaxy S26 Ultra vừa được mở bán tại Việt Nam với hàng loạt nâng cấp mạnh mẽ.

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

Hòa Minzy gây ấn tượng với gu thời trang đời thường đa sắc

Nhìn qua loạt ảnh đời thường, có thể thấy Hòa Minzy không đóng khung bản thân trong một phong cách cố định. Nữ ca sĩ thay đổi khá linh hoạt, tùy hoàn cảnh.

Sự thật bất ngờ đằng sau nền văn hóa Hồng Sơn cổ

Sự thật bất ngờ đằng sau nền văn hóa Hồng Sơn cổ

Di tích khảo cổ Hà Bắc hé lộ sự bành trướng của nền văn hóa Hồng Sơn cổ quan trọng của Trung Quốc.

Iran đã sử dụng vũ khí nào đánh trả các đợt tấn công từ Mỹ, Israel?

Iran đã sử dụng vũ khí nào đánh trả các đợt tấn công từ Mỹ, Israel?

Sau khi Mỹ phát động chiến dịch quân sự, Iran bắn hàng trăm tên lửa và UAV tấn công vào các quốc gia Vùng Vịnh, gây áp lực lớn lên hệ thống phòng không khu vực.

Bản sắc văn hóa độc đáo của tộc người thờ cây xương rồng ở Ấn Độ

Bản sắc văn hóa độc đáo của tộc người thờ cây xương rồng ở Ấn Độ

Sinh sống lâu đời ở vùng Đông Bắc Ấn Độ, người Bodo sở hữu bản sắc văn hóa dộc đáo và lịch sử đặc biệt.

Phóng viên Ars Technica mất việc vì AI

Phóng viên Ars Technica mất việc vì AI

Benj Edwards, cây bút kỳ cựu của Ars Technica, bị sa thải sau khi dùng trích dẫn do AI bịa ra trong bài viết về sự cố công nghệ.

Kaity Nguyễn lọt top đề cử 100 gương mặt đẹp thế giới, nhan sắc thực ra sao?

Kaity Nguyễn lọt top đề cử 100 gương mặt đẹp thế giới, nhan sắc thực ra sao?

Lần đầu góp mặt trong danh sách đề cử của TC Candler, Kaity Nguyễn khiến người hâm mộ ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp ngày càng thăng hạng và khí chất sang trọng.

Ngắm Lamborghini Murcielago LP640 Roadster 2008 tuyệt đẹp hơn 10 tỷ đồng

Ngắm Lamborghini Murcielago LP640 Roadster 2008 tuyệt đẹp hơn 10 tỷ đồng

Chiếc Lamborghini Murcielago LP640 Roadster đời 2008 này sở hữu ngoại thất màu Bianco Isis, nội thất bọc da đen trắng và chỉ mới chạy 13.000 dặm.

Techno gây choáng với smartphone module siêu năng, gần gì cũng xịn

Techno gây choáng với smartphone module siêu năng, gần gì cũng xịn

Tại MWC 2026, Tecno giới thiệu một mẫu điện thoại siêu mỏng 4.9mm với ..một trời phụ kiện xịn gắn thêm.

Tử vi 12 cung hoàng đạo 8/3: Song Ngư gặp được hồng nhân, bứt phá dễ dàng

Tử vi 12 cung hoàng đạo 8/3: Song Ngư gặp được hồng nhân, bứt phá dễ dàng

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 8/3, Song Ngư có quý nhân trợ giúp, thuận lợi mọi bề. Cự Giải may mắn không kém, phấn đấu nỗ lực sẽ đạt được thành công.

Phim AI Trung Quốc gây sốt 500 triệu view

Phim AI Trung Quốc gây sốt 500 triệu view

Bộ phim ngắn Hoắc Khứ Bệnh do AI tạo ra chỉ tốn 10 triệu đồng sản xuất nhưng thu về 500 triệu lượt xem sau 3 ngày, gây chấn động ngành điện ảnh.

Quỳnh Châu gây sốt với vóc dáng thon gọn những tháng cuối thai kỳ

Quỳnh Châu gây sốt với vóc dáng thon gọn những tháng cuối thai kỳ

Ở tam cá nguyệt thứ ba của thai kỳ, Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu vẫn khiến nhiều khán giả bất ngờ khi giữ được vóc dáng thon gọn cùng nhan sắc rạng rỡ.

Loài chó hoang dã quý hiếm thế giới, sống nơi cao nhất châu Phi

Loài chó hoang dã quý hiếm thế giới, sống nơi cao nhất châu Phi

Giữa cao nguyên châu Phi mênh mông, loài sói Ethiopia (Canis simensis) tồn tại như một báu vật hoang dã hiếm hoi và đầy bí ẩn.

Văn hóa độc đáo của tộc người nói ngôn ngữ lạ, chữ viết có 1-0-2 ở Ấn Độ

Văn hóa độc đáo của tộc người nói ngôn ngữ lạ, chữ viết có 1-0-2 ở Ấn Độ

Sinh sống chủ yếu ở miền Đông tiểu lục địa Ấn Độ, người Santal là một trong những cộng đồng bản địa lớn và giàu truyền thống văn hóa.

Từ khóa » Món ăn Từ Mía