8 Món Sốt Cà Chua Cho Bữa Cơm Nhà Thêm Ngon

• 4 món cá hấp không dầu mỡ, không mất chất dinh dưỡng
• 5 món bánh tráng miệng từ sầu riêng gây 'xốn xang'
• 4 món đá bào mát tê người hạ nhiệt ngày nóng đỉnh điểm

Nghêu dồn thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 400 gr nghêu - 200 gr thịt xay - 3 quả cà chua, hành lá ngò rí - Tỏi, tiêu, bột nêm, tương ớt.

>> Cách làm

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- Đậu hũ: 5-7 miếng - Thịt: 200 gr - Cà chua: 500 gr - Mộc nhĩ - Cần tây, hành lá.

>> Cách làm

Thịt viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 400 gr - Cà chua chín: 3 quả - Hành khô: 3 củ - Hành lá : 2 cây - Rau mùi: 3 cây - Bột năng: 2 thìa cà phê (giúp thịt dẻo, mềm) - Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường.

>> Cách làm

Tôm bò viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt bò xay - 6 con tôm đã bóc vỏ - 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi - Gia vị.

>> Cách làm

Cá cam chiên sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 500 gr cá cam - 200 gr cà chua - 2 củ hành tím - 2 cây hành lá - Rau thì là - Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.

>> Cách làm

Đùi gà hầm sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 5 đùi gà - 450 gr cà chua bi - 250 ml rượu vang trắng - 10 quả ô liu đen - 8 củ nấm mỡ - 1 củ hành tây - 3 tép tỏi, muối, hạt tiêu.

>> Cách làm

Xíu mại sốt cà chua

Nguyên liệu: 

- Thịt nạc vai xay nhỏ (hoặc lườn gà): 150 gr - Tôm tươi bóc nõn băm nhỏ (băm chứ không xay): 150 gr - Lạp sườn: 1 cây (chẻ nhỏ cây lạp sườn làm 6 rồi xắt nhỏ) - Củ đậu: 100 gr (xắt nhỏ rồi vắt bớt nước) - Hành khô: 3 củ băm nhuyễn - Bột ngô: 1 thìa nhỏ (tạo liên kết cho thịt) - Cà chua: 2 quả gọt vỏ xắt hạt lựu - Sốt cà chua (loại dùng nấu mỳ spaghetti): 2 thìa canh - Hạt tiêu, gia vị vừa đủ.

>> Cách làm

Cà tím nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt xay - 2 quả cà tím lớn - Hành lá, tỏi, cà chua, gia vị.

>> Cách làm